眼镜蛇啤酒

眼镜蛇啤酒是一个优质啤酒品牌，由卡兰·比利莫里亚和阿琼·雷迪于1989年在英国创立。该品牌围绕一个特定的饮用场景而创建：啤酒与食物搭配，尤其是与辛辣的印度菜搭配。比利莫里亚认为，主流英国拉格啤酒在用餐时饮用时气泡过多且口感刺激，而传统的英式苦啤酒可能过于苦涩和厚重。因此，眼镜蛇啤酒旨在结合拉格啤酒的清爽感与更顺滑、更不易胀腹的特点，部分灵感来自艾尔啤酒。 该业务起步时资源有限。公司成立时比利莫里亚27岁，背负着沉重的个人债务。最初提议的名字是“Panther”，但消费者研究倾向于“Cobra”。第一批货物于1990年从印度班加罗尔的迈索尔啤酒厂进入英国。当时恰逢20世纪90年代初的经济衰退，进口成本上升以及需求增长，最终促使公司在90年代中期将生产转移到英国。从1996年起，查尔斯·威尔斯以合同方式酿造眼镜蛇啤酒，帮助该品牌通过餐厅和优质啤酒渠道扩张。 在20世纪90年代和21世纪初，眼镜蛇啤酒在英国啤酒市场中占据了独特的地位。其分销与印度餐厅密切相关，其相对顺滑的口感和优质的外观旨在搭配辛辣食物。该品牌后来扩大了产品组合。2005年推出了King Cobra，一种更烈的双发酵比尔森风格拉格啤酒，在比利时的罗登巴赫酿造。同年还推出了Cobra Zero，一种无酒精版本的核心啤酒。标准产品以瓶装和生啤形式销售，英国产品在某些场合以“Cobra World Beer”品牌销售。 快速的销售增长伴随着严重的财务压力。在2000年代后期，亏损增加，业务在继续强调扩张的同时积累了巨额债务。眼镜蛇啤酒于2009年5月29日进入破产管理程序。品牌和运营业务在同一天通过成立Cobra Beer Partnership Limited（Molson Coors与卡兰·比利莫里亚的合资企业）而获救。Molson Coors最初持有50.1%的股份，比利莫里亚成为董事长。2011年，Molson Coors还收购了印度业务51%的权益，该业务更名为Molson Coors Cobra India；比利莫里亚保留了其余49%的股份。 重组后，生产主要与英国特伦特河畔伯顿、比利时罗登巴赫和印度比哈尔邦巴特那的设施相关，根据2014年的参考记录。该品牌继续报告销售增长，尽管速度较早期扩张时期有所放缓。在英国，眼镜蛇啤酒在获得许可的印度餐厅中尤为突出，该品牌以餐厅为核心的传承仍然是其身份的核心。其产品组合包括旗舰优质拉格啤酒、更烈的特色比尔森啤酒和无酒精变体，使品牌能够满足传统和低酒精场合的需求。眼镜蛇啤酒仍然是Molson Coors关联品牌，而不是独立上市公司。

眼镜蛇啤酒起源于1989年的英国，当时卡兰·比利莫里亚和阿琼·雷迪着手创造一种适合搭配食物的啤酒。比利莫里亚的概念基于高碳酸化的英国拉格啤酒与更重、更苦的传统艾尔啤酒之间的感知差距。提议的饮品旨在保留拉格啤酒的清爽感，同时提供更顺滑、更温和的口感以搭配餐食。尽管创始人最初考虑使用“Panther”这个名字，但焦点小组的反馈促使他们选择了“Cobra”。 第一批眼镜蛇啤酒于1990年从班加罗尔的迈索尔啤酒厂运抵英国。上市时正值经济衰退，但需求增长。随后进口成本成为制约因素，促使公司在90年代中期将生产转移到英国。从1996年起，查尔斯·威尔斯以合同方式生产眼镜蛇啤酒。这一安排支持了品牌通过优质啤酒分销渠道，尤其是印度餐厅的扩张。 眼镜蛇啤酒的增长在90年代和21世纪初持续。其身份与印度菜以及寻求不会压倒辛辣食物的优质啤酒的餐厅紧密相关。2005年，公司推出了King Cobra，一种5.2%酒精度的双发酵比尔森风格拉格啤酒，在比利时的罗登巴赫啤酒厂酿造。同年推出了Cobra Zero，一种0.0%酒精度的无酒精产品。核心眼镜蛇啤酒以瓶装和生啤形式销售，英国瓶装产品通常以4.5%的优质啤酒呈现，低于早期的4.8%配方。生啤版本标为4.3%。 公司在2000年代后期遭遇重大财务困难。尽管销售持续增长，但亏损加速，债务负担日益沉重。该业务于2009年5月29日进入破产管理程序，据报道欠供应商和其他债权人巨额款项。通过Cobra Beer Partnership Limited（Molson Coors与比利莫里亚的合资企业）获救。Molson Coors持有50.1%的股份，比利莫里亚成为董事长，保留了他与品牌的联系，同时将其商业未来置于大型酿造集团之内。 2011年，该合作伙伴关系扩展到印度，Molson Coors收购了Cobra India 51%的股份。印度业务更名为Molson Coors Cobra India，比利莫里亚保留了49%的权益。到2014年，该啤酒主要在英国特伦特河畔伯顿、比利时罗登巴赫和印度比哈尔邦巴特那生产。重组后品牌继续增长，但速度较早期扩张时期有所放缓。其最强的细分市场仍然是英国获得许可的印度餐厅，据报道2014年在该细分市场占有超过45%的份额。根据参考记录，眼镜蛇啤酒还报告在Monde Selection奖项中累计获得101枚金牌。

