弗里德兰特城堡啤酒厂

弗里德兰特城堡啤酒厂（捷克语：Zámecký pivovar Frýdlant）是一家历史悠久的工业啤酒厂，位于捷克共和国北部利贝雷茨州的弗里德兰特镇。啤酒厂坐落在当地城堡和庄园下方，斯梅达河畔，位于通往拉斯佩纳瓦的老路（今II/290号公路）起点。其起源可追溯至14世纪末，当时为当地城堡酿造啤酒。在随后的几个世纪里，啤酒厂不断扩建和现代化，20世纪初年产量超过3万百升。然而，由于现代化所需的资金需求，1949年停止运营，厂房随后用于奶酪熟化和蔬菜储存。21世纪初，重启酿造的努力出现，啤酒厂于2014年7月举行仪式重新开业并接受祝福。如今，它生产以阿尔布雷希特（Albrecht）品牌命名的啤酒，该名称源自17世纪弗里德兰特庄园的主人阿尔布雷希特·冯·华伦斯坦。该啤酒厂是该地区工业遗产的重要典范，将历史建筑与现代酿造相结合。其网站为pivovar-albrecht.com，但该网站当前内容似乎已被篡改，与啤酒厂无关。

弗里德兰特城堡啤酒厂的历史始于14世纪末。1278年，国王普热米斯尔·奥托卡二世授予弗里德兰特镇酿造权。关于啤酒厂的最早书面记载出现在当地庄园的 urbarium（登记册）中，该登记册编制于1381年至1409年间。当时，啤酒在当地城堡酿造，供城堡主人使用。镇上的几所房屋也拥有酿造权，其所有者最终联合起来酿造自己的啤酒，导致镇上有两家啤酒厂。 在16世纪和17世纪之交，贵族完成了一座新啤酒厂。原因是酿造啤酒的量不断增加，因此更适合将生产迁至更靠近自然资源的地方，具体来说就是城堡下方斯梅达河畔，即通往拉斯佩纳瓦的老路（今II/290号公路）起点处。1616年，哈布斯堡国王马蒂亚斯颁布法令，规定该啤酒厂只能为当地城堡酿造，不得与市民啤酒厂竞争。1622年，阿尔布雷希特·冯·华伦斯坦成为庄园主人。他无视国王的决定，并在同年没收了镇啤酒厂的酿造锅。其中两个被带到伊钦，一个被移至他的弗里德兰特庄园啤酒厂。在华伦斯坦统治期间，该建筑于1626年重建为巴洛克风格的石头建筑（啤酒厂在1629年的地图上被列为石头建筑）。年产量逐渐增加：1631年达到1,671桶，1632年为2,080桶，1633年为3,000桶。 历史学家不确定17世纪初的啤酒厂是否位于现址，但很可能如此，因为根据1660年弗里德兰特庄园的Globic地图，现啤酒厂所在地曾有一座带半木结构上层和山墙屋顶的建筑。1671年，当弗里德兰特属于加拉斯家族时，市民放弃了他们的酿造权。作为回报，他们获得了弗里德兰特造纸厂以及每在镇上售出一桶啤酒补偿一塔勒的补偿。酿造的原料啤酒花自16世纪起就直接在弗里德兰特种植，后来也在当地城堡的封地农场种植，即哈巴尔蒂采、安杰尔卡、洛乌奇纳和维什诺瓦。用于酿造的水通过木管从十字山引至啤酒厂。 现存最古老的啤酒厂平面图记录了其1817年的状态。在19世纪90年代，啤酒厂从手工啤酒生产过渡到工业生产。当时进行了建筑改造，基于原始布局。至少在这次重建开始时，啤酒厂的租户成为弗朗茨·尼斯纳、约瑟夫·邦迪和法学博士卡雷尔·温特尼茨，他们以克拉姆-加拉斯伯爵城堡啤酒厂Niessner & Bondy品牌在弗里德兰特经营该企业。重建计划由弗里德兰特建筑师威廉·施泰尔策于1890年绘制。他的改造避开了麦芽厂的东部和窑炉，糖化车间也得以保留。原有窖藏酒窖的扩建创造了冷库设施。施泰尔策的计划显示了锅炉房、工厂烟囱和机房，机房内有一台输出功率为10至12马力的卧式蒸汽机。为糖化车间建造了一个新锅炉房。在斯梅达河畔创建了一个沉淀池，整个工业区的污水流入其中。在山坡脚下，建造了一座带有脊扇和冷却器上活动百叶窗的冷库建筑。施泰尔策在通道上方空间放置了一台冷却机。平面图还清楚地显示了哪些砖石是原始的（巴洛克式），哪些是较新的。因此，这些建筑大多在一楼以下具有至少巴洛克时代的砖石。 两年后（1892年），计划在现有制桶厂附近建造一座烘烤房，并在庭院中建造了一个洗桶设施。同年，庄园管理部门制定了计划。它们显示了重建后啤酒厂的外观。与两年前施泰尔策的设计相比，它们显示出一些差异。洗桶设施没有像最初打算的那样建在机房旁边，而是位于庭院中的一个独立附楼中。进一步的修改发生在1896年，再次根据施泰尔策的设计，在斯梅达河南岸对面建造了一座仓库建筑。这些地方已经包含了前弗里德兰特砖厂，啤酒厂当时将其用于干燥啤酒桶、拴马和停放马车。 两年后（1898年），弗里德兰特建筑商Appelt & Hampel计划重建锅炉房和机房，其中他们提议安装新的蒸汽锅炉、高压蒸汽机和冷却机（均来自布尔诺工程公司Aktiengesellschaft für Maschinenbau, vorm. Brand & L'Huillier）。他们还在当时的机房建筑上增加了一层，用于放置冷却设备，并在河岸上建造了一个深五米的水池。弗里德兰特建筑商还... [文本截断] 1949年，运营停止，厂房用于奶酪熟化和蔬菜储存。21世纪初，重启运营的努力出现。这里以阿尔布雷希特品牌酿造啤酒。啤酒厂的隆重开业及祝福仪式于2014年7月举行。

