日光甜甜圈
一个美国甜甜圈店和甜甜圈混合品牌,围绕独立拥有的授权门店建立。
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概览
Daylight Donuts 是一个美国甜甜圈和早餐食品品牌,由 Daylight Donut Flour Company, LLC 运营。该企业于1954年由 Tommy 和 Lucille Day 在俄克拉荷马州塔尔萨创立。它并非一开始就是传统的零售连锁店,而是最初向独立店铺供应甜甜圈混合料。Day 夫妇早上制作混合料,当天晚些时候送货给客户,起初大部分产品是用汽车后备箱运输的。这种供应主导的模式成为品牌的基础:本地店主可以使用 Daylight Donuts 的原料和品牌,同时拥有并经营自己的店铺。 公司早期的产品主张集中在一种甜甜圈混合料上,创始人认为它比许多竞争产品更轻盈、更美味。Tommy Day 之前在烘焙行业的经验帮助了配方的制定以及公司与店铺经营者的关系。一个显著的早期零售里程碑发生在1954年9月22日,当时 Tommy Day 帮助 Durard Pendergraft 在密苏里州乔普林开设了一家 Daylight Donuts 店铺。据报道,该店开业时甜甜圈每打售价37美分,体现了该品牌起源于廉价、高销量的日常早餐食品。 Daylight Donuts 在1960年代和1970年代扩张。到1960年,增长使公司能够雇佣更多员工并建造一座20,000平方英尺的设施。到1977年,当 Tommy 和 Lucille Day 退休并将业务出售给 Jerry 和 Linda Hull 时,已有超过200家 Daylight Donuts 门店在运营。在 Hull 拥有期间,公司还开发了自己的送货车队,加强了向门店分发混合料和相关供应的能力。 John 和 Sheila Bond 于2002年收购了该公司。在他们拥有期间,生产业务扩展为一座65,000平方英尺的制造设施,公司扩大了产品范围。2003年,Daylight Donuts 为店主推出了自有品牌咖啡计划,将品牌扩展到甜甜圈之外,提供更完整的早餐和饮料产品。 该品牌仍然围绕独立拥有和经营组织。门店在当地制作和销售 Daylight Donuts 产品,而中央公司提供混合料、咖啡、品牌和其他支持。这种结构使 Daylight Donuts 区别于高度集中的公司自有餐厅连锁,允许个体经营者根据当地需求调整门店形式和产品种类。该网络在不同时期被描述为包括数百个授权生产地点和超过1,000个产品销售地点;后来的参考资料描述了在13个国家约950个地点。由于这些数字涉及不同的报告时期和门店定义,不应视为单一当前审计数量。 Daylight Donuts 的主要范围是甜甜圈、甜甜圈混合料、咖啡和其他早餐产品。其品牌形象与社区甜甜圈店、批发式原料支持以及所有者经营者商业模式相关联。该公司是私营企业,总部位于塔尔萨。其历史足迹包括美国和国际市场,但提供的来源中未确定详细的逐国运营信息和当前官方门店数量。
沿革
Daylight Donuts 的起源可以追溯到 Tommy 和 Lucille Day,他们于1954年在俄克拉荷马州塔尔萨成立了 Daylight Donuts Flour Company。公司的第一项业务活动是为独立店铺生产和分销甜甜圈混合料。创始人早上制作混合料,当天晚些时候送货给客户,最初使用非常非正式的分销方式,包括用汽车后备箱运输产品。他们的配方旨在生产比创始人认为当时典型产品更轻盈、味道更浓郁的甜甜圈。 Tommy Day 的烘焙背景对公司早期发展有所贡献。他还帮助他的朋友 Durard Pendergraft 于1954年9月22日在密苏里州乔普林开设了一家 Daylight Donuts 店铺。该店成为该品牌早期的零售表现,据报道开业时甜甜圈每打售价37美分。因此,公司同时发展为原料供应商和品牌店铺系统,而不是中央拥有的餐厅连锁。 到1960年,业务增长到足以雇佣两名额外工人并建造一座20,000平方英尺的设施。随后几年继续扩张,到1977年,已有超过200家 Daylight Donuts 门店在运营。Tommy 和 Lucille Day 那年退休并将公司出售给 Jerry 和 Linda Hull。在 Hull 夫妇的领导下,Daylight Donuts 继续建设其独立门店模式所需的供应基础设施,包括使用公司卡车车队。 John 和 Sheila Bond 于2002年购买了 Daylight Donuts。