四玫瑰

四玫瑰是美国波本威士忌品牌，在肯塔基州劳伦斯堡的四玫瑰酿酒厂生产，并在包括公司位于肯塔基州考克斯克里克的设施中进行陈酿、装瓶和仓储。该品牌与肯塔基纯波本威士忌相关联，尤其以使用两种麦芽浆配方和五种专有酵母菌株制作十种不同的波本威士忌配方而闻名。这些配方使酿酒厂能够生产多种风味特征，并组合选定配方用于混合或小批量产品，而单桶装瓶则一次展示一种配方和一个陈酿桶。 该品牌的商业历史可追溯至1888年，当时公司认为保罗·琼斯二世为四玫瑰名称注册了商标。名称本身的起源尚无定论。公司官方说法将琼斯视为创始人，而另一种历史解释将名称与鲁弗斯·马修森·罗斯、其兄弟奥里根及其两个儿子联系起来。因此，四玫瑰有明确的19世纪末起源，但命名故事不确定。 劳伦斯堡酿酒厂坐落于1910年建造的西班牙传教风格建筑群中。该地点最初名为老普伦蒂斯酿酒厂，被列入美国国家史迹名录。其建筑和作为波本威士忌生产场所的持续使用是品牌身份的重要组成部分。陈酿和装瓶操作在公司考克斯克里克工厂进行，使四玫瑰的生产足迹延伸至历史悠久的劳伦斯堡酿酒厂之外。 四玫瑰在20世纪末和21世纪初多次易主。西格拉姆于1943年收购该品牌。大约在20世纪50年代末，西格拉姆将四玫瑰纯波本威士忌撤出美国市场，并将品牌发展重点放在欧洲和亚洲。在美国，四玫瑰名称随后数十年与低档混合威士忌相关联，而非在国外销售的肯塔基纯波本威士忌。这造成了品牌在美国和国际身份之间的显著差异。纯波本威士忌在1995年后重返美国。 所有权在1999年从西格拉姆转至维旺迪/环球，2001年经过保乐力加和帝亚吉欧，最终在2002年由麒麟啤酒收购。麒麟停止了混合威士忌业务，并将四玫瑰重新聚焦于肯塔基纯波本威士忌。在麒麟旗下，品牌发展了更高级和工艺导向的定位，强调配方多样性、桶选、历史悠久的酿酒设施和限量发行。 吉姆·拉特利奇于1995年至2015年担任首席蒸馏师，接替奥瓦·哈尼。布伦特·埃利奥特在2015年接替拉特利奇，此前与他共事约十年。2019年，四玫瑰完成了始于2015年的重大扩建，并推出了小批量精选，这是十二年来核心波本威士忌系列中首个永久新增产品。该项目增加了劳伦斯堡的生产能力，并扩大了考克斯克里克的仓储和装瓶能力。四玫瑰现在作为国际分销的波本威士忌品牌运营，提供常规、单桶、小批量和限量生产产品。

