千本咖啡

千本咖啡（株式会社チモトコーヒー）是一家日本咖啡企业，由芝原耕平于1927年2月创立，最初在东京四谷设立チモト商店并开始咖啡批发业务。公司自述为自1927年创业以来坚持“咖啡专门店”理念的老字号，走访世界各地农园精选优质咖啡豆，并运用自身积累的烘焙技术。公司总部位于东京都大田区，在静冈县沼津市设有工厂，在HACCP卫生管理下进行从烘焙到粉碎、包装的一贯生产。其业务内容为常规咖啡的制造与销售，并在创业100年前夕开设了在线商店。

千本咖啡的起源可追溯至创始人芝原耕平：他在移民地阿根廷布宜诺斯艾利斯经营日本食品店并取得成功，在当地街头的咖啡店与烘焙相遇，将咖啡文化带回日本，并在东京四谷开始咖啡烘焙。1927年2月，他在东京四谷设立チモト商店，开始咖啡批发业务。1969年4月，组织由合名会社改组为株式会社，资本金900万日元，以株式会社チモトコーヒー名义成立。1972年10月，在静冈县三岛市松本建设中央工厂，设置德国Gothot公司的最新型烘焙机。1985年6月，为增强生产设备，中央工厂迁至静冈县沼津市，完成计算机控制的新工厂。1987年11月，因业务扩大，名古屋分店在中村区建成新办公楼并迁入。2000年12月，中央工厂取得ISO9002认证；2001年4月，中央工厂取得有机农产品加工食品（咖啡）制造业者认定；2001年12月，中央工厂取得ISO9001:2000认证；2009年2月，中央工厂取得Good Inside认证。公司表示自1927年创业以来一直追求“美味咖啡”，并在创业100年前夕开设了在线商店。

自1927年以来追求“美味咖啡”的老字号咖啡专门店，拥有自有烘焙技术与一贯品质管理。

• 常规咖啡

• 精品瓶装液体咖啡

• 咖啡欧蕾基底

• 挂耳咖啡

• 咖啡礼盒

1. 1Chimoto Coffee | チモトコーヒー 創業1927年の老舗珈琲店chimoto-coffee.co.jp
2. 2about | Chimoto Coffeechimoto-coffee.co.jp
3. 3company | Chimoto Coffeechimoto-coffee.co.jp
4. 4Chimoto Coffeewikidata.org