奇多
美国奶酪味玉米零食品牌，以其松脆口感、橙色调味和吉祥物切斯特猎豹而闻名。
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概览
奇多是一个全球零食品牌，以挤压玉米零食为基础，涂有奶酪或其他调味料。该品牌归百事公司所有，通过百事公司的零食业务生产和分销，主要在美国和加拿大由菲多利公司负责，其他国际市场由百事公司相关部门和授权合作伙伴负责。其最著名的产品是脆脆奇多，一种油炸的脆玉米零食，带有独特的奶酪涂层，会在手指上留下橙色调味粉。其他主要形式包括奇多泡芙、烘焙产品、辛辣的烈焰奇多以及众多地区性形状和口味。 该产品于1948年由菲多利公司的创始人查尔斯·埃尔默·杜林在德克萨斯州达拉斯公司的研发厨房中开发。杜林早期的批次销售很快，但菲多利公司缺乏全国推广所需的生产和分销能力。因此，他与薯片商人赫尔曼·W·莱合作，莱的营销和分销网络帮助奇多于1948年将产品推向美国各地的消费者。该产品的商业成功成为1961年菲多利公司和H.W.莱公司合并为菲多利公司的因素之一。1965年，菲多利公司与百事可乐公司合并，创建了百事公司，后者至今仍是该品牌的企业所有者。 奇多最初只有一种脆脆产品。奇多泡芙于1971年扩大了产品范围，烘焙版本于2000年代推出。该品牌随后开发了广泛的质地、形状和辣度组合，包括爪子形、扭扭形、球形、漩涡形、减脂产品以及Simply系列，后者于2014年取代了菲多利公司的Natural奇多定位。Mac n' Cheetos和奇多爆米花将该品牌扩展到传统包装玉米零食之外。该产品组合还包括限量版甜味产品，如Sweetos，以及针对当地口味设计的特定市场产品。 国际扩张始于1976年的巴西和1980年代的澳大利亚。奇多于1994年进入中国，成为根据引用的参考资料，第一个在中国制造和分销的美国零食品牌。该品牌在超过36个国家销售，但其口味、颜色、形状和配方因市场而异。参考资料中报道的例子包括中国的美式奶油味和日式牛排味、日本的草莓奇多，以及印度的奇多旋风产品。在印度尼西亚，2021年8月，在百事公司与其前合资伙伴印多福的交易后，生产和分销停止。据报道，该品牌于2025年2月在百事公司当地的食品和饮料业务下重返印度尼西亚。 奇多的身份与其广告角色和口号密切相关。1970年代使用了一个动画奇多老鼠，但切斯特猎豹在1986年出现在广告中后成为持久的吉祥物。切斯特的口号从“嘎吱响的奶酪！”和“做奶酪不容易”演变为“危险地奶酪味”。在2000年代后期，该品牌通过橙色地下活动和相关的“奇多随机行为”信息，扩大了其对成年人的吸引力。其2009年超级碗广告和后来的体验活动，包括2017年在纽约的斑点猎豹快闪餐厅，强化了奇多作为一个娱乐导向而非纯粹功能性零食品牌的定位。 奇多被定位为一种放纵、有趣且高度可识别的零食。其竞争产品包括区域性奶酪卷、奶酪泡芙和其他挤压玉米零食。原始的脆脆产品仍然是产品组合的核心，而辛辣产品，尤其是烈焰奇多，已成为重要的文化和商业延伸。因此，该品牌目前的范围比单一的奶酪泡芙更广：它是一个由百事公司拥有的国际平台，涵盖咸味、辛辣、烘焙、甜味和跨品类产品。
沿革
奇多起源于1948年，诞生于德克萨斯州达拉斯市菲多利公司的研发厨房。查尔斯·埃尔默·杜林创造了菲多利品牌，他开发了这种奶酪味挤压玉米零食的早期批次。该产品迅速售罄，但菲多利公司自身缺乏足够的产能和分销能力来支持全国推广。因此，杜林与薯片商人赫尔曼·W·莱合作，后者提供了营销和分销能力。1948年，奇多和薯片产品Fritatos在美国全国上市。 奇多的早期成功促成了1961年菲多利公司和H.W.莱公司的合并。由此产生的菲多利公司成为美国领先的零食企业之一，奇多是其重要品牌之一。1965年，菲多利公司与百事可乐公司合并，成立了百事公司。在百事公司旗下，奇多获得了更广泛的制造、营销和国际分销系统。 在其前23年里，该品牌主要以脆脆奇多为代表。奇多泡芙于1971年问世，在原有脆脆产品之外提供了一种更柔软、更轻盈的形式。公司后来增加了其他形状和质地，包括爪子形、扭扭形、球形和漩涡形。烘焙奇多从2004年开始出现，而Natural奇多系列于2000年代中期推出，强调白切达奶酪和成分定位。该系列于2014年更名为Simply。