
菲多利
美国零食公司,百事公司子公司,以薯片、玉米片、玉米脆片、奶酪零食、椒盐卷饼及相关产品闻名。
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概览
菲多利是一家美国零食公司,生产、营销和分销咸味零食。它作为百事公司的全资子公司运营,是更广泛零食组合的北美中心,该组合还通过百事公司的业务、合资企业和区域附属公司覆盖国际市场。其名称由两家创始公司合并而成:由查尔斯·埃尔默·杜林创立的以玉米片业务为主的菲多公司,以及由赫尔曼·雷创立的薯片业务H.W.雷公司。 菲多公司始于1932年,杜林收购了一个玉米片配方、一台小型马铃薯压泥器和一小批零售客户。最初生产规模很小,但通过机械改进、新工厂和路线配送,业务得以扩张。菲多斯成为公司的主要产品,同时增加了薯片、花生、猪皮和其他零食产品线。H.W.雷在20世纪30年代初开始在美国南部销售薯片,并逐渐从分销转向制造。1939年,他收购了巴雷特食品公司的生产设施及相关业务,成立了H.W.雷公司。公司通过收购扩张,并建立了全国最大的零食分销网络之一。 两家公司在1961年合并前建立了密切的商业关系。H.W.雷公司获得了菲多斯在东南部的独家特许经营权,帮助两家组织互补地理和运营能力。1961年9月,它们合并为菲多利公司,整合了菲多斯、乐事、奇多和瑞芙等产品。1965年,菲多利与百事可乐公司合并,成立百事公司。这一合并使零食业务能够利用百事公司的国际网络,而百事公司则获得了重要的包装食品平台。1968年联邦贸易委员会的决定限制了菲多利提出的零食与百事饮料联合促销计划,但两家公司继续受益于共享的企业资源和分销能力。 菲多利在百事合并后大幅扩展了产品组合。多力多滋于20世纪60年代中期推出,后来通过塔可和纳乔奶酪口味重新配方和定位,成为公司最重要的增长线之一。芳尤斯和曼乔斯紧随其后,而托斯蒂多斯于1980年左右全国上市,建立了大型墨西哥风味玉米片和蘸酱系列。公司还收购或开发了包括GrandMa's Cookies、Smartfood、Cracker Jack以及后来的Stacy's等品牌。20世纪90年代,它增加了针对消费者偏好变化的产品,包括SunChips和现有零食品牌的烘焙版本。 公司的国际足迹通过百事扩张、合资企业和区域收购发展。在某些市场,产品可能保留不同的本地名称:例如,乐事风格的产品在英国以Walkers品牌销售。百事公司2001年收购桂格燕麦公司,暂时将更多零食产品纳入菲多利北美结构,而2003年的重组将国际业务分离为百事国际,并保留菲多利北美作为美国和加拿大运营部门。 在21世纪,菲多利通过低脂、烘焙、天然和有机定位的产品扩展了产品组合。它推出了天然产品,如有机蓝玉米托斯蒂多斯、天然乐事和天然奇多白切达泡芙,后来通过成分和标签更改重新配方了部分产品。收购Stacy's皮塔薯片公司使业务扩展到更高端和感知天然的细分市场。如今,菲多利仍然是百事公司主要的零食运营部门,围绕大型消费品牌、广泛的制造和分销能力组织。
沿革
菲多利的历史始于两家独立的零食企业。1932年,查尔斯·埃尔默·杜林在德克萨斯州圣安东尼奥收购了一个玉米片配方和一小批零售客户。他创立了菲多公司,并通过生产改进、增加设施和路线配送发展了菲多斯。到20世纪30年代末,公司增加了花生、薯片和猪皮等产品,并建立了研究、销售和制造职能以支持扩张。1941年在洛杉矶开设了西部部门,公司的特许经营和分销系统帮助菲多斯遍布美国。到20世纪50年代初,菲多产品在全国范围内销售,到60年代初在国际上销售。 赫尔曼·雷作为美国南部的销售员进入薯片行业。在分销巴雷特食品公司的薯片后,他收购了制造业务,并于1939年成立了H.W.雷公司。公司通过工厂、仓库和收购在南部扩张。1944年,加德纳薯片更名为乐事薯片。