思科酿酒
一家位于楠塔基特的酿酒厂、蒸馏厂和酒庄，以扎根当地的啤酒、烈酒和葡萄酒品牌而闻名。
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概览
思科酿酒是一家位于美国马萨诸塞州楠塔基特岛的饮料生产商。其业务将啤酒酿造与蒸馏和葡萄酒酿造相结合，使其产品组合比传统的单一品类精酿啤酒厂更为广泛。该公司与楠塔基特的游客经济相关联，并定位为一家鲜明的岛屿生产商，其产品和体验与当地环境紧密相连。 该酿酒厂始于1992年，当时兰迪和温迪·哈德森搬进了楠塔基特葡萄园（由迪恩和梅丽莎·朗于1981年创立）上方的一个阁楼。哈德森夫妇开始在葡萄园场地的一个临时户外酿造区酿造啤酒，该区域被描述为纳米酿酒厂。这种早期的安排帮助思科酿酒确立为一家小型、亲力亲为的运营企业，而非大型工业生产者。后来迁至莫顿大楼，导致该公司在1996年7月和8月期间暂时无法销售啤酒。这一中断通过“好啤酒，如果你能买到的话”这一口号成为品牌身份的一部分。 思科酿酒与楠塔基特相关的酒精饮料业务共同发展。楠塔基特葡萄园最初尝试在岛上种植葡萄，但在当地种植条件不适宜后，转而从加利福尼亚、华盛顿和纽约进口葡萄。2000年，在1997年提交的马萨诸塞州许可证申请获批后，相关的蒸馏业务开始生产高浓度烈酒。三八蒸馏厂的名字来源于楠塔基特888号井，其水用于生产伏特加。蒸馏项目还包括诺奇威士忌，计划陈酿五年；伏特加在威士忌陈酿期间提供了早期的收入来源。 公司通过与精酿啤酒联盟的合作扩大了商业版图。精酿啤酒联盟于2015年收购了思科酿酒的少数股权，安排在其新罕布什尔州朴茨茅斯的工厂生产，并成为该品牌的总经销商。2018年，精酿啤酒联盟以2300万美元全资收购了思科酿酒。精酿啤酒联盟随后于2020年被百威英博收购，使思科酿酒进入这家全球啤酒巨头的产品组合，同时保留了其与楠塔基特的联系和本地起源的定位。 思科酿酒的产品组合包括啤酒、蒸馏烈酒和葡萄酒。其啤酒系列包括精酿风格的淡色拉格，而烈酒业务由三八蒸馏厂代表，产品包括伏特加和威士忌。该品牌还通过合作将产品与环境和海洋事业联系起来。其对OCEARCH鲨鱼研究的支持导致2016年在楠塔基特附近标记的一条大白鲨被命名为“思科”，公司还生产“鲨鱼追踪淡色拉格”以支持这一合作关系。 该品牌的核心吸引力在于地域真实性、目的地式待客之道和品类广度。它并非主要定位为大众市场的全球品牌；相反，其身份依赖于楠塔基特的产地、季节性旅游、精酿生产以及与当地或海洋文化的联系。其当前的企业所有权使其能够进入更大的分销和生产体系，但现有参考资料仍通过其楠塔基特根源以及集酿酒厂、蒸馏厂和酒庄于一体的模式来描述思科酿酒。
沿革
思科酿酒的历史与楠塔基特小型葡萄酒、啤酒和烈酒业务的发展密切相关。相关酒庄楠塔基特葡萄园由迪恩和梅丽莎·朗于1981年创立。朗氏最初尝试在楠塔基特种植葡萄，但岛上的气候和土壤不适合商业葡萄种植。因此，他们开始从加利福尼亚、华盛顿和纽约进口葡萄用于酿酒。 1992年，兰迪和温迪·哈德森搬进了酒庄上方的一个阁楼，并开始在那里生产啤酒。酿造几乎完全在户外进行，除了冷藏室设施。这种非正式的生产安排被称为纳米酿酒厂，并成为思科酿酒的基础。公司后来于1996年迁至莫顿大楼。与施工相关的限制意味着思科在当年7月和8月无法销售啤酒，这对于依赖季节性活动的楠塔基特企业来说是一次特别重大的中断。这一事件催生了“好啤酒，如果你能买到的话”的口号，成为品牌早期特色的一部分。 该业务在1990年代末和2000年代初扩展到蒸馏烈酒。迪恩·朗于1997年向马萨诸塞州申请了生产高浓度烈酒的许可证。批准于2000年秋季到来。蒸馏计划包括诺奇威士忌，设计陈酿五年。由于威士忌不会立即产生可销售的库存，该业务还生产伏特加。伏特加业务被命名为三八蒸馏厂，以楠塔基特888号井命名，其水用于生产。公司还通过允许客户购买诺奇威士忌桶的期货来为威士忌项目筹集资金。 思科酿酒随后与精酿啤酒联盟建立了关系。2015年，精酿啤酒联盟购买了少数股权，并在制造和分销方面承担了更大的角色。思科啤酒开始在新罕布什尔州朴茨茅斯的精酿啤酒联盟工厂生产，精酿啤酒联盟成为思科的总经销商。这一安排使楠塔基特品牌能够获得更具规模的生产和分销基础设施，同时保持其岛屿身份。 2018年，精酿啤酒联盟以2300万美元完成对思科酿酒的收购。两年后，即2020年，百威英博收购了精酿啤酒联盟。结果，思科酿酒通过所有权链成为百威英博的一部分，尽管该品牌仍与楠塔基特及其集酿酒厂、蒸馏厂和酒庄于一体的模式相关联。 公司与OCEARCH的合作为其公共身份增添了环境和海洋维度。思科酿酒支持OCEARCH的鲨鱼研究工作，2016年10月在楠塔基特附近标记的一条大白鲨被命名为“思科”。该酿酒厂还生产“鲨鱼追踪淡色拉格”以支持这一关系。这一活动说明了思科如何将产品营销与楠塔基特的海洋环境和保护相关主题联系起来。 在其发展过程中，思科酿酒始终是一个多品类的精酿饮料品牌。其产品范围包括啤酒、烈酒和葡萄酒，而其定位强调本地产地、季节性目的地文化和亲力亲为的生产传统。自纳米酿酒厂起步以来，公司的所有权和分销结构发生了重大变化，但其公共身份仍以楠塔基特为锚点。