该品牌还被用于Munchies零食混合，并扩展到Sweetos、奇多爆米花和Mac n' Cheetos等产品。 烈焰奇多成为该品牌最具影响力的延伸。菲多利公司的记录将辛辣系列产品的开发归功于林恩·格林菲尔德在公司德克萨斯州总部领导的一个项目，1990年进行了测试市场引入，1992年初全国上市。该系列后来成为奇多营销的核心部分，并在当代评论中被认为重振了该品牌。理查德·蒙塔涅斯，一位前菲多利工厂员工，后来成为营销主管，声称他在发现拉丁裔消费者的机会后发明了该产品。菲多利公司2018年的内部调查于2021年公开报道，发现没有记录表明他参与了烈焰奇多的测试市场。蒙塔涅斯坚持他的说法，而现有报道区分了原始产品开发和他可能对后来产品创意的贡献。 营销对奇多的身份至关重要。第一个吉祥物奇多老鼠大约在1971年出现，一直使用到1979年左右。切斯特猎豹于1986年首次亮相，成为该品牌的主要角色。他的广告形象从圆滑、口齿伶俐的角色演变为与“危险地奶酪味”口号相关的更淘气的形象。在2000年代后期，橙色地下活动通过幽默地使用奇多进行恶作剧、报复和解决问题，瞄准了更广泛的成年受众。2009年的超级碗广告和2017年的斑点猎豹快闪餐厅将品牌扩展到高知名度的文化和体验式营销。 国际分销逐步发展。奇多于1976年进入巴西，1980年代进入澳大利亚。1994年进入中国，产品在口味测试后根据当地偏好进行了调整。日本推出了不寻常的限量版，包括草莓奇多和饮料风味产品，而印度开发了奇多旋风。在参考资料涵盖的时期内，该品牌已进入超过36个国家，配方和运营实体因市场而异。 印度尼西亚提供了一个通过企业交易改变品牌分销的例子。在印多福CBP于2021年收购百事公司在相关合资企业中的权益后，奇多在印度尼西亚的生产和分销停止，相关产品更名为Chiki。参考资料报道，2025年2月通过百事公司的当地食品和饮料业务重新引入。纵观其历史，奇多一直是百事公司活跃的品牌，其核心主张是一种有趣、调味浓郁的玉米零食，并通过形式创新、区域本地化和独特的角色主导广告来支持。
- 2025
据报道奇多重返印度尼西亚
[1]参考资料报道了当地重新引入，包括奶酪味、烤玉米奶酪味和甜奶酪味变体。
- 2021
奇多在印度尼西亚停止生产
[1]在印多福CBP交易涉及百事公司在当地合资企业的权益后，奇多在印度尼西亚的生产和分销结束。
- 2020
奇多爆米花推出
[1]菲多利公司开始以奇多品牌分销爆米花产品。
- 2020
Mac n' Cheetos推出
[1]菲多利公司推出了一款与奇多品牌相关的通心粉和奶酪产品。
- 2017
斑点猎豹快闪餐厅开业
[1]奇多经营了一家限时纽约餐厅，提供融入该零食的菜肴，由厨师安妮·伯勒尔主理。
- 2008
Sweetos在美国推出
[1]Sweetos成为美国推出的第一款甜味奇多产品，使用肉桂糖口味。
- 2004
烘焙奇多推出
[1]烘焙形式将产品范围扩大到传统油炸零食之外。
- 1994
奇多进入中国
[1]奇多成为据报道在中国制造和分销的第一个美国零食品牌。
- 1992
烈焰奇多获得全国分销
[1]辛辣奇多系列在美国全国上市。
- 1990
烈焰产品进入测试市场
[1]菲多利公司在美国测试了奇多和其他零食品牌的辛辣烈焰版本。
产品与定位
俏皮、放纵且辨识度极高的奶酪零食品牌，以松脆口感、大胆调味、橙色残留和切斯特猎豹形象为核心。
挤压玉米零食 · 1948
脆脆奇多
奇多最初的形态，于1948年推出，是一种涂有奶酪调味料的酥脆油炸玉米零食。它仍然是该品牌的核心参考产品，并已被改编为众多地区性形状、口味和辣度。
膨化玉米零食 · 1971
奇多泡芙
奇多泡芙于1971年推出，采用比脆脆奇多更轻盈、更蓬松的结构。这种形式拓宽了品牌的质地范围，也有辛辣、减脂和市场特定变体。
辣味玉米零食 · 1992
烈焰奇多
烈焰奇多是奇多系列的辛辣延伸。测试市场分销始于1990年，全国分销于1992年跟进。该产品成为该品牌最突出的延伸之一，也是后来广告的主要焦点。
烘焙玉米零食 · 2004
烘焙奇多
烘焙奇多于2000年代推出，为传统油炸形式提供了烤箱烘焙的替代品。该系列包括奶酪和辛辣变体，帮助奇多进入更广泛的健康零食领域。
