JayC食品商店

JayC食品商店是一家总部位于印第安纳州西摩的美国连锁超市。其历史始于1863年，当时瑞士移民约翰·C·格鲁布（John C. Groub）和妻子伊丽莎白在西摩南栗树街开设了一家杂货店。1871年，业务扩展到更大的场所，并在零售贸易之外发展了批发业务。19世纪末，格鲁布的业务大幅增长；到1885年，报告利润达到80,000美元，反映了该公司在当地食品分销经济中的重要性。 约翰·C·格鲁布于1888年去世后，管理权传给了他的儿子西奥多和女婿威廉·马斯特斯（一位经验丰富的杂货商）。西奥多后来将运营责任转交给他的儿子托马斯和约翰。在1910年代和1920年代，公司的批发业务减弱，导致其更加重视零售杂货店。1927年，公司采用了“斯科茨堡JayC食品商店”的名称，零售业务继续扩张。该连锁店在1940年代达到44家门店的峰值。 从1960年代到1980年代，JayC减少了门店数量，同时扩大了许多剩余门店的规模。这一策略强调更广泛的产品种类和更大的超市业态，而不是追求最大数量的扩张。此后业务重新增长。到1994年，公司雇佣约900人，到1997年超过2,700人，根据引用的历史记载，当时它是印第安纳州最大的私营零售雇主。 到1998年底，公司经营着30家门店，包括以Foods Plus和Ruler Foods名称运营的门店。1999年1月，克罗格公司收购了约翰·C·格鲁布公司，将JayC纳入克罗格的运营结构。Foods Plus门店随后更名为JayC Plus。克罗格还扩大了与该业务相关的Ruler Foods折扣业态；一些Ruler Foods门店由JayC门店改造而来，Ruler Foods业务最终在组织上独立于JayC部门。 根据参考资料，到2018年，JayC被纳入克罗格的路易斯维尔部门，而Ruler Foods则在其自己的部门运营。该连锁店的主要业务仍然是印第安纳州南部的传统超市零售，通过当地门店提供食品、家庭必需品和相关杂货产品。引用的参考资料报告称，截至2021年5月，印第安纳州南部有64家JayC门店，同时也指出克罗格在收购和后续组织变革的背景下继续运营22家JayC门店。由于门店数量和组织结构可能发生变化，这些数字应被视为特定时间点的数据，而非品牌的永久特征。

JayC食品商店的历史可追溯至1863年，当时瑞士移民约翰·C·格鲁布和妻子伊丽莎白在印第安纳州西摩的南栗树街开设了一家杂货店。最初的商店非常成功，于1871年迁至更大的场所，并增加了批发业务。19世纪末业务扩张，到1885年报告利润达到80,000美元。 1888年约翰·C·格鲁布去世后，管理权过渡到家族手中。他的儿子西奥多和女婿威廉·马斯特斯（有杂货经验）接管了公司。西奥多后来将运营控制权交给他的儿子托马斯和约翰。公司结合了零售和批发活动，但在1910年代和1920年代批发需求下降。作为回应，业务日益集中于零售杂货运营。 1927年采用了“斯科茨堡JayC食品商店”的名称。在接下来的几十年里，连锁店扩张，并在1940年代达到报告的高峰44家零售店。从1960年代到1980年代，JayC采取了更具选择性的门店策略：减少门店数量，同时扩大保留的许多门店。更大的门店使公司能够提供更广泛的食品选择，并以更传统的超市业态运营。 1990年代公司的就业基础显著增长。据报道，1994年雇佣约900人，到1997年超过2,700人，当时它被描述为印第安纳州最大的私营零售雇主。1998年底，JayC经营着30家门店，包括三家Foods Plus门店和三家Ruler Foods门店。Ruler Foods作为与更广泛业务相关的折扣导向品牌运营。 1999年1月，克罗格公司收购了约翰·C·格鲁布公司。此后JayC成为克罗格区域超市部门组合的一部分。克罗格将Foods Plus门店更名为JayC Plus，并继续运营JayC品牌门店。Ruler Foods业态也在克罗格旗下扩张；到2012年底，它拥有13家门店，包括其在印第安纳州以外的第一家门店，而JayC品牌拥有23家门店。一些Ruler Foods门店是通过从JayC业态转换而来的。 到2018年，JayC已被纳入克罗格的路易斯维尔部门，而Ruler Foods作为独立的克罗格部门运营。引用的资料报告称，截至2021年5月，JayC在印第安纳州南部运营着64家门店，尽管它也给出了早期时期和组织背景下的其他门店数量。因此，JayC的持续身份是克罗格旗下的一个区域性印第安纳超市品牌，根植于19世纪的家族杂货业务，并通过融入全国性食品零售集团而得以维持。