到20世纪50年代中期,H.W.雷公司已成为美国最大的零食制造商之一,在多个城市设有工厂和分支机构。 1945年,菲多公司授予H.W.雷公司在东南部的菲多斯独家特许经营权,两家公司的关系加深。1961年9月,它们合并为菲多利公司。新公司整合了玉米片、薯片、奶酪零食和其他产品,并将总部设在达拉斯。1965年,菲多利与百事可乐公司合并,创建了百事公司。当时,菲多利在美国拥有大型工厂和分销网络。百事公司的国际影响力加速了菲多利产品的全球扩张,而零食业务成为新公司的核心部分。 合并后时期带来了快速的品牌发展。多力多滋于1966年推出,在通过塔可和纳乔奶酪变体增强风味后成为主要系列。芳尤斯和曼乔斯在20世纪60年代末和70年代初加入。菲多利还面临来自品客、薯片制造商以及奶酪零食和椒盐卷饼生产商的日益激烈的竞争。 在20世纪80年代,公司收购了GrandMa's Cookies,并在全国分销托斯蒂多斯。托斯蒂多斯成为重要的玉米片品牌,并得到更广泛的墨西哥风味零食和蘸酱平台的支持。Smartfood扩大了公司的爆米花业务,而国际销售通过百事安排和合作伙伴关系增长。在加拿大,菲多利与Hostess食品公司合作,后来合并;菲多利后来获得了Hostess业务的全部所有权。20世纪90年代带来了SunChips、现有产品的烘焙版本以及进一步的国际收购,包括澳大利亚的Smith's零食公司和拉丁美洲的Savoy品牌。1997年收购了Cracker Jack。 百事公司于1996年将其零食业务重组为菲多利北美和菲多利国际。2001年桂格燕麦合并后,一些桂格零食产品暂时在菲多利北美组织内。2003年的重组将国际业务转移到百事国际,同时保留菲多利北美作为美国和加拿大部门。 在21世纪,菲多利平衡了其核心放纵品牌与以烘焙、低脂、天然成分、有机采购或高端形式营销的产品。它于2005年收购了Stacy's皮塔薯片公司,并在2000年代末和2010年代初重新配方了部分乐事产品。公司继续在百事公司更广泛的食品和饮料系统内运营,利用广泛的制造、营销和分销能力支持北美和国际市场的主要零食品牌。
- 2005
收购Stacy's
[1]此次收购扩大了菲多利在高端皮塔薯片和感知天然零食领域的影响力。
- 2003
国际业务转入百事国际
[1]重组将国际零食业务与菲多利北美部门分离。
- 2001
桂格燕麦加入百事公司
[1]桂格零食产品暂时在菲多利北美运营结构内组织。
- 1997
收购Cracker Jack
[1]菲多利将糖果爆米花零食品牌纳入其组合。
- 1996
零食业务重组
[1]百事公司将业务结构化为菲多利北美和菲多利国际。
- 1991
SunChips推出
[1]菲多利推出多谷物薯片,以满足对替代零食形式的需求。
- 1980
托斯蒂多斯实现全国分销
[1]托斯蒂多斯传统和纳乔奶酪口味进入美国广泛分销。
- 1980
收购GrandMa's Cookies
[1]菲多利收购该饼干品牌,后来在全国分销。
- 1971
曼乔斯推出
[1]菲多利推出曼乔斯零食系列。
- 1969
芳尤斯推出
[1]公司在其零食组合中增加了芳尤斯。
产品与定位
面向大众市场和国际分销的休闲食品,强调口味、便利性、多样性和社交享受,并提供烘焙、低脂、天然和高端定位的产品。
玉米片 · 1932
菲多斯
菲多斯是菲多公司的基础玉米片品牌。其简单的玉米基础形式成为原公司从小规模生产扩展到全国零食网络的基础。该产品线在不同市场已扩展出调味和异形变体。
薯片 · 1944
乐事
乐事是菲多利的核心薯片品牌,也是其分销最广的产品之一。该业务源于赫尔曼·雷在南方地区的分销和制造业务。产品组合包括经典、调味、壶煮、低脂和其他市场特定品种。
奶酪味零食
奇多
奇多是奶酪味膨化零食系列,以多种形状和口味变体销售。它是菲多利主要的全球品牌之一,通过传统和本地化产品形式进行营销。
