喜力0.0

喜力0.0（Heineken 0.0）是喜力公司（Heineken N.V.）推出的无酒精啤酒品牌，于2017年在国际市场上市。它是喜力主品牌的延伸产品，面向希望在不摄入酒精的情况下享受啤酒场景的消费者，包括驾驶员、处于戒酒期的人、注重健康的饮酒者，以及在含酒精与无酒精饮品之间交替选择的消费者。该产品的推出顺应了无酒精和低酒精品类的扩张趋势，这一品类已不再局限于专门的麦芽饮品，而是发展为定位为主流啤酒替代品的产品。 该产品采用一种在去除酒精的同时保留喜力可辨识特征的酿造工艺。喜力表示，这款饮品使用公司的A酵母和麦芽大麦配方酿造，并在酿造完成后去除酒精。由于该啤酒是经过脱醇处理而非简单调配成软饮料，其品牌、包装和饮用场景都力求贴近传统拉格啤酒。成品在某些市场含有极微量的残留酒精，通常低于当地对无酒精啤酒分类的法定阈值；有严格医疗、宗教或个人要求的消费者被建议查看当地标签。 喜力0.0以瓶装、罐装及即饮渠道形式销售，具体供应情况因国家而异。该品牌通过体育、音乐、餐饮及理性饮酒宣传进行营销。其最显著的战略作用，是为喜力提供一个可信的产品，以覆盖其旗舰含酒精拉格啤酒无法饮用的场合，而不是让公司将这些场合拱手让给软饮料或竞争性无酒精品牌。相关宣传活动通常将该产品与驾驶、工作日或白天场合、社交和适度饮酒联系起来。 该品牌属于喜力公司更广泛的产品组合，而非独立注册的公司。随着消费者对无酒精啤酒兴趣上升，喜力扩大了该品类的分销和产能。喜力0.0因此成为该品类中最知名的全球产品之一，也是大型啤酒商利用旗舰品牌资产进入无酒精啤酒领域的重要范例。其长期定位结合了口味相似性、可辨识的喜力包装，以及让消费者在更灵活的时间和地点享用啤酒风格饮品的承诺。

喜力0.0诞生于喜力公司（Heineken N.V.）在不放弃其主力拉格品牌资产的前提下，参与日益增长的无醇和低醇啤酒市场的努力。在推出之前，无醇啤酒往往与专业产品、供应有限或部分消费者认为与标准拉格相比口感欠佳的印象联系在一起。因此，喜力将该项目视为酿造与品牌开发的双重挑战：产品需要在去除酒精的同时保留可辨识的啤酒特征，并且在外观和传播上都要像喜力家族中一个正当的成员。 该产品于2017年推出，此前喜力称其研发历时数年。其酿造方法使用公司的A酵母和发芽大麦，在发酵后去除酒精。喜力对该工艺的公开解释强调，这款啤酒是先酿造、再脱醇，而不是作为调味软饮料生产的。这一工艺支撑了品牌的核心主张：消费者可以选择一款具有喜力熟悉风味特征的啤酒风格饮品，同时避免酒精的致醉作用。 此次推出是啤酒行业更广泛变化的一部分。消费者日益追求适度饮酒、无醇选择以及适合白天或混合社交场合的产品。喜力0.0使公司能够服务这些场合，同时利用其在包装、零售关系、餐饮分销和国际营销方面的现有资产。该产品在多个国家推广，其形式和法定描述根据当地法规进行调整。在一些市场，它被描述为无酒精或脱醇啤酒，可能含有低于适用监管限量的微量酒精。 营销一直是该品牌发展的核心。喜力将0.0定位为消费者希望参与社交但不想摄入酒精时的饮品。驾驶是一个反复出现的应用场景，但该品牌也与工作日午餐、健身或白天活动、交替饮用含酒精和无酒精饮品，以及单纯选择不喝酒等场合相关联。体育和娱乐合作使该产品得以进入大型场合，在这些场合可以讨论负责任消费和适度饮酒，而不会将产品呈现为小众替代品。 在2010年代末和2020年代初，喜力扩大了该产品的地理覆盖范围，并提升了其在公司产品组合中的地位。该品牌受益于喜力名称的可信度，同时也帮助母公司回应关于酒精不断变化的期望。它的角色是互补性的：喜力0.0并不取代公司的含酒精啤酒，而是为酒精不合适或不想要的场合创造一种选择。该产品现已成为喜力最引人注目的无醇产品之一，也是全球酿酒商将旗舰啤酒品牌延伸至无醇类别的重要国际范例。