• 2021

  报告的印第安纳州南部门店网络

  [1]JayC Food Storesen.wikipedia.org

  引用的资料报告称，截至2021年5月，JayC在印第安纳州南部运营着64家门店。

• 2018

  JayC被分配到克罗格的路易斯维尔部门

  [1]JayC Food Storesen.wikipedia.org

  据报道，JayC成为克罗格路易斯维尔部门的一部分，而Ruler Foods则拥有自己的部门。

• 2012

  Ruler Foods扩展到印第安纳州以外

  [1]JayC Food Storesen.wikipedia.org

  与该业务相关的Ruler Foods品牌达到13家门店，包括其在印第安纳州以外的第一家门店；一些门店源自JayC的转换。

• 1999

  被克罗格收购

  [1]JayC Food Storesen.wikipedia.org

  克罗格公司于1月收购了约翰·C·格鲁布公司，将JayC纳入克罗格的区域超市结构。

• 1997

  员工人数超过2,700人

  [1]JayC Food Storesen.wikipedia.org

  JayC的报告员工人数超过2,700人，使其成为当时印第安纳州最大的私营零售雇主。

• 1994

  员工人数达到约900人

  [1]JayC Food Storesen.wikipedia.org

  据报道，公司雇佣约900人。

• 1940

  零售网络达到报告的高峰

  [1]JayC Food Storesen.wikipedia.org

  该连锁店在1940年代达到报告的高峰44家零售门店。

• 1927

  采用“斯科茨堡JayC食品商店”名称

  [1]JayC Food Storesen.wikipedia.org

  随着零售业务的发展，公司采用了“斯科茨堡JayC食品商店”的名称。

• 1888

  约翰·C·格鲁布去世后的家族继承

  [1]JayC Food Storesen.wikipedia.org

  管理权传给约翰·C·格鲁布的儿子西奥多和女婿威廉·马斯特斯。

• 1871

  扩展到更大的场所和批发业务

  [1]JayC Food Storesen.wikipedia.org

  不断增长的业务迁至更大的场所，并增加了批发部门。

• 1863

  第一家格鲁布杂货店开业

  [1]JayC Food Storesen.wikipedia.org

  约翰·C·格鲁布和妻子伊丽莎白在印第安纳州西摩的南栗树街开设了该业务的第一家杂货店。

一个服务于印第安纳州南部社区的区域性全方位服务超市品牌，拥有悠久的本地运营历史，并得到克罗格的采购和组织支持。

• 超市零售 · 1863

  JayC超市

  JayC超市是该连锁店的核心零售业态。它们以广泛的超市商品组合服务当地社区，以食品杂货为中心，包括包装、冷藏、冷冻和新鲜产品，以及家庭必需品和其他一般杂货商品。该业态反映了JayC从批发零售结合的业务向更大的零售店长期转变，旨在在一个地点提供更广泛的选择。

• 超市零售 · 1999

  JayC Plus

  JayC Plus是克罗格收购约翰·C·格鲁布公司后，原Foods Plus门店所使用的名称。它代表了JayC超市身份的延伸，而不是一个单独记录在案的消费产品线。该业态的作用是将以前以Foods Plus品牌运营的门店纳入JayC品牌的区域网络。

• 2018

  JayC被置于克罗格的路易斯维尔部门战略

  背景

  克罗格通过服务于特定地理市场的部门来组织其区域超市运营。

  采取的行动

  JayC被纳入路易斯维尔部门，而Ruler Foods被分配到单独的部门。

  后续影响

  这一变化明确了JayC超市品牌与Ruler Foods折扣业态之间的组织分离。

  来源

• 1999

  克罗格收购约翰·C·格鲁布公司并购

  背景

  交易前，JayC作为一家历史悠久的印第安纳杂货企业运营，拥有JayC、Foods Plus和Ruler Foods门店。

  采取的行动

  克罗格公司收购了约翰·C·格鲁布公司，并将JayC整合到其区域运营结构中。

  后续影响

  Foods Plus门店更名为JayC Plus，而克罗格继续运营JayC门店并发展Ruler Foods品牌。

  来源

1. 1JayC Food Storesen.wikipedia.org
2. 2John C. Groub Company, Incorporatedindianahistory.org