正大食品
正大食品是一家总部位于泰国的农工业和食品公司，专注于动物饲料、畜牧、水产养殖和加工食品。
最近更新 2026年10月29日
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概览
正大食品大众有限公司，通常称为CPF，是一家总部位于泰国、隶属于正大集团的农工业和食品公司。其商业模式覆盖食品生产链的大部分环节，从动物遗传、饲料和养殖到屠宰、加工、包装、分销和预制食品。公司的主要生物和商业领域是畜牧业和水产养殖。 在畜牧业方面，CPF涉及鸡、蛋鸡、鸭和猪。其活动包括生产浓缩、粉状和颗粒饲料；开发和分销种畜；养殖和合同养殖支持；销售活体动物和鸡蛋；以及生产冷藏、冷冻和熟肉制品。其加工食品活动包括通过煮、蒸、炸、烤、烧烤、调味和其他增值方法制备的肉类。产品供应给批发商、零售商、餐饮服务客户、进口商和工业买家。 水产养殖是公司的另一个核心运营领域。CPF生产水产饲料，特别是虾饲料，并运营或支持涉及虾和鱼的孵化场、养殖场和加工活动。公司为养殖户开发了水产品种，包括罗非鱼相关鱼类品种，并推广了旨在减少疾病和化学品使用的可追溯性和养殖实践。其虾类活动包括孵化生产、养成养殖、鲜虾和加工虾，以及面向出口的冷藏和冷冻产品。 CPF将公司自有运营与养殖户和销售代表网络相结合。在其支持计划中，选定的养殖户可能获得品种、饲料、兽医或药品投入、技术指导和营销协助，CPF购买符合其标准的产出。这种垂直整合的方法使公司能够控制生产规格和可追溯性，同时也使其面临关于劳动条件、环境影响、动物福利、疾病管理和供应链治理的审查。 公司拥有庞大的国际足迹，根据引用的参考材料，海外业务占业务活动的很大份额。泰国仍然是其本土市场，而出口和海外子公司将CPF连接到亚洲、欧洲、日本、北美和其他地区的市场。其国际扩张包括收购美国的Bellisio Foods和英国的Westbridge Foods，扩大了其在冷冻和禽肉食品领域的业务。 CPF也面临重大争议。2014年，《卫报》的报道称，进入泰国虾供应链的鱼粉可能与使用强迫劳动的船只有关。CPF回应了供应链承诺、利益相关者参与以及认证和审计要求。2017年，美国联邦法院驳回了指控泰国虾供应链中侵犯人权的诉讼。最近，CPF被民间社会团体和一些泰国官员指控与入侵性黑颚罗非鱼的传播有关，此前公司承认在2010年从加纳进口该物种用于研究。CPF否认造成疫情，并对批评者提起诽谤诉讼。这一争议仍然是涉及渔业治理、生态风险、社区生计和言论自由的突出问题。
沿革
正大食品作为正大集团的食品和农工业部门发展起来。它不仅仅是一个包装食品品牌，而是建立了一个涵盖农业投入、动物遗传、饲料、养殖、水产、加工和分销的综合模式。这种结构使CPF能够从农场投入到成品食品协调生产，并供应国内外客户。公司于1978年成立，作为集团食品和农业运营的独立公司载体，其公司名称“正大食品大众有限公司”既反映了集团隶属关系，也反映了其在食品业务中的角色。 公司的早期和持续发展受到垂直整合逻辑的塑造。CPF没有将饲料、养殖、加工和销售视为互不相关的活动，而是将它们连接成一个协调的运营系统。饲料厂为家禽、猪和水产养殖业务提供配方；农场生产牲畜和海鲜；加工厂将农业产出转化为新鲜、冷冻、熟制和包装食品；分销网络将这些产品运送给国内和国际客户。这种结构支持规模，并使公司能够在多个阶段管理生产规格、食品安全程序和产品开发。 畜牧业运营扩展到肉鸡、蛋鸡、鸭和猪。饲料成为基础活动，为不同物种配制产品，并通过销售代表和与农场的直接关系供应。CPF还开发了育种计划，以生产无病或适应环境的种畜，包括父母代种鸡、蛋鸡、仔猪和其他商业牲畜投入。技术办公室和农民支持安排帮助将公司的生产标准扩展到全资农场之外。 在下游，CPF通过屠宰和加工家禽和猪肉以及制备冷藏、冷冻和熟制品而增长。肉类可以按客户指定的形式供应，或通过烹饪和调味进一步加工。这使公司能够服务零售商、批发商、餐饮服务企业、工业客户和海外进口商，而不仅仅依赖活体动物或生肉的销售。 水产养殖成为第二大支柱。CPF生产虾饲料，并在泰国虾产区开发孵化场和养殖活动。它还致力于鱼类育种，包括开发罗非鱼相关品种。可追溯性、疾病预防和旨在限制化学残留的养殖系统成为重要主题。虾和鱼既作为养殖商品出售，也作为冷藏、冷冻或增值加工食品出售。 泰国仍然是公司的本土市场，但国际扩张成为其历史的核心部分。CP Foods通过子公司、投资、合作伙伴关系和出口进入并发展海外市场。根据引用的参考材料，海外活动占收入的大部分，泰国提供主要本土市场，出口补充海外业务。