吉米·迪恩
美国早餐食品品牌,以猪肉和鸡肉香肠、冷冻早餐三明治及其他便捷早餐食品闻名。
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概览
吉米·迪恩是一个美国包装食品品牌,专注于早餐产品,尤其是猪肉或鸡肉制成的香肠。该品牌由乡村歌手兼演员吉米·迪恩于1969年创立,其公众形象和非正式、幽默的广告帮助产品在最初的地域市场之外获得认可。该业务最初以“纯猪肉香肠”的名义销售早餐香肠,随后围绕其创始人和代言人发展了吉米·迪恩品牌形象。 该品牌的核心主张是便利性与熟悉、咸香的早餐风味的结合。其产品以多种形式销售,包括生鲜冷藏香肠、冷冻香肠、全熟香肠、香肠串、肉饼、独立包装份量、早餐三明治以及其他组装或可微波加热的餐食。除了以香肠为中心的产品外,产品组合还包括培根和冷冻早餐食品。鸡肉和猪肉香肠产品仍是品牌的核心,而冷冻系列则设计用于家庭快速准备。 吉米·迪恩还尝试了餐厅运营。第一家吉米·迪恩餐厅于1980年在俄亥俄州哥伦布市西北部开业。1981年在哥伦布市西部又开了一家,1983年在哥伦布广场、俄克拉荷马城和印第安纳波利斯等地开设了更多餐厅。餐厅业务短暂:吉米·迪恩餐厅于1985年关闭,其中四家门店被鲍勃·埃文斯餐厅收购。 吉米·迪恩于1984年将公司出售给萨拉·李公司。据报道交易价值为8000万美元,但此处省略该财务数字,因为现有参考资料未提供合适的独立引用财务来源。迪恩在出售后一段时间内继续作为品牌代言人,尽管萨拉·李减少了他的管理角色。到2002年,他不再担任品牌代言人。迪恩于2010年去世后,2018年在前萨拉·李高管约翰·布莱恩去世后,使用其形象和人格的广告得以恢复。 该品牌后来扩展到无肉早餐产品。2021年1月,推出了植物基肉饼、蛋清和奶酪羊角面包。2021年夏季,增加了Delights植物基肉饼和意式菜肉馅煎蛋饼三明治,使用藜麦、黑豆和大豆等成分模仿香肠肉饼的质地和作用,同时保留品牌特有的调味特征。 吉米·迪恩也面临过产品安全问题。2018年12月,超过28,000磅香肠因可能含有金属碎片而被召回。召回涉及由CTI食品公司生产的即食香肠串,分销至21个州。据报道有5名消费者投诉,美国农业部未报告口腔损伤。该事件是品牌有记录的产品和监管历史的一部分,但并未终结品牌运营。 吉米·迪恩现由泰森食品拥有和营销。它仍然是一个活跃的美国早餐品牌,定位围绕可及、熟悉和快速准备的食物,产品组合涵盖传统肉类产品、冷冻便利餐和精选植物基替代品。
沿革
吉米·迪恩于1969年创立了后来成为吉米·迪恩品牌的早餐香肠业务。其最初的香肠以“纯猪肉香肠”销售,公司受益于迪恩作为乡村歌手和演员的知名度。他的广告以即兴和幽默的风格为特点,使创始人紧密关联产品,并帮助品牌在早餐肉类类别中脱颖而出。 公司后来尝试了餐厅模式。第一家吉米·迪恩餐厅于1980年在俄亥俄州哥伦布市西北部开业,1981年在哥伦布市西部又开了一家。1983年在哥伦布广场、俄克拉荷马城和印第安纳波利斯又开设了三家餐厅。餐厅实验并未成为业务的持久部分。所有吉米·迪恩餐厅于1985年关闭,鲍勃·埃文斯餐厅购买了哥伦布和印第安纳波利斯的四个前门店。 1984年,迪恩将公司出售给萨拉·李公司。收购后,他作为代言人继续与品牌保持联系,但萨拉·李减少了他的管理职责。到2002年,迪恩不再担任公众代言人。品牌在萨拉·李旗下继续发展,后来被纳入萨拉·李剥离为希尔希尔品牌的业务。泰森食品随后收购了希尔希尔品牌,将吉米·迪恩纳入泰森产品组合。 品牌的产品策略围绕可快速准备且多种形式的早餐食品展开。其产品包括猪肉和鸡肉香肠、生鲜和冷冻产品、预煮香肠、香肠串、肉饼、培根、早餐三明治和独立包装份量。这种形式广度使品牌能够满足传统家庭烹饪和微波便利场合的需求。 吉米·迪恩后来的产品开发包括无肉替代品。2021年1月,推出了植物基肉饼、蛋清和奶酪羊角面包。2021年夏季,增加了Delights植物基肉饼和意式菜肉馅煎蛋饼三明治,采用藜麦、黑豆和大豆等谷物和豆类成分。这些发布将品牌扩展到传统猪肉和鸡肉产品之外,同时保留了与其原始香肠产品相关的风味特征。 品牌有记录的安全历史包括2018年12月召回超过28,000磅可能含有金属碎片的香肠。受影响的即食香肠串分销至21个州。据报道有5名消费者投诉金属碎片,美国农业部未报告口腔损伤。召回并未导致品牌消亡。 吉米·迪恩于2010年去世后,品牌最终恢复了使用其形象和人格的广告。2018年,在前萨拉·李高管约翰·布莱恩去世后,公司恢复了以迪恩为主角的广告活动。吉米·迪恩仍然是泰森食品在美国的活跃品牌,专注于冷藏和冷冻早餐产品,并辅以植物基便利餐的扩展。