玉米饼片 · 1966
多力多滋
多力多滋是调味玉米片品牌,在百事公司成立后推出。其早期定位通过塔可和纳乔奶酪口味得到加强,使其成为菲多利最重要的产品系列之一。
薯片
瑞芙
瑞芙是菲多利北美产品组合中的波纹薯片品牌。其纹理形式使其区别于标准平薯片,并支持一系列调味和搭配零食场景。
玉米饼片和蘸酱 · 1980
托斯蒂多斯
托斯蒂多斯是墨西哥风味玉米片和蘸酱平台。传统和纳乔奶酪口味于1980年左右实现全国分销,该品牌成为持久增长产品,并得到互补蘸酱和食用场景的支持。
多谷物片 · 1991
阳光薯片
阳光薯片是20世纪90年代推出的多谷物零食,当时菲多利响应消费者对替代谷物和更多差异化零食形式的兴趣。该品牌被定位为传统薯片和玉米片之外的独特选择。
椒盐卷饼
罗尔德金
罗尔德金是菲多利在北美的椒盐卷饼品牌。它将产品组合扩展到薯片和膨化零食之外,包括传统和调味形式。
爆米花
聪明食品
聪明食品是菲多利收购并分销的奶酪味爆米花品牌。它为公司的零食组合贡献了爆米花平台,并与更清淡、即食的爆米花场景相关联。
皮塔饼片
斯黛西
斯黛西生产皮塔薯片及相关零食产品。其收购扩大了菲多利在高端和感知天然零食领域的影响力,超越其传统的大规模薯片品牌。
争议事件
2021
Frito-Lay就EEOC宗教歧视诉讼达成和解
Frito-Lay就EEOC提起的宗教歧视诉讼达成和解。据随附说明,联邦机构表示,Frito-Lay明知一名员工因宗教原因无法在星期六工作,仍安排其在星期六参加培训,并在他连续两次未参加星期六培训后将其解雇。该和解解决了该机构就这名员工被解雇一事提出的主张。
2020
Lay’s烧烤味薯片召回
Frito Lay因产品可能含有牛奶而召回其烧烤味薯片。列出的销售州包括亚利桑那州、加利福尼亚州、夏威夷州、爱达荷州、蒙大拿州、新墨西哥州、内华达州、俄勒冈州、犹他州、华盛顿州和怀俄明州。
2020
Frito-Lay召回部分Ruffles原味薯片
Frito-Lay对少量1.5盎司装Ruffles原味薯片实施有限的自愿召回,原因是部分薯片袋被误装了其他口味,可能导致消费者接触到未标示的牛奶成分。受影响产品已分销至华盛顿州和俄勒冈州的部分便利店。文章发布时尚未报告相关疾病或过敏反应。
1967
菲多班迪托刻板印象争议
菲多班迪托广告角色被墨西哥裔美国人组织批评为呈现墨西哥人的刻板形象。该争议导致该活动被停止。
营销活动
- 1967弗里托强盗
United States
菲多利使用卡通角色作为菲多斯广告代言人。墨西哥裔美国人团体批评该活动存在种族刻板印象,使其成为包装食品广告中声誉风险的早期例子。
结果. 该活动受到批评,该角色随后被逐步淘汰。
品牌决策
2010
部分乐事产品重新配方换代背景
菲多利在部分薯片产品中测试了成分变化和天然成分定位。
采取的行动
公司重新配方了乐事壶煮和调味薯片,并宣布计划将天然成分变化扩展到更多品牌。
后续影响
公司报告重新配方后乐事销售额增长,并继续更广泛的产品组合变化。
2003
推出天然产品线新品背景
菲多利追求对有机或较少加工定位成分产品的需求。
采取的行动
公司推出了有机蓝玉米托斯蒂多斯、天然乐事和天然奇多白切达泡芙。
后续影响
天然产品线成为应对不断变化的零食偏好的更广泛组合战略的一部分。
2002
扩大烘焙和低脂产品战略背景
公司响应消费者对更清淡或更健康产品的兴趣。
采取的行动
菲多利扩大了烘焙产品,并推出了部分乐事和奇多产品的低脂版本。
后续影响
这些变化拓宽了产品组合,同时没有放弃公司的核心零食品牌。
1980
1966
近期事件
- 尚未确定
报道
Frito-Lay因价格争议停止向Loblaw供货[6]