以成分为定位的玉米零食 · 2014
Simply奇多
Simply奇多从菲多利公司的Natural奇多系列演变而来。这些产品强调更简单的成分定位信息，包括使用真正白切达奶酪的版本。
甜味零食 · 2015
Sweetos
Sweetos是2015年在美国发布的限量版肉桂糖奇多产品。它代表了该品牌第一款明确的甜味美国产品，而不是传统的咸味奶酪零食。
爆米花零食 · 2020
奇多爆米花
奇多爆米花将品牌的奶酪调味特色扩展到爆米花，由菲多利公司从2020年开始分销。
预制食品 · 2020
Mac n' Cheetos
Mac n' Cheetos是一种使用奇多名称和风味特征的通心粉和奶酪产品。其推出将该品牌扩展到预制食品形式，而不是包装挤压零食。
争议事件
营销活动
- 2017斑点猎豹
United States
奇多与厨师安妮·伯勒尔合作，在纽约开设了一家限时快闪餐厅，提供融入奇多产品的菜肴。
结果. 据报道，预订迅速售罄，产生了体验式和媒体关注。
- 2009超级碗餐厅广告
United States
该品牌的首个超级碗广告显示切斯特说服餐厅顾客撒奇多吸引鸟类，以打断大声的电话交谈。
结果. 该广告获得了广告研究基金会颁发的2009年奥美大奖。
- 2009博客创作的奇多广告
United States · Online
菲多利公司邀请包括Boing Boing和Mashable在内的博客创作奇多广告，并给予大量创意控制。Boing Boing委托约翰内斯·格伦茨富特纳和monochrom创作了一个艺术活动。
结果. 该举措探索了参与式和另类的在线广告形式。
- 2008橙色地下
United States
橙色地下活动将奇多重新定位为面向更广泛的成年受众，将切斯特呈现为幽默恶作剧、报复场景和“奇多随机行为”的煽动者。
结果. 该活动将品牌基调扩展到儿童零食广告之外。
- 1986切斯特猎豹
United States · International markets
切斯特猎豹被引入为动画、淘气的品牌角色。他的广告身份围绕“嘎吱响的奶酪！”、“做奶酪不容易”以及后来的“危险地奶酪味”等口号发展。
结果. 切斯特成为奇多持久的全球吉祥物。
- 1971奇多老鼠广告
United States
奇多老鼠成为该品牌第一个主要吉祥物，出现在电视广告、印刷广告和商品中，具有正式、上流社会的形象。
结果. 该角色在1979年左右被淘汰，后来被切斯特猎豹取代。
品牌决策
2021
退出并据报道重新进入印度尼西亚并购背景
印多福CBP收购了百事公司在印度尼西亚零食合资企业中的股份，双方同意在印度尼西亚的竞争性零食生产和分销方面实施三年限制。
采取的行动
奇多的生产和分销于2021年8月停止；参考资料报道百事公司当地业务于2025年2月重新引入。
后续影响
退出后，前奇多产品更名为Chiki，而据报道的重新进入使用了三种奇多口味。
Transaction value. (2021)
2014
将Natural奇多更名为Simply奇多战略背景
菲多利公司的Natural系列针对寻求替代成分和定位的消费者。
采取的行动
公司将Natural奇多品牌更名为Simply。
后续影响
该产品线继续作为奇多产品组合中一个独特的成分定位延伸。
1990
测试烈焰奇多新品背景
菲多利公司通过德克萨斯州的一个开发项目探索奇多、菲多利和乐事的辛辣延伸。
采取的行动
公司在选定市场测试了烈焰产品，然后进行全国分销。
后续影响
烈焰奇多成为一个主要产品和营销平台，尽管该产品的作者身份后来受到争议。
1971
将奇多泡芙添加到产品组合中新品背景
原始的脆脆产品是该品牌二十多年来唯一的形式。
采取的行动
菲多利公司推出了更轻盈的泡芙版奇多。
后续影响
此次推出建立了第二个主要质地平台，并支持了后来的形状和口味扩展。
近期事件
Cheetos与adidas推出时尚联名系列[4]
报道日期：
Cheetos与Bad Bunny及adidas合作推出与Deja tu Huella活动相关的限量时尚联名系列。该系列计划于8月6日发售，并向美国和波多黎各的粉丝提供提前购买机会。
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