• 2020

  更加聚焦无酒精饮用场景

  [2]Heineken 0.0 official product informationheineken.com

  喜力越来越多地在倡导适度饮酒、驾车出行以及消费者不愿饮酒的场景宣传中使用喜力 0.0。

• 2018

  国际分销扩张

  [3]Heineken newsroomtheheinekencompany.com

  随着喜力推进其全球无酒精啤酒布局，该产品扩展至更多市场并推出多种包装形式。

• 2017

  喜力 0.0 的国际推出

  [4]International introduction of Heineken 0.0theheinekencompany.com

  喜力推出无酒精拉格啤酒喜力 0.0，围绕喜力品牌的经典风味与品牌形象进行定位。

一款主流、全球分销的无醇拉格啤酒，面向希望获得喜力品牌与啤酒饮用体验、但不想摄入酒精的消费者。该品牌强调口感、社交包容性、理性饮酒，以及比传统啤酒更适合更多场合。

• 无醇拉格啤酒 · 2017

  喜力0.0

  喜力0.0的旗舰产品以麦芽和喜力A酵母酿造，之后脱除酒精。它旨在呈现可辨识的拉格风味与喜力的视觉标识，同时酒精含量不超过当地适用法规允许的微量残留水平。该产品以罐装、瓶装及部分即饮渠道形式销售，包装规格与标签因市场而异。

• 2020喜力0.0理性选择传播

  International markets

  品牌将传播范围从驾驶场景扩展到适度饮酒、日间场合以及人们选择不摄入酒精的社交场景。

  结果. 有助于将喜力0.0定位为主流啤酒替代品，而非功能单一的替代饮品。

  来源
• 2018开车不喝酒

  Selected international markets

  喜力在理性饮酒传播中使用喜力0.0，将无酒精啤酒与安全驾驶、避免饮酒的选择联系起来。

  结果. 强化了品牌与理性消费及指定驾驶员场景的关联。

  来源
• 2017喜力0.0上市推广活动

  International launch markets

  该上市推广活动将喜力0.0定位为消费者想喝啤酒但不想摄入酒精时，享受喜力品牌的一种新方式。

  结果. 确立了该产品作为喜力主品牌全球延伸产品的地位，并支持其在多个国家的初期铺货。

  来源

• 2018

  借助喜力主品牌扩大规模战略

  背景

  无酒精品类需要消费者教育和广泛的铺货渠道，而喜力已具备国际品牌知名度和分销网络。

  采取的行动

  喜力扩大喜力0.0的市场覆盖、零售铺货和营销支持，而非将其视为小众的本地产品。

  后续影响

  喜力0.0在公司啤酒产品组合中获得了全球性地位，并成为传播适度饮酒和理性饮酒理念的显著平台。

  来源

• 2017

  进军国际无醇啤酒品类新品

  背景

  喜力察觉到消费者对适度饮酒和无酒精选择日益增长的兴趣，同时也认识到许多现有产品的主流影响力有限。

  采取的行动

  公司在其核心全球啤酒品牌下推出喜力0.0，并开始在国际市场分销。

  后续影响

  该产品成为喜力无酒精产品组合的重要组成部分，使公司得以在传统上由软饮料或专业无醇啤酒服务的消费场景中展开竞争。

  来源

1. 1Heineken company leadershiptheheinekencompany.com
2. 2Heineken 0.0 official product informationheineken.com
3. 3Heineken newsroomtheheinekencompany.com
4. 4International introduction of Heineken 0.0theheinekencompany.com