Chaberton Estate Winery
位于加拿大不列颠哥伦比亚省兰里市的弗雷泽河谷酒庄,生产BC VQA葡萄酒并经营园内的Bacchus Bistro餐厅。
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概览
Chaberton Estate Winery是一家位于不列颠哥伦比亚省兰里市的酒庄。其历史可追溯至1975年,创始人克劳德·维奥莱与英格·维奥莱出售了在法国的酒庄和葡萄园,迁往“新世界”,并因风土条件选择了南兰里。酒庄于1991年开业,作为农场门市酒庄(Farm Gate winery)第一年生产了3,000箱葡萄酒,如今年产量超过50,000箱。其产品组合包括20多款不列颠哥伦比亚VQA葡萄酒,酿酒葡萄来自弗雷泽河谷、西米尔卡米恩河谷和奥卡纳根河谷。酒庄还经营Bacchus Bistro,这是一家俯瞰55英亩葡萄园的正宗法式小酒馆。
沿革
Chaberton Estate Winery的历史可追溯至1975年,当时创始人克劳德·维奥莱与英格·维奥莱出售了在法国的酒庄和葡萄园,决定在“新世界”开启新篇章。在考察了加利福尼亚、安大略和不列颠哥伦比亚的奥卡纳根之后,他们选择了如今的温哥华都会区,因为他们的研究表明南兰里的风土与法国北部一些最佳酒庄相似。他们最初试验了众多葡萄品种,以找出最适合弗雷泽河谷气候的品种,随后于1980年代中期开始认真种植新葡萄园。1991年,作为农场门市酒庄(Farm Gate winery)的第一年,他们生产了3,000箱葡萄酒。如今,Chaberton Estate Winery年产量超过50,000箱,酿酒葡萄既来自自有葡萄园,也来自奥卡纳根河谷和西米尔卡米恩河谷。在拥有和经营酒庄及葡萄园超过25年后,维奥莱夫妇退休,将酒庄出售给安东尼·郑和尤金·关。
产品与定位
弗雷泽河谷最古老的酒庄,提供庄园种植的BC VQA葡萄酒和正宗法式小酒馆体验。
2024年份庄园种植雷兴施泰纳
庄园种植白葡萄酒,弗雷泽河谷BC VQA,19.95加元。
2024年份庄园种植茨威格
庄园种植红葡萄酒,弗雷泽河谷BC VQA,23.95加元。
来源5 个来源
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