Loblaw拒绝接受涨价后,Frito-Lay停止为其订单供货,导致Frito-Lay零食产品无法继续供应Loblaw在加拿大的门店网络。
报道
Frito-Lay为Off The Eaten Path薯片推出可堆肥包装袋[7]
Frito-Lay推出工业可堆肥包装袋,并在Off The Eaten Path鹰嘴豆蔬菜脆片和蔬菜脆片上试用。这些包装袋可在Whole Foods门店购买。
报道
Frito-Lay宣布扩建罗森伯格工厂[8]
Frito-Lay宣布扩建其位于德克萨斯州罗森伯格的生产设施,新增两条Funyuns和玉米片生产线,并提高仓库容量。该扩建预计于2023年前完成。
报道
Frito-Lay 启动 Let’s Summer 行销活动[9]
Frito-Lay 以新口味启动「Let’s Summer」行销活动,计划赠送包括家庭剧院投影机和望远镜在内的礼品。
Frito-Lay就EEOC宗教歧视诉讼达成和解[5]
Frito-Lay就EEOC宗教歧视诉讼达成和解。随附说明称,联邦机构表示,Frito-Lay明知一名员工因宗教原因无法在星期六工作,仍安排其在星期六参加培训,并在他连续两次未参加星期六培训后将其解雇。
文中“周几/今天”等表述沿用原报道,所指的具体日期尚未核实。
报道
Lay’s烧烤味薯片召回[3]
Frito Lay因产品可能含有牛奶而召回其烧烤味薯片。列出的销售州包括亚利桑那州、加利福尼亚州、夏威夷州、爱达荷州、蒙大拿州、新墨西哥州、内华达州、俄勒冈州、犹他州、华盛顿州和怀俄明州。
报道
Frito-Lay召回部分Ruffles原味薯片[4]
Frito-Lay对少量1.5盎司装Ruffles原味薯片实施有限的自愿召回,原因是部分薯片袋被误装了其他口味,可能导致消费者接触到未标示的牛奶成分。受影响产品已分销至华盛顿州和俄勒冈州的部分便利店;文章发布时尚未报告相关疾病或过敏反应。
报道
Frito-Lay宣布推出Doritos Flamin' Hot Limòn薯片[10]
Frito-Lay宣布推出Doritos Flamin' Hot Limòn口味薯片;报道称该产品将在当周上架。
报道
Frito-Lay宣布调整Doritos Cool Ranch配方[10]
Frito-Lay宣布调整Doritos Cool Ranch配方,增加调味粉,并制作了新标签来展示这一变化。
报道
来源11 个来源
- 1Frito-Layen.wikipedia.org
- 2Frito-Lay official websitefritolay.com
- 3Lay’s barbecue potato chip recallbanana1015.com
- 4Frito-Lay recalled certain Ruffles Original Potato Chips bagsfoxbusiness.com
- 5Frito-Lay settles EEOC religious discrimination lawsuitcatholicculture.org
- 6Frito-Lay因价格争议停止向Loblaw供货financialpost.com
- 7Frito-Lay为Off The Eaten Path薯片推出可堆肥包装袋sacurrent.com
- 8Frito-Lay宣布扩建罗森伯格工厂areadevelopment.com
- 9Frito-Lay 启动 Let’s Summer 行销活动comicbook.com
- 10Frito-Lay宣布推出Doritos Flamin' Hot Limòn薯片97x.com
- 11Lay’s宣布推出烤奶酪番茄汤口味薯片wtkr.com
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