家乐福

家乐福是英国食品品牌，主要涉及预制烹饪酱料和面粉两大杂货品类。其起源可追溯至Spillers在20世纪60年代推出的面粉创新。面粉生产的技术进步使烘焙师无需再筛面粉，Spillers于1963年以家乐福品牌推出该产品。品牌广告形象随后通过1964年创作的卡通人物“面粉分级员弗雷德”得到强化。自1965年起，家乐福面粉以“因为分级谷物制成更精细的面粉”为口号进行推广，配音演员包括约翰·勒·梅苏里尔和理查德·布赖尔斯。 家乐福于1974年扩展至预制烹饪酱料，奠定了现代面向消费者的品牌基础，其酱料成为英国知名的便利食品。此后品牌经历了多次企业所有权和许可安排。Spillers于1979年10月在被敌意收购后由Dalgety plc收购。Dalgety保留了预制酱料业务的相关权利，而烘焙业务被分离并出售给Allied Bakeries。Allied Bakeries于2000年1月将家乐福面粉品牌出售给Kerry Group，使面粉和酱料业务处于不同的商业安排之下。 预制酱料业务后来被金宝汤公司收购。在此期间，家乐福酱料通过赞助英国警匪电视剧《The Bill》获得更多曝光。赞助广告语为“带袋子的那个”，指代品牌独特的包装和作为便捷烹饪助手的定位。2006年7月，Premier Foods收购了该酱料品牌。Premier Foods继续拥有家乐福的预制烹饪酱料业务，并授权Kerry Group生产家乐福面粉，使品牌在两个品类中保持存在，同时分离了运营责任。 家乐福的视觉形象历来高度依赖“面粉分级员弗雷德”。尽管弗雷德最初是面粉吉祥物，但该角色成为品牌最知名的营销资产之一。Premier Foods于2014年3月在电视广告中重新启用弗雷德，以推广家乐福的烹饪酱料系列，将品牌在面粉领域的传统与其后来在日常膳食准备中的角色联系起来。因此，家乐福结合了传统品牌、大众市场杂货分销和便利导向产品。其核心主张是实用的家庭烹饪：用于烘焙和烹饪的面粉，以及旨在简化熟悉菜肴制作的即用酱料。现有参考资料将英国确定为其主要市场；此处未确立详细的当前分销、收入、总部和高管信息。

家乐福起源于Spillers的面粉业务，正值工业和家庭食品生产变革时期。1963年，一项技术突破使面粉无需烘焙师在使用前筛分即可生产。Spillers以家乐福品牌推出该新产品，使品牌与更简便的烘焙和更一致的制备产生功能性关联。产品的推出确立了品牌在面粉品类中的地位，并为其后来的视觉和广告形象奠定了基础。 1964年，Geers Gross广告公司创作了“面粉分级员弗雷德”这一卡通角色，成为家乐福的标志性吉祥物。自1965年起，家乐福使用“因为分级谷物制成更精细的面粉”的口号。该活动强调了谷物质量、面粉分级和最终烘焙结果之间的关系。相关广告配音演员包括约翰·勒·梅苏里尔和理查德·布赖尔斯。弗雷德后来超越了产品技术解释，成为家乐福名称及其面粉传统的可识别象征。 家乐福于1974年通过推出预制烹饪酱料扩展业务。这使品牌从相对专业的烘焙和食品储藏配料进入更广泛的便利食品市场。酱料为在家准备餐食提供了简化途径，后来成为品牌商业活动的主要焦点。1979年10月，Spillers在敌意收购竞争后被Dalgety plc收购。随后的公司变革分离了品牌的面粉和酱料利益。 烘焙业务被剥离并出售给Allied Bakeries。Allied Bakeries后来于2000年1月将家乐福面粉品牌出售给Kerry Group。Dalgety保留了与预制烹饪酱料业务相关的权利，这意味着家乐福不再代表两个产品品类中的单一垂直整合运营。酱料业务随后被金宝汤公司收购。在金宝汤旗下期间，家乐福酱料赞助了电视警匪剧《The Bill》。赞助使用“带袋子的那个”的广告语，突出品牌可识别的包装，并强化其作为熟悉的超市烹饪产品的角色。 2006年7月，Premier Foods收购了酱料品牌。Premier Foods成为预制酱料业务的所有者，而面粉业务继续通过Kerry Group的许可安排进行。这种结构使家乐福在酱料和面粉领域均保持可见，尽管两个品类由不同公司负责生产或商业化。 品牌传统于2014年3月被重新审视，当时Premier Foods将“面粉分级员弗雷德”带回电视广告，用于家乐福的烹饪酱料。这次复兴将酱料产品组合与最初为面粉业务创建的角色联系起来，并利用品牌怀旧来支持当代便利食品主张。因此，家乐福的已知历史涵盖面粉创新、吉祥物主导的广告、扩展到预制酱料、公司分离、许可、收购、电视赞助和基于传统的营销。其已知身份仍植根于实用的家庭准备，而非高端烹饪专业化。

