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E. Wedel

一个历史悠久的波兰糖果品牌,以巧克力、夹心糖果、蛋糕、威化饼和Ptasie Mleczko闻名。

最近更新 2026年10月14日

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概览

E. Wedel是一家波兰糖果公司和消费品牌,其根源可追溯至1851年的华沙。该企业由Karl Ernst Wedel创立,从一家本地巧克力及糖果制造商发展成为中欧和东欧最知名的糖果品牌之一。其身份与Wedel家族紧密相关,尤其是Emil Wedel,他的签名成为品牌标志性标识的基础,以及Jan Wedel,作为家族最后一位所有者,在两次世界大战期间扩展了公司。 该品牌的传承扎根于华沙。1894年,公司将主要工厂迁至Szpitalna街,这有助于建立Wedel与城市商业和文化生活之间的持久联系。Jan Wedel后来于1930年在华沙的Praga区开设了一家现代化工厂。在第二次世界大战之前,公司作为一家异常进步的雇主运营,拥有包括托儿所、幼儿园、医院、自助餐厅以及为部分员工提供无息住房贷款等设施和福利。它还在波兰以外经营零售店,包括伦敦和巴黎。 在第二次世界大战期间,公司继续有限生产,并在被占领的华沙物资匮乏期间制作包括面包在内的基本食品。尽管家族有德国血统,Jan Wedel拒绝签署德国Volksliste,公司及其员工面临迫害。华沙的设施在华沙起义期间遭受严重破坏。战后,工厂重建,但共产党政府将公司国有化,并将工厂更名为“22 Lipca”,指的是纪念PKWN宣言的官方共产主义节日。然而,Wedel的名字在商业上仍然重要,产品有时同时带有国家时代的名称和历史悠久的Wedel标识。 共产主义统治结束后,公司于1989年重新私有化。百事公司于1991年收购了该业务,此后销售和分销扩大。吉百利于1999年从百事公司收购了E. Wedel及其Praga工厂。在吉百利的所有权下,华沙工厂进行了现代化改造,包括对实验室、办公室和Ptasie Mleczko生产线的投资。更广泛的吉百利业务也在波兰发展了制造能力,包括在Skarbimierz-Osiedle的口香糖工厂,但并非所有产能都属于Wedel品牌。 2010年,卡夫食品收购吉百利,根据欧盟委员会的竞争条件,需要剥离Wedel。乐天于2010年6月收购了该品牌和业务,使Wedel成为乐天在欧洲的第一笔投资。该交易将Wedel与吉百利保留的品牌和某些制造资产分开。在乐天的所有权下,Wedel继续作为波兰著名的糖果品牌,将大众市场的包装产品与受其战前零售传统启发的品牌巧克力咖啡馆和商店相结合。 Wedel的产品组合包括巧克力棒、盒装和什锦巧克力、巧克力涂层糖果、夹心威化饼、软糖、饼干、蛋糕和季节性糖果。其最著名的产品包括Ptasie Mleczko,一种带有轻盈泡沫中心的巧克力涂层软糖;Mieszanka Wedlowska,一种巧克力覆盖糖果的什锦;以及Torcik Wedlowski,一种装饰性的巧克力覆盖威化蛋糕。该品牌通常定位为具有传统、主流至高端定位的波兰糖果品牌,强调可识别的配方、民族认同、工艺和广泛的零售渠道。它历来出口部分产品,特别是到英国、美国、加拿大和其他欧洲市场。 Wedel是波兰著名的巧克力品牌,由Karol Wedel于1851年创立,现为韩国乐天集团旗下。以巧克力、糖果和甜点闻名。

沿革

E. Wedel的起源可追溯至1851年,当时Karl Ernst Wedel在华沙创立了一家糖果企业。该企业后来传给了他的儿子Emil Albert Fryderyk Wedel,他曾在西欧接受过糖果和巧克力生产的培训。Emil扩展了业务,并为现代Wedel身份奠定了基础。公司的标志基于Emil Wedel的签名,这一设计元素一直是品牌的核心。 1894年,公司将主要工厂迁至华沙的Szpitalna街。随着Wedel的巧克力和糖果在中东欧获得认可,该地点成为重要的生产和商业基地。家族后来的所有者、也是控制公司的最后一位Wedel家族成员Jan Wedel,监督了一段现代化和扩张时期。1930年,他在华沙的Praga区开设了第二家工厂,当代描述称其为波兰第二共和国最先进的工厂之一。 Wedel还建立了著名的员工福利体系。战前,公司运营或支持托儿所、幼儿园、医院和自助餐厅,并为部分员工提供无息住房贷款。这些政策引起了公众关注,被一些波兰政治观察家视为工业福利的异常先进模式。公司在保持强大的国内存在的同时,还在伦敦和巴黎等城市经营商店。 第二次世界大战严重扰乱了业务。Jan Wedel为战时条件做了计划,公司在占领初期继续有限生产。它还生产面包和其他基本食品,以应对华沙物资短缺的人们。公司场所与地下教育有关。尽管Wedel家族有德国血统,Jan Wedel拒绝签署德国Volksliste,这导致了他和他的员工受到压力和迫害。工厂和华沙的其他资产在华沙起义期间遭到严重破坏。 战后,Wedel重建了生产设施。共产党政府随后将公司国有化,并将工厂更名为“22 Lipca”,以纪念国家7月22日的官方纪念日。然而,历史悠久的Wedel身份保留了商业价值,该名称继续与国家时代的名称一起出现在产品上。国有化造成的破坏和长期缺乏正常商标使用也影响了公司的出口认可度。 在波兰政治和经济转型后,该业务于1989年重新私有化。百事公司于1991年收购了它,公司在接下来的几年中经历了大幅商业增长。吉百利于1999年从百事公司收购了E. Wedel和Praga工厂。吉百利后来对华沙业务进行了现代化改造,包括对实验室、办公室和Ptasie Mleczko生产线的投资。吉百利还在波兰建立了更广泛的糖果和口香糖制造能力,包括在Skarbimierz-Osiedle的工厂。 卡夫食品于2010年3月收购了吉百利。为满足欧盟委员会的竞争要求,卡夫于2010年6月将E. Wedel出售给乐天。该交易使Wedel成为乐天在欧洲的第一笔投资,并将该品牌与卡夫保留的吉百利业务分开。乐天继续通过其糖果集团拥有该品牌。 如今,E. Wedel仍然与波兰巧克力文化紧密相关。其产品组合涵盖巧克力棒、果仁糖和什锦糖果、巧克力涂层威化饼、软心糖果、饼干、软糖和蛋糕。Ptasie Mleczko、Mieszanka Wedlowska、Torcik Wedlowski、Pawełek、Krówka和Delicje Szampańskie是其最知名的产品。除了包装零售商品外,公司还保留了巧克力店和咖啡馆式场所,将当代品牌与其战前的华沙传统联系起来。