- 2021
推出植物基早餐产品
[1]吉米·迪恩推出了植物基肉饼、蛋清和奶酪羊角面包,以及后来的Delights植物基肉饼和意式菜肉馅煎蛋饼三明治。
- 2018
创始人主题广告回归
[1]品牌恢复了以吉米·迪恩为主角的广告活动。
- 2014
成为泰森食品的一部分
[2]泰森食品完成了对希尔希尔品牌的收购,该企业集团在交易前与吉米·迪恩相关联,将吉米·迪恩纳入其品牌蛋白质业务。
- 2002
吉米·迪恩不再担任代言人
[1]到这一年,吉米·迪恩不再担任品牌代言人。
- 1985
吉米·迪恩餐厅关闭
[1]餐厅运营关闭,鲍勃·埃文斯餐厅收购了四个前门店。
- 1984
公司出售给萨拉·李
[1]吉米·迪恩将公司出售给萨拉·李公司,并在之后一段时间内继续作为品牌代言人。
- 1984
- 1983
餐厅网络扩张
[1]在哥伦布广场、俄克拉荷马城和印第安纳波利斯又开设了三家餐厅。
- 1981
第二家餐厅在哥伦布市西部开业
[1]第二家吉米·迪恩餐厅在俄亥俄州哥伦布市西部开业。
- 1980
第一家吉米·迪恩餐厅开业
[1]第一家吉米·迪恩餐厅在俄亥俄州哥伦布市西北部开业。
产品与定位
一个主流的美国早餐品牌,以熟悉的香肠风味、便捷的制备方式以及可及的冷藏和冷冻餐食形式为核心。
早餐香肠 · 1969
吉米·迪恩早餐香肠
品牌的基础产品类别,起源于公司的纯猪肉香肠。吉米·迪恩早餐香肠有猪肉和鸡肉品种,以及生鲜、冷冻、预煮、肉饼、香肠串、卷状和碎肉等形式。产品设计用于传统炉灶烹饪以及使用预煮或冷冻形式的更快准备,可作为独立的早餐组成部分或用于食谱。
加工肉类
吉米·迪恩香肠肉饼和香肠串
肉饼和香肠串将品牌的香肠调味转化为适合早餐盘、三明治和独立包装餐食的份量。根据产品不同,这些商品可能以冷藏、冷冻、生鲜或即热形式出售。
冷冻预制食品
吉米·迪恩冷冻早餐三明治
冷冻早餐三明治将香肠或其他早餐食材与羊角面包等面包产品结合,部分品种还包含鸡蛋和奶酪。它们旨在快速准备,是品牌便利性定位的主要体现,服务于寻求便携或可微波加热餐食的消费者,适用于家庭、工作或外出消费。
加工肉类
吉米·迪恩培根
培根出现在品牌更广泛的早餐肉类产品中,将吉米·迪恩扩展到香肠之外,同时保持其对熟悉、易准备的早晨食品的关注。
植物基冷冻早餐 · 2021
吉米·迪恩植物基肉饼、蛋清和奶酪羊角面包
于2021年1月推出,该产品将植物基肉饼与蛋清和奶酪搭配在羊角面包中。它代表了品牌向无肉早餐便利产品的早期迈进。
植物基冷冻早餐 · 2021
吉米·迪恩Delights植物基肉饼和意式菜肉馅煎蛋饼三明治
于2021年夏季推出,该三明治使用藜麦、黑豆和大豆等成分制作植物基肉饼和意式菜肉馅煎蛋饼风格的早餐。其调味旨在与传统吉米·迪恩香肠的风味保持一致。
争议事件
2018
因可能含有金属碎片而召回香肠
2018年12月,超过28,000磅吉米·迪恩香肠因可能含有金属碎片而被召回。受影响的即食香肠串由CTI食品公司生产,分销至21个州。据报道有5名消费者投诉金属碎片,美国农业部未报告口腔损伤。召回并未导致品牌消亡。
营销活动
- 2018吉米·迪恩创始人主题广告复兴
United States
吉米·迪恩在创始人不再担任品牌代言人一段时间后,恢复了以创始人为主题的广告。该活动利用了他既定的公众形象和与产品的联系。
结果. 该品牌将吉米·迪恩的个人形象重新融入其广告活动中。
品牌决策
2021
进入植物基早餐食品领域新品背景
品牌扩展到传统猪肉和鸡肉早餐产品之外。
采取的行动
吉米·迪恩推出了植物基肉饼、蛋清和奶酪羊角面包,以及后来的植物基肉饼和意式菜肉馅煎蛋饼三明治。
后续影响
这些发布为品牌的便利早餐组合增加了无肉替代品。
2014
泰森食品收购希尔希尔品牌并购背景
当泰森食品寻求并完成对希尔希尔的收购时,吉米·迪恩是希尔希尔品牌组合的一部分。
采取的行动
泰森食品完成了对希尔希尔品牌的收购,将吉米·迪恩纳入其品牌蛋白质业务。
后续影响
吉米·迪恩在泰森食品旗下仍是一个活跃的消费品牌,所提供材料中没有证据表明其被停产或更名。
1984
将公司出售给萨拉·李并购背景
吉米·迪恩将香肠业务的所有权转让给萨拉·李公司。
采取的行动
萨拉·李收购了公司,而迪恩在一段时间内继续作为品牌代言人。
后续影响
迪恩的管理角色被逐步取消,餐厅运营于次年关闭。
1984
并购
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