多力多滋
美国菲多利旗下的玉米片品牌，以其三角形、浓郁口味和面向年轻人的营销而闻名。
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概览
多力多滋是百事公司旗下的全球调味玉米片品牌，主要通过其菲多利零食业务生产。该品牌起源于加利福尼亚州阿纳海姆迪士尼乐园的 Casa de Fritos 餐厅。餐厅工作人员将剩余的玉米饼切块、油炸并调味，灵感来自墨西哥的 totopos。菲多利营销主管 Arch West 注意到该产品的受欢迎程度，并于 1964 年安排其商业开发。早期区域生产最初由 Alex Foods 供应，之后菲多利将生产转移到自己的工厂。品牌名称源自西班牙语 doradito，意为“小金黄色的东西”。 多力多滋于 1966 年在美国全国分销，成为美国首个全国性玉米片品牌。最初的产品是轻度调味的烤玉米片。1967 年推出塔可口味，此前研究表明美国部分地区消费者认为原味调味不足；1972 年推出纳乔奶酪口味并全国分销。纳乔奶酪成为该品牌标志性的主流口味，而 1986 年推出的 Cool Ranch 则成为另一款经久不衰的国际产品。不同国家的口味名称和配方差异很大，反映了地区口味和当地食品法规。 该品牌的产品组合已扩展到标准三角形玉米片之外，包括 Rollitos 和 Dinamitas 等卷状产品、混合口味的 Collisions 产品、限量版辣味品种、神秘口味，以及与餐厅合作使用多力多滋名称的产品。塔可钟使用多力多滋调味的玉米饼壳制作 Doritos Locos Tacos，展示了该品牌向联合品牌餐饮产品的延伸。多力多滋还尝试了限量发行、不寻常的口味组合、互动口味开发计划和娱乐合作。 多力多滋定位为大众市场零食，具有大胆、有趣、面向年轻人的个性。其视觉形象、浓郁调味、响亮的口味语言、三角形几何形状和不敬的广告使其区别于更传统的玉米片品牌。该品牌尤其与超级碗广告和消费者创作的广告相关联。其“Crash the Super Bowl”计划邀请公众提交并投票选择广告，使用户参与成为品牌媒体策略的一部分。其他举措包括神秘口味、音乐、数字参与、游戏和社会公益。 该品牌经历了多次重大的产品和包装变革。1994 年的一次重大重新设计使薯片更大、更薄、更圆、调味更重，此前研究表明来自餐厅风格玉米片的竞争日益激烈。在美国，菲多利于 2002 年从多力多滋产品中去除反式脂肪，并在联邦强制要求之前采用营养标签做法。多力多滋还因高度加工零食的营养问题受到批评，并在 1990 年代卷入一起产品责任诉讼，尽管宾夕法尼亚州最高法院排除了所引用的科学证据。 如今，多力多滋仍然是菲多利最知名的国际零食品牌之一。它在众多市场销售，口味、产品形式、包装和促销合作均根据当地情况调整。其主要业务仍是调味玉米片，辅以限量版、跨品牌合作、活动广告和旨在保持品牌文化相关性的延伸产品。
沿革
多力多滋起源于 1960 年代初阿纳海姆迪士尼乐园的 Casa de Fritos 餐厅。餐厅工作人员将剩余的玉米饼切块、油炸并调味，作为受墨西哥玉米饼制作启发的零食。当时菲多利的营销主管 Arch West 注意到该产品的受欢迎程度，并推动其商业开发。菲多利最初与迪士尼乐园餐厅的供应商 Alex Foods 合作，之后当需求超过供应商产能时，将生产转移到自己的塔尔萨工厂。该品牌于 1964 年区域推出，1966 年在美国全国分销。 最初的多力多滋产品是烤玉米口味。1967 年在全国推出塔可口味，随后 1972 年推出纳乔奶酪。后者成为该品牌最知名的口味系列。在 1970 年代末和 1980 年代，多力多滋测试了包括酸奶油洋葱、芝麻籽和蒙特雷杰克奶酪在内的品种，而 Cool Ranch 在 1986 年推出后成为主要产品。国际市场随后采用了不同的名称和口味，包括英国的 Cool Original 和欧洲部分地区的 Cool American。 多力多滋在 1990 年代成长为菲多利的主要品牌。1994 年，菲多利基于一项对约 5000 名薯片消费者的两年研究进行了大规模重新设计。重新设计的薯片更大、更薄、边角更圆、调味更重。这一变化旨在应对餐厅风格玉米片的竞争并减少生产过程中的破损。该品牌还扩展到与百事可乐餐厅业务的合作，包括塔可钟和必胜客相关口味。1997 年百事可乐分离其餐厅部门后，其中一些口味被更名或修改。 2000 年代带来了反复的口味创新和更具参与性的营销。菲多利于 2002 年从美国多力多滋产品中去除反式脂肪。产品实验包括 Rollitos、Late Night 系列、Degree Burn 辣味、X-13D 和其他神秘口味计划、包含两种口味的 Collisions 包装，以及 Tapatio 和加拿大口味竞赛等区域发布。2007 年，“Crash the Super Bowl”使消费者创作的广告成为品牌媒体活动的核心部分。该品牌后来继续使用数字参与、音乐、体育、娱乐、游戏和社会公益合作。 多力多滋也曾受到批评和法律争议。1993 年的一起产品责任诉讼声称薯片的形状和硬度可能伤害消费者的喉咙；宾夕法尼亚州最高法院裁定所提出的支持研究不符合适用的科学证据标准。此外，评论员和健康倡导者批评调味零食中高盐、高脂肪、调味剂和添加剂含量。这些问题并未取代该品牌强调强烈口味、新奇和文化可见性的核心策略。 在 2010 年代和 2020 年代，多力多滋继续更新其视觉形象，推出辣味和不寻常的形式，复兴早期配方，并推出限量版。2013 年推出了新标志和“For the Bold”口号。2015 年彩虹多力多滋将限量产品与支持 LGBT 青年联系起来。Dinamitas 将品牌扩展到卷状零食形式，而 Roulette 和其他产品使用惊喜或可变热度作为差异化点。多力多滋仍然是百事公司菲多利组织下的活跃国际品牌，产品和活动针对各个市场进行调整。