• 2014

  啤酒厂于7月举行重新开业和祝福仪式；以阿尔布雷希特品牌恢复酿造。

• 1949

  啤酒厂停止运营；厂房用于奶酪熟化和蔬菜储存。

• 1898

  重建锅炉房和机房，配备新蒸汽锅炉、蒸汽机和冷却机。

• 1896

  仓库建筑在斯梅达河南岸建成。

• 1892

  烘烤房和洗桶设施的计划。

• 1890

  威廉·施泰尔策的重建计划；向工业生产过渡。

• 1817

  现存最古老的啤酒厂平面图记录了其状态。

• 1671

  市民放弃酿造权；弗里德兰特属于加拉斯家族。

• 1626

  啤酒厂建筑重建为巴洛克风格的石头建筑。

• 1622

  阿尔布雷希特·冯·华伦斯坦成为所有者，并没收了镇啤酒厂的酿造锅。

• 1616

  哈布斯堡国王马蒂亚斯颁布法令，规定城堡啤酒厂只为城堡酿造。

• 国王普热米斯尔·奥托卡二世授予弗里德兰特镇酿造权。

• 弗里德兰特庄园的urbarium（1381-1409年编制）中首次书面提及啤酒厂。

历史悠久的城堡啤酒厂复兴为阿尔布雷希特品牌啤酒的手工生产商。

• 阿尔布雷希特品牌啤酒

  在复兴的弗里德兰特城堡啤酒厂酿造的啤酒。

1. 1Zámecký pivovar Frýdlantcs.wikipedia.org
2. 2Castle Brewery Frýdlantwikidata.org
3. 3Keluaran HK 2025: Daftar Togel Hk || Data Hk || Pengeluaran Togel Hongkong Hari inipivovar-albrecht.com