收购美国的Bellisio Foods和英国的Westbridge Foods扩大了CPF进入冷冻食品和家禽市场的渠道，并加强了其作为跨国蛋白质和预制食品生产商的地位。 随着消费者生活方式的变化，公司越来越重视高附加值加工食品。即煮和即食产品提供了生肉和海鲜的替代品，使CP Foods能够服务便利店、超市、餐厅、餐饮承办商和机构买家。这一转变补充而非取代了上游业务。饲料、养殖和初级加工仍然是综合模式的核心，而预制食品为品牌建设、创新、份量控制和更广泛的分销提供了机会。 公司的增长也伴随着工业农食品生产的风险和公共责任。动物疾病、食品安全事件、商品价格波动、水和能源使用、与农业投入相关的森林砍伐担忧、劳动条件和海鲜可追溯性都已成为重要问题。2014年，《卫报》报道了与泰国虾生产相关的渔业和鱼粉供应链部分存在强迫劳动的指控。CPF通过利益相关者讨论和承诺使用认证加工厂和渔业或接受外部审计的供应商作出回应。2017年美国法院裁决驳回了相关索赔，尽管该事件仍然对海鲜劳动力可追溯性的辩论很重要。 公司后来卷入泰国黑颚罗非鱼争议。CPF承认在2010年从加纳进口该物种用于其Yisan农场的研究，但否认造成入侵种群传播的说法，称进口的鱼在到达后不久死亡并妥善处理。批评者指出农场的位置、相互矛盾的记录以及疫情造成的生态和经济损害。2025年，诉讼和诽谤诉讼加剧了争议，民间社会组织和联合国人权评论对公共利益批评者受到压力表示关切。此事说明了垂直整合食品公司面临的更广泛的问责问题：生物遏制、法规遵从、环境管理、农民生计、劳工权利和透明度。 CP Foods目前是一家总部位于曼谷的泰国上市公司。它结合了国内实力和国际业务，并将自己定位为从农场到餐桌的食品生产商。其历史意义不在于单一消费产品，而在于发展了一个连接饲料、养殖、加工和食品分销的大型垂直协调农食品平台。
- 2025
黑颚罗非鱼诉讼
[5]曼谷南民事法院受理了渔民提起的集体诉讼，而CPF也就有关入侵鱼类疫情的公开声明提起诽谤诉讼。
- 2017
美国虾供应链案件被驳回
[5]加利福尼亚州联邦法院驳回了指控与泰国虾供应链相关侵犯人权的诉讼。
- 2014
对奴役指控的供应链回应
[5]在有关渔业和鱼粉供应链中涉嫌强迫劳动的调查报道之后，CPF主持了利益相关者会议，并宣布了更严格的认证和审计期望。
- 2010
进口黑颚罗非鱼用于研究
[5]CPF承认从加纳进口黑颚罗非鱼用于其在泰国Yisan农场的育种研究，这一事件后来与该物种的入侵传播有关。
- 2006
开发巴沙鱼衍生品种
[5]公司报告称，作为其水产养殖育种工作的一部分，从巴沙鱼开发了Morakot鱼品种。
- 2004
虾育种合资企业
[5]CPF与一家专门从事虾育种的美国公司成立合资企业，以开发适合泰国养殖条件的虾苗。
- 1978
产品与定位
一家垂直整合、国际化运营的农工业和食品生产商，连接饲料、育种、养殖、水产、加工和食品分销。
牲畜饲料
动物饲料
CPF生产用于鸡、牛、猪和鸭的浓缩、粉状和颗粒饲料。饲料通过销售代表和直接农场关系分销，并支持公司的综合畜牧模式。
Poultry products
Pork products
水产养殖
虾和鱼产品
CPF在水产育种、孵化、养殖和加工方面运营。其产品包括养殖虾、鱼、鲜虾和加工虾，以及为国内和出口客户制作的冷藏或冷冻增值海鲜。
预制食品
熟制和加工食品
公司通过调味和烹饪方法（如煮、蒸、炸、烤、烧烤）为家禽、猪肉、虾和其他蛋白质增加价值。成品包装后供应给零售商、批发商、餐饮服务买家和进口商。
动物遗传学
种畜
公司开发和供应育种投入，包括肉鸡和蛋鸡父母代、商品雏鸡、蛋鸡、猪种畜和仔猪。其育种工作强调疾病控制和适应当地生产条件。
动物蛋白
畜牧产品
CPF的畜牧业务涵盖肉鸡、蛋鸡、鸭和猪。产出包括活体动物、鸡蛋、冷藏肉、冷冻肉以及送往公司自有或第三方加工设施的产品。
水产饲料
水产饲料
水产饲料是CPF的主要活动，特别是以浓缩、粉末和颗粒形式供应的虾饲料。产品在泰国虾产区分销，并支持CPF的孵化、养殖和加工活动。
争议事件
品牌决策
近期事件
CP Foods计划逐步停止在泰国水产饲料厂使用煤炭[6]
报道日期：
CP Foods表示，计划在2022年第四季度前停止在泰国两家水产饲料厂使用煤炭，并以更清洁能源替代，这是其CPF Coal Free 2022计划的一部分。
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