- 2015
彩虹多力多滋促销
[1]限量版产品通过消费者捐款支持 It Gets Better Project。
- 2013
新标志和 For the Bold 口号
[1]该品牌采用了焕新的标志和 For the Bold 广告平台。
- 2007
Crash the Super Bowl 开始
[1]多力多滋推出了消费者创作的超级碗广告的公开竞赛。
- 2002
美国去除反式脂肪
[1]菲多利从美国多力多滋产品中去除反式脂肪。
- 1994
重大包装和产品重新设计
[1]菲多利在广泛消费者研究后改变了薯片的尺寸、形状和调味。
- 1986
Cool Ranch 推出
[1]Cool Ranch 多力多滋首次亮相，成为美国及相关市场的主要口味系列。
- 1972
纳乔奶酪达到全国分销
[1]纳乔奶酪成为全国分销的口味，后来成为该品牌最突出的主流产品。
- 1967
推出塔可口味
[1]在研究表明消费者需要更强烈调味后，推出了塔可味多力多滋。
- 1966
美国全国分销
[1]多力多滋成为美国首个通过全国分销推出的玉米片品牌。
- 1964
区域多力多滋发布
[1]菲多利开始对源自迪士尼乐园 Casa de Fritos 零食的玉米片产品进行商业区域销售。
产品与定位
大众市场、大胆口味、面向年轻人的零食品牌，具有强烈的流行文化和参与式营销关联。
调味玉米片 · 1972
多力多滋纳乔奶酪
该品牌标志性的奶酪味玉米片系列。将玉米片与奶酪、乳制品衍生成分、盐、香料和咸味调味料相结合。有多种包装规格，并作为许多地区变体和联合品牌产品的参考点。
调味玉米片 · 1986
多力多滋酷牧场
1980 年代在美国推出的牧场调味玉米片系列。该产品在一些国家以不同名称销售，包括英国的 Cool Original 和欧洲部分地区的 Cool American，反映了对牧场风味调味的地区熟悉度。
调味玉米片 · 1967
多力多滋塔可
塔可调味产品，可追溯到该品牌第二个全国分销的口味。其配方随时间变化，包括 1980 年代添加的酸奶油成分，并已通过复古和限量版发布定期复兴。
卷状玉米零食 · 2013
多力多滋 Dinamitas
多力多滋形式的卷状、管状延伸产品。Dinamitas 从早期的 Rollitos 概念发展而来，以强烈调味的品种销售，包括辣椒青柠和大蒜柑橘口味。
限量版玉米片 · 2015
多力多滋轮盘
一种新奇产品，其中大多数薯片外观普通，而少数薯片提供显著更高的辣度。该形式使用惊喜和社交分享作为产品主张的一部分。
争议事件
营销活动
- 2015彩虹多力多滋
United States
多力多滋向向 It Gets Better Project 进行合格捐款的消费者提供限量彩虹色产品。
结果. 据报道，该促销活动为该组织筹集了10万美元。
- 2007Crash the Super Bowl 广告活动
United States
邀请消费者提交多力多滋广告，然后公众对入围作品进行投票，以决定超级碗广告的播放。
结果. 两个竞争激烈的入围广告最终在相关的超级碗转播中播出。
- 2007X-13D 口味实验
United States
多力多滋以无标记的黑色包装销售神秘口味，并邀请消费者识别并命名。
结果. 该计划扩展了品牌在产品营销中对神秘感和消费者参与的运用。
- 1998Ali Landry 超级碗广告活动
United States
多力多滋在洗衣店拍摄的超级碗广告中邀请了 Ali Landry，该广告广为人知。该活动帮助确立了她作为“多力多滋女孩”与品牌的公开联系。
结果. 该广告引起了广泛关注，据报道Landry与菲多利建立了为期三年的合作关系。
品牌决策
2013
采用 For the Bold 平台战略背景
多力多滋寻求加强其与强烈口味、实验和自信青年文化的既有联系。
采取的行动
该品牌推出了新标志，并采用 For the Bold 作为核心广告口号。
后续影响
该平台成为多力多滋全球品牌个性的反复表达。
2002
去除美国多力多滋中的反式脂肪战略背景
营养问题和美国标签要求的变化增加了对包装食品生产商的压力。
采取的行动
菲多利从美国多力多滋产品中去除反式脂肪，并在强制要求之前开始遵循适用的标签做法。
后续影响
这一变化使品牌与不断变化的营养期望保持一致，同时未改变其核心调味玉米片定位。
1994
重新设计薯片形式换代背景
菲多利发现来自餐厅风格玉米片的竞争加剧，并委托进行了广泛的消费者研究。
采取的行动
公司使薯片更大、更薄、更圆、调味更重。
后续影响
重新设计的产品于 1995 年 1 月以四种口味发布。
近期事件
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