• 2014

  报告餐厅渠道优势

  [1]Cobra Beeren.wikipedia.org

  据报道，该品牌在英国获得许可的印度餐厅啤酒市场占有超过45%的份额。

• 2011

  Molson Coors接管Cobra India

  [1]Cobra Beeren.wikipedia.org

  Molson Coors收购Cobra India 51%的股份，创建Molson Coors Cobra India。

• 2009

  破产管理及重组

  [1]Cobra Beeren.wikipedia.org

  眼镜蛇啤酒进入破产管理程序，并通过Molson Coors与卡兰·比利莫里亚的合资企业获救。

• 2005

  King Cobra和Cobra Zero上市

  [1]Cobra Beeren.wikipedia.org

  公司通过推出更烈的特色比尔森啤酒和无酒精啤酒，扩展了其核心优质拉格啤酒之外的产品线。

• 1996

  与查尔斯·威尔斯开始合同酿造

  [1]Cobra Beeren.wikipedia.org

  查尔斯·威尔斯开始以合同方式酿造眼镜蛇啤酒，支持品牌在英国扩张。

• 1990

  第一批货物运抵英国

  [1]Cobra Beeren.wikipedia.org

  第一批眼镜蛇啤酒从印度班加罗尔的迈索尔啤酒厂进口。

• 1989

  眼镜蛇啤酒成立

  [1]Cobra Beeren.wikipedia.org

  卡兰·比利莫里亚和阿琼·雷迪在英国创立眼镜蛇啤酒，概念围绕顺滑、适合搭配食物的拉格啤酒。

一个优质的、以食物为导向的啤酒品牌，定位围绕顺滑、适度碳酸化和与辛辣菜肴（尤其是印度菜）的兼容性。其主要商业身份与英国的印度餐厅紧密相连，同时其产品组合还包括更烈的特色拉格啤酒和无酒精产品。

• 优质拉格啤酒 · 1989

  眼镜蛇优质拉格

  核心眼镜蛇产品是一款优质拉格啤酒，设计为顺滑且相对易于搭配食物饮用。参考记录显示，主要瓶装啤酒的酒精度为4.5%，而早期配方为4.8%。产品以330毫升和620毫升瓶装销售，而生啤版本标为4.3%。在英国，该产品也以“Cobra World Beer”品牌销售。

• 比尔森风格拉格啤酒 · 2005

  King Cobra

  King Cobra是一款更烈的5.2%酒精度的拉格啤酒，于2005年推出。它被描述为双发酵比尔森风格啤酒，在比利时的罗登巴赫啤酒厂酿造。该产品将品牌扩展到更独特、更高强度的优质细分市场，同时保留眼镜蛇啤酒更广泛的拉格啤酒身份。

• 无酒精啤酒 · 2005

  Cobra Zero

  Cobra Zero是该品牌的无酒精啤酒，于2005年推出，酒精度为0.0%。它扩展了眼镜蛇啤酒在传统酒精啤酒场合之外的使用，为寻求该品牌以食物为导向定位但不含酒精的消费者提供了选择。

• 2011

  Molson Coors收购Cobra India的控股权并购

  背景

  在英国合资企业之后，Molson Coors将其对眼镜蛇啤酒业务的控制扩展到印度。

  采取的行动

  Molson Coors购买了Cobra India 51%的股份，该公司更名为Molson Coors Cobra India。

  后续影响

  卡兰·比利莫里亚保留了印度合资企业49%的股份，而该业务以Molson Coors Cobra India的名义运营。

  来源

• 2009

  眼镜蛇啤酒通过Molson Coors合资企业获救并购

  背景

  眼镜蛇啤酒在持续报告销售增长的同时，因亏损加剧和借贷沉重而进入破产管理程序。

  采取的行动

  成立了Cobra Beer Partnership Limited，由Molson Coors和卡兰·比利莫里亚共同拥有。Molson Coors持有50.1%的股份，比利莫里亚成为董事长。

  后续影响

  重组使品牌得以继续运营，并将其未来更紧密地与Molson Coors整合。

  来源

1. 1Cobra Beeren.wikipedia.org