四玫瑰的历史结合了19世纪末的品牌起源、历史悠久的肯塔基酿酒厂、重大的所有权变更以及品牌在美国和国际产品长期分化的时期。公司认为保罗·琼斯二世是创始人，并将四玫瑰商标追溯到1888年。琼斯还声称威士忌更早生产并销售，尽管品牌的确切开端难以确定。另一种解释将名称归于罗斯家族，可能纪念鲁弗斯·马修森·罗斯、其兄弟奥里根及其两个儿子。公司并未将该家族解释作为官方起源故事。 现在的劳伦斯堡生产场地建于1910年，最初是老普伦蒂斯酿酒厂。该建筑群由约瑟夫与约瑟夫建筑师事务所设计，采用西班牙传教风格，后来成为四玫瑰酿酒厂，并被列入国家史迹名录。该地点仍然是品牌视觉形象和生产故事的核心。四玫瑰还使用位于肯塔基州考克斯克里克的仓库和装瓶设施，用于储存和准备分销。 西格拉姆于1943年收购四玫瑰。在20世纪50年代末，西格拉姆停止在美国销售四玫瑰纯波本威士忌，并将注意力转向欧洲和亚洲市场。在同一广泛时期，四玫瑰名称在美国用于一种主要由中性谷物烈酒制成的混合威士忌。因此，美国消费者遇到的产品定位低于继续在国际上销售的肯塔基纯波本威士忌。纯波本威士忌直到1995年后才广泛恢复在美国销售。 该品牌在西格拉姆解体重组期间再次易手。所有权于1999年转至维旺迪/环球，2001年转至保乐力加和帝亚吉欧，最终于2002年转至麒麟啤酒。麒麟结束了混合威士忌策略，并围绕肯塔基纯波本威士忌重建四玫瑰。这一决定帮助确立了现代品牌作为高端波本威士忌生产商的地位，而不是具有不同美国和海外身份的广泛威士忌品牌。 四玫瑰的生产模式基于两种麦芽浆配方和五种酵母菌株，生产十种不同的波本威士忌配方。酿酒厂可以组合这些配方用于标准和批量产品，而单桶装瓶使用一个桶的一种配方。该系统为品牌提供了技术上的区别点，并支持其产品之间的变化，同时不放弃一致的家酿风格。 吉姆·拉特利奇于1995年至2015年担任首席蒸馏师。他的继任者是布伦特·埃利奥特，肯塔基州人，拥有肯塔基大学化学学位，曾与拉特利奇共事约十年。2015年，公司开始了一项扩建计划，于2019年达到高潮。该项目在劳伦斯堡增加了建筑、发酵罐和新的柱式蒸馏器及复式蒸馏器，同时投资于考克斯克里克仓库和装瓶设施。既定目标是将年生产能力从约四百万加仑增加到八百万加仑（按酒精强度计算），足以每年填充超过13万桶。扩建与小批量精选的推出同时进行，这是十二年来核心系列中首个永久新增产品。 如今，四玫瑰是麒麟旗下的肯塔基波本威士忌品牌，在美国和多个国际市场销售。其产品组合包括标准波本威士忌、小批量波本威士忌、单桶波本威士忌、日本特定产品以及限量生产纪念版。品牌当前的身份基于其历史悠久的劳伦斯堡酿酒厂、十配方生产系统、高端定位以及持续使用以波本威士忌工艺为核心商业信息。