- 2020
思科酿酒进入百威英博组合
[1]百威英博收购精酿啤酒联盟，间接将思科酿酒置于百威英博所有权之下。
- 2018
精酿啤酒联盟完成收购
[1]精酿啤酒联盟以2300万美元全资收购思科酿酒。
- 2016
OCEARCH合作获得命名鲨鱼
[1]在楠塔基特附近标记的一条大白鲨被命名为“思科”，以表彰该酿酒厂对OCEARCH研究的支持。
- 2015
精酿啤酒联盟取得少数股权
[1]精酿啤酒联盟投资思科酿酒，并承担该啤酒品牌的制造和分销责任。
- 2000
三八蒸馏厂开始生产
[1]在秋季获得批准后，蒸馏业务开始生产伏特加并开发诺奇威士忌。
- 1997
申请高浓度烈酒许可证
[1]迪恩·朗向马萨诸塞州当局申请生产高浓度烈酒的许可证。
- 1996
迁至莫顿大楼
[1]思科酿酒迁至新大楼，并因施工在7月和8月暂时失去销售啤酒的能力。
- 1992
思科酿酒在楠塔基特开始酿造
[1]兰迪和温迪·哈德森开始在楠塔基特葡萄园场地的一个户外纳米酿酒厂生产啤酒。
- 1981
楠塔基特葡萄园成立
[1]迪恩和梅丽莎·朗创立了楠塔基特葡萄园，该酒庄与后来思科酿酒的发展相关。
产品与定位
一个扎根于楠塔基特的精酿饮料品牌，将啤酒、烈酒和葡萄酒与目的地式待客之道及海洋环境关联相结合。
啤酒 · 1992
思科啤酒
思科酿酒最初且核心的产品类别，源于1992年建立的户外楠塔基特纳米酿酒厂。啤酒组合代表了该品牌的精酿传统，并与岛屿环境、季节性旅游和本地根源相关联。后来通过精酿啤酒联盟在新罕布什尔州朴茨茅斯的工厂扩大了生产。
啤酒
鲨鱼追踪淡色拉格
一款与思科酿酒支持OCEARCH鲨鱼研究相关的淡色拉格。该产品将酿酒厂的啤酒业务与海洋保护和楠塔基特的海岸身份联系起来，其名称来源于该合作支持的鲨鱼追踪活动。
伏特加 · 2000
三八伏特加
通过公司蒸馏业务生产的伏特加，该业务后来被称为三八蒸馏厂。名称来源于楠塔基特888号井，其水用于生产。伏特加是在公司威士忌陈酿期间推出的可立即销售的烈酒。
威士忌 · 2000
诺奇威士忌
由与思科酿酒相关的蒸馏业务开发的单一麦芽威士忌。原计划要求威士忌陈酿五年。由于陈酿延迟了收入，公司用伏特加补充了项目，并提供桶装期货以帮助筹集资金。
葡萄酒 · 1981
楠塔基特葡萄酒
通过与思科酿酒相关的楠塔基特葡萄园业务生产的葡萄酒。由于当地条件不适合商业规模的葡萄种植，酒庄使用从加利福尼亚、华盛顿和纽约进口的葡萄。
营销活动
- 2016OCEARCH鲨鱼研究合作
United States
思科酿酒支持OCEARCH的鲨鱼研究，并帮助将品牌与海洋保护联系起来。2016年10月在楠塔基特附近标记的一条大白鲨被命名为“思科”。
结果. 该合作在思科名称与一条被追踪的大白鲨之间建立了直接联系，并支持了“鲨鱼追踪淡色拉格”产品。
品牌决策
2020
通过精酿啤酒联盟成为百威英博的一部分并购背景
百威英博收购了思科酿酒的母公司精酿啤酒联盟。
采取的行动
思科酿酒通过收购精酿啤酒联盟进入百威英博组合。
后续影响
所有权链将楠塔基特品牌与全球酿造集团联系起来，而其公共身份仍以本地啤酒、烈酒和葡萄酒生产为中心。
2018
将思科酿酒出售给精酿啤酒联盟并购背景
在2015年建立的少数股权投资和分销关系之后，精酿啤酒联盟着手收购整个业务。
采取的行动
精酿啤酒联盟以2300万美元完成对思科酿酒的收购。
后续影响
思科酿酒成为精酿啤酒联盟的一部分，后来在百威英博于2020年收购精酿啤酒联盟时进入百威英博组合。
Acquisition price. $23 million (2018)
2015
接受精酿啤酒联盟的少数股权投资并购背景
思科酿酒寻求更广泛的生产和分销平台，同时保持其楠塔基特根源的品牌。
采取的行动
精酿啤酒联盟购买了少数股权，开始在其朴茨茅斯工厂生产思科啤酒，并成为总经销商。
后续影响
这一关系导致精酿啤酒联盟于2018年全资收购思科酿酒。
近期事件
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