他们的任期内包括一次重大的生产扩张:公司的制造业务扩展为一座65,000平方英尺的设施。产品组合也扩大了。2003年,公司开始向 Daylight Donuts 店主供应自有品牌咖啡,为门店提供了与甜甜圈和早餐业务相辅相成的饮料产品。 该品牌的门店网络一直依赖独立拥有和经营。Daylight Donuts 供应产品和品牌支持,而当地经营者在自己的场所制作和销售甜甜圈。这种安排使得广泛的地理分布成为可能,而无需母公司拥有每家门店。这也意味着门店数量可能因来源是计算授权生产地点、销售点还是国际地点而有所不同。 品牌零售历史上的一个重大事件发生在2011年,当时原始的乔普林门店被乔普林龙卷风摧毁。该店后来迁至南主街的另一个地址。2016年的参考资料描述了大约430个授权生产 Daylight Donuts 的地点,以及全球超过1,000个销售该产品的点。其他提供的参考资料描述了在13个国家约950个地点。这些数字似乎代表不同的时期或计数方法。公司总部位于塔尔萨,仍然是一家私营甜甜圈和早餐食品企业,但提供的参考资料未确定当前的所有权细节、领导层、财务业绩和明确的门店数量。
- 2011
乔普林门店被摧毁并搬迁
[1]原始的乔普林门店被龙卷风摧毁,后来在南主街的另一个地址重新开业。
- 2003
推出自有品牌咖啡
[1]Daylight Donuts 开始向店主提供自己的自有品牌咖啡。
- 2002
John 和 Sheila Bond 收购公司
[1]Bond 夫妇购买了 Daylight Donuts,随后扩大了其制造能力和产品范围。
- 1977
所有权转移给 Jerry 和 Linda Hull
[1]创始夫妇退休并在网络增长到超过200家门店后出售了业务。
- 1960
生产设施扩建
[1]随着业务增长,公司雇佣了额外员工并建造了一座20,000平方英尺的设施。
- 1954
Daylight Donuts 在塔尔萨成立
[1]Tommy 和 Lucille Day 成立了 Daylight Donuts Flour Company,并开始为独立店铺生产甜甜圈混合料。
- 1954
首家 Daylight Donuts 门店在乔普林开业
[1]Tommy Day 帮助 Durard Pendergraft 于9月22日在密苏里州乔普林开设了一家 Daylight Donuts 店铺。
产品与定位
一个社区甜甜圈和早餐品牌,由中央混合料和供应业务以及独立拥有和经营的授权门店网络支持。
烘焙和早餐食品 · 1954
甜甜圈
甜甜圈是该品牌的核心零售产品,也是其授权门店模式的基础。Daylight Donuts 围绕一种专有混合料发展业务,旨在生产相对轻盈、风味浓郁的成品。个体门店在当地制作和销售甜甜圈,使独立经营者能够管理品种和日常生产。
餐饮服务原料 · 1954
甜甜圈混合料
甜甜圈混合料是公司最初的商业产品,并且仍然是其供应主导业务的核心。Daylight Donuts 为授权门店制造混合料,并提供用于制作品牌甜甜圈的原料平台。该模式允许独立店主经营本地店铺,同时依赖共同的品牌产品基础和集中制造支持。
饮料 · 2003
自有品牌咖啡
公司于2003年为 Daylight Donuts 店主推出了自有品牌咖啡。咖啡拓宽了品牌的早餐主张,为门店提供了甜甜圈和其他早晨食品的饮料搭配。提供的来源未确定具体的混合组合、零售包装范围或当前产品规格。
品牌决策
2003
咖啡加入店主产品系列新品背景
品牌的核心业务是甜甜圈混合料和品牌甜甜圈店支持。
采取的行动
Daylight Donuts 开始向店主销售自有品牌咖啡。
后续影响
产品从甜甜圈和混合料扩展到相邻的早餐饮料类别。
2002
Bond 家族收购公司并购背景
Daylight Donuts 仍然是一家私营企业,服务于授权和独立经营的门店网络。
采取的行动
John 和 Sheila Bond 购买了 Daylight Donuts。
后续影响
生产设施得到扩建,公司增加了产品供应。
1977
创始人出售 Daylight Donuts并购背景
Tommy 和 Lucille Day 在建立了超过200家门店的网络后退休。
采取的行动
公司被出售给 Jerry 和 Linda Hull。
后续影响
业务继续扩展其独立门店和集中供应模式,包括开发公司送货车队。
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