• 2014

  弗雷德重返电视广告

  [1]Homeprideen.wikipedia.org

  Premier Foods在推广家乐福烹饪酱料的电视广告中重新启用了“面粉分级员弗雷德”。

• 2006

  Premier Foods收购酱料品牌

  [1]Homeprideen.wikipedia.org

  Premier Foods于7月收购了家乐福的预制烹饪酱料业务。

• 2000

  家乐福面粉出售给Kerry Group

  [1]Homeprideen.wikipedia.org

  在烘焙业务被剥离后，Allied Bakeries将面粉品牌出售给Kerry Group。

• 1979

  Spillers被Dalgety收购

  [1]Homeprideen.wikipedia.org

  Dalgety plc在敌意收购战后于10月收购了Spillers。

• 1974

  推出预制烹饪酱料

  [1]Homeprideen.wikipedia.org

  家乐福从面粉扩展到预制烹饪酱料。

• 1965

  家乐福采用其面粉广告口号

  [1]Homeprideen.wikipedia.org

  品牌开始使用“因为分级谷物制成更精细的面粉”，广告配音包括约翰·勒·梅苏里尔和理查德·布赖尔斯。

• 1964

  创作“面粉分级员弗雷德”

  [1]Homeprideen.wikipedia.org

  Geers Gross广告公司创作了“面粉分级员弗雷德”作为家乐福的卡通营销角色。

• 1963

  家乐福面粉推出

  [1]Homeprideen.wikipedia.org

  Spillers在面粉生产发展消除了烘焙师使用前筛分的需要后，推出了家乐福面粉。

一个主流的英国杂货品牌，专注于便捷的家庭烹饪，结合预制酱料和品牌面粉，并拥有历史悠久的传统吉祥物。

• 面粉 · 1963

  家乐福面粉

  家乐福最初是Spillers于1963年推出的面粉品牌，此前一项生产创新使烘焙师无需筛分。面粉成为品牌最初技术定位的来源及其最独特的传统资产“面粉分级员弗雷德”。面粉业务通过后来的公司重组与酱料业务分离，并于2000年由Allied Bakeries出售给Kerry Group。Premier Foods授权Kerry Group生产家乐福面粉。

• 预制烹饪酱料 · 1974

  家乐福预制烹饪酱料

  家乐福于1974年推出预制烹饪酱料，将品牌从烘焙配料扩展到便捷的餐食准备。酱料成为现代家乐福品牌的主要业务，并通过包装主导的广告、电视赞助以及后来“面粉分级员弗雷德”的回归进行推广。Premier Foods于2006年收购了该酱料品牌并仍是其所有者。

• 2014“面粉分级员弗雷德”复兴

  United Kingdom

  Premier Foods在电视广告中重新启用历史悠久的弗雷德角色，以推广家乐福烹饪酱料系列。

  结果. 该活动将酱料产品组合与品牌长期建立的面粉身份重新连接起来。

  来源
• 1965因为分级谷物制成更精细的面粉

  United Kingdom

  家乐福使用该口号来解释和推广品牌的面粉分级主张。该活动由“面粉分级员弗雷德”角色以及包括约翰·勒·梅苏里尔和理查德·布赖尔斯在内的配音演员支持。

  结果. 该口号和弗雷德角色成为家乐福面粉传统的持久元素。

  来源

• 2006

  收购预制酱料业务并购

  背景

  酱料业务此前曾经历Dalgety相关所有权和金宝汤公司所有权。

  采取的行动

  Premier Foods于2006年7月收购了家乐福酱料品牌。

  后续影响

  Premier Foods成为预制酱料业务的所有者，而Kerry Group继续通过许可与家乐福面粉相关联。

  来源

• 2000

  通过出售给Kerry Group分离面粉品牌并购

  背景

  在涉及Spillers和Dalgety的公司所有权变更后，烘焙业务已从更广泛的运营中剥离。

  采取的行动

  Allied Bakeries将家乐福面粉品牌出售给Kerry Group。

  后续影响

  面粉和预制酱料活动在不同所有权或许可安排下运营。

  来源

• 1974

  扩展到预制烹饪酱料新品

  背景

  家乐福最初是面粉品牌，但业务在20世纪70年代扩展到便利食品市场。

  采取的行动

  品牌推出了一系列预制烹饪酱料。

  后续影响

  预制酱料后来成为家乐福的主要业务，并最终被Premier Foods收购。

  来源

1. 1Homeprideen.wikipedia.org