• 2019

  扩建完成并推出小批量精选

  [1]Four Rosesen.wikipedia.org

  四玫瑰完成了劳伦斯堡和考克斯克里克的扩建，并推出小批量精选作为永久核心产品。

• 2015

  布伦特·埃利奥特成为首席蒸馏师

  [1]Four Rosesen.wikipedia.org

  布伦特·埃利奥特接替吉姆·拉特利奇担任首席蒸馏师。

• 2002

  麒麟收购四玫瑰

  [1]Four Rosesen.wikipedia.org

  麒麟啤酒购买了四玫瑰，并将品牌完全重新聚焦于肯塔基纯波本威士忌。

• 2001

  品牌经过保乐力加和帝亚吉欧

  [1]Four Rosesen.wikipedia.org

  四玫瑰的所有权经过保乐力加和帝亚吉欧。

• 1999

  所有权转至维旺迪/环球

  [1]Four Rosesen.wikipedia.org

  在西格拉姆资产重组期间，四玫瑰从西格拉姆转至维旺迪/环球。

• 1995

  纯波本威士忌重返美国

  [1]Four Rosesen.wikipedia.org

  四玫瑰肯塔基纯波本威士忌在1995年后再次在美国上市。

• 1959

  纯波本威士忌重心移出美国

  [1]Four Rosesen.wikipedia.org

  大约在20世纪50年代末，西格拉姆停止在美国销售四玫瑰纯波本威士忌，并强调欧洲和亚洲市场。

• 1943

  西格拉姆收购四玫瑰

  [1]Four Rosesen.wikipedia.org

  加拿大蒸馏酒商西格拉姆购买了四玫瑰品牌。

• 1910

  老普伦蒂斯酿酒厂建成

  [1]Four Rosesen.wikipedia.org

  位于肯塔基州劳伦斯堡的西班牙传教风格酿酒厂建筑群建成，后来成为四玫瑰酿酒厂。

• 1888

  四玫瑰名称注册商标

  [1]Four Rosesen.wikipedia.org

  公司认为保罗·琼斯二世为四玫瑰名称注册了商标。名称的确切起源仍有争议。

高端肯塔基纯波本威士忌，专注于配方多样性、传统蒸馏、历史悠久的设施、桶选和国际公认的波本威士忌工艺。

• 肯塔基纯波本威士忌

  四玫瑰波本威士忌

  品牌的标准波本威士忌产品，由四玫瑰系统的两种麦芽浆配方和五种酵母菌株生产。装瓶酒精度为80度（美制），已在美国、加拿大、欧洲和日本分销。

• 小批量波本威士忌

  四玫瑰小批量威士忌

  一种小批量产品，通过混合酿酒厂十种配方系统中的精选波本威士忌配方制成。装瓶酒精度为90度，已在美国、加拿大和欧洲销售。

• 单桶波本威士忌

  四玫瑰单桶威士忌

  一种从单个桶而非多个桶混合装瓶的波本威士忌。该产品突出特定配方、酵母菌株、陈酿位置和桶的影响。装瓶酒精度为100度，并在多个国际市场分销。

• 小批量波本威士忌 · 2019

  四玫瑰小批量精选

  于2019年推出，小批量精选是十二年来核心系列中首个永久新增产品。至少陈酿六年，装瓶酒精度为104度，且非冷凝过滤。其推出恰逢品牌生产扩建完成。

• 波本威士忌

  四玫瑰黑标

  一种80度（美制）的四玫瑰产品，主要与日本市场相关。

• 波本威士忌

  四玫瑰超优质

  一种86度（美制）的四玫瑰产品，在日本销售。

• 限量版波本威士忌

  四玫瑰限量版小批量

  一系列纪念性和限量生产的产品，由精选的四玫瑰波本威士忌配方组合而成。这些装瓶通常非冷凝过滤，可能以桶强酒精度发布。

• 2019

  推出小批量精选新品

  背景

  四玫瑰完成了生产扩建，并且已有十二年未增加永久核心波本威士忌产品。

  采取的行动

  品牌推出了小批量精选，一种非冷凝过滤、至少陈酿六年、装瓶酒精度为104度的波本威士忌。

  后续影响

  小批量精选成为核心产品组合的永久部分，并拓宽了标准小批量与更高酒精度特色产品之间的范围。

  来源

• 2015

  开始酿酒厂和仓储扩建战略

  背景

  随着波本威士忌业务的扩张，四玫瑰需要额外的生产、陈酿和装瓶能力。

  采取的行动

  公司开始在劳伦斯堡酿酒厂和考克斯克里克仓库及装瓶设施进行扩建计划。

  后续影响

  该项目于2019年完成，旨在将生产能力翻倍。

  Expansion investment. (2015-2019)

  来源

• 2002

  麒麟将品牌重新聚焦于纯波本威士忌战略

  背景

  麒麟在经历西格拉姆、维旺迪/环球、保乐力加和帝亚吉欧的一系列所有权变更后收购了四玫瑰。

  采取的行动

  麒麟停止了混合威士忌业务，并将四玫瑰集中于肯塔基纯波本威士忌。

  后续影响

  四玫瑰围绕配方多样性、历史悠久的生产和特色产品发展了其现代高端波本威士忌身份。

  来源

• 1959

  将纯波本威士忌分销转向欧洲和亚洲战略

  背景

  西格拉姆试图在美国强调其混合威士忌业务，并在20世纪50年代末将四玫瑰纯波本威士忌撤出该市场。

  采取的行动

  该品牌的肯塔基纯波本威士忌主要在欧洲和亚洲市场推广，而四玫瑰名称在美国用于混合威士忌。

  后续影响

  该决定导致四玫瑰在美国和国际身份之间长期分裂。纯波本威士忌在1995年后重返美国。

  来源

1. 1Four Rosesen.wikipedia.org
2. 2Four Roses official websitefourrosesbourbon.com