  • 2010

    乐天成为所有者

    [1]

    乐天收购了E. Wedel,作为卡夫食品收购吉百利时所需剥离的一部分。

  • 2007

    吉百利投资波兰制造

    [1]

    Praga工厂进行了现代化改造,包括与Ptasie Mleczko生产相关的投资。

  • 1999

    吉百利收购公司

    [1]

    吉百利从百事公司手中收购了E. Wedel和Praga工厂。

  • 1991

    百事公司收购E. Wedel

    [1]

    百事食品和饮料公司收购了重新私有化的业务。

  • 1989

    业务重新私有化

    [1]

    波兰共产主义统治结束后,E. Wedel重新私有化。

  • 1944

    战争破坏影响华沙设施

    [1]

    公司的华沙建筑在华沙起义期间遭到严重破坏。

  • 1930

    现代化Praga工厂开业

    [1]

    扬·韦德尔在华沙的Praga区开设了第二家工厂。

  • 1894

    生产迁至Szpitalna街

    [1]

    公司将主要工厂迁至华沙的Szpitalna街。

  • 1851

    卡尔·韦德尔创立糖果业务

    [1]

    卡尔·恩斯特·韦德尔在华沙创立了该业务,为后来的E. Wedel品牌奠定了基础。

产品与定位

一个具有传统波兰糖果品牌,定位主流至高端,结合民族文化认同、传统配方、巧克力工艺和广泛的零售分销。

  • 巧克力涂层软糖

    Ptasie Mleczko

    Wedel的标志性糖果,由轻盈、充气或类似棉花糖的中心包裹在巧克力中。它是该品牌最知名的产品之一,并在华沙Praga工厂获得了专门的生产投资。

  • 什锦巧克力夹心糖果

    Mieszanka Wedlowska

    一种由不同馅料、覆盖巧克力的各种糖果组成的什锦。其混合形式适合分享,并强化了Wedel传统的什锦糖果身份。

  • 巧克力涂层威化蛋糕

    Torcik Wedlowski

    一种大型圆形威化糖果,覆盖巧克力,传统上用手工装饰设计完成。它在Wedel系列中作为独特的礼物和庆祝产品呈现。

  • 夹心巧克力棒

    Pawełek

    一种带有风味馅料的巧克力棒。该产品与甜点风格变体相关,包括含有少量酒精的馅料,代表了Wedel的棒状糖果细分市场。

  • 牛奶软糖

    Krówka

    一种独立包装的牛奶基奶油软糖。它属于传统波兰糖果类别,并拓宽了品牌在巧克力产品之外的供应。

  • 巧克力涂层饼干

    Delicje Szampańskie

    一种圆形饼干,由海绵状基底和果酱中心构成,外层覆盖巧克力。该产品类似于更广泛的Jaffa蛋糕风格糖果。

品牌决策

  • 2010

    剥离给乐天并购

    背景

    卡夫食品于2010年收购了吉百利,但欧洲竞争当局要求出售E. Wedel,以解决合并后公司在波兰糖果市场地位的问题。

    采取的行动

    E. Wedel于2010年6月出售给乐天,而卡夫保留了吉百利、Halls和其他业务及某些工厂。

    后续影响

    该交易使Wedel成为乐天在欧洲的第一笔投资,并将这一历史悠久的波兰品牌置于乐天的国际糖果集团中。

  • 2007

    Praga生产基地的现代化战略

    背景

    吉百利投资于华沙业务,以增强制造能力并支持品牌的领先产品。

    采取的行动

    公司升级了实验室和办公室,并安装了与Ptasie Mleczko相关的生产线。

    后续影响

    该投资支持了历史悠久的华沙工厂继续生产Wedel的旗舰产品。

来源2 个来源

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