概览

家乐福是一家法国跨国零售和批发集团，总部位于巴黎大区的马西。其业务围绕多种门店业态组织，包括大型大卖场、超市、社区杂货店、便利店和现购自运店，并辅以自有品牌产品、餐饮服务、电子商务和特许经营合作伙伴关系。该公司是全球最大的食品零售商之一，根据所引用的维基百科参考资料，截至2024年在40个国家经营约14,000家门店。公司由马塞尔·富尼耶、丹尼斯·德弗雷和雅克·德弗雷于1959年创立。创始人受到伯纳多·特鲁希略的美国零售研讨会的影响，追求高销量、宽品类的模式。家乐福这个名字意为“十字路口”，反映了第一家店位于安纳西附近的位置。家乐福最重要的早期创新是“大卖场”：一种将超市规模的食品零售与通常与百货商店相关的品类相结合的超大型零售场所。第一家家乐福门店于1960年开业，而第一家大型超市于1963年6月15日在巴黎附近的圣热讷维耶沃-德布瓦开业。家乐福于1969年开始国际扩张，进入比利时，随后在欧洲、美洲、亚洲、非洲和中东发展业务。其国际模式因市场而异。在一些国家，家乐福直接经营；在其他国家，则依赖合资企业、特许经营或区域合作伙伴。自1995年以来，马吉德·富塔伊姆在中东和北非的大部分地区经营家乐福业务，而CFAO则支持在多个非洲市场的扩张。家乐福也根据当地市场条件、所有权结构和战略重点的变化，退出或重新进入某些国家。一个重大的公司转折点出现在1999年，当时家乐福通过股票互换与Promodès合并。这整合了两家主要的法国零售集团，并为家乐福组织带来了额外的品牌、门店和能力。该集团后来在意大利、中国、罗马尼亚、保加利亚、土耳其和俄罗斯等市场扩大或重组了业务。一些举措被缩减：计划中的俄罗斯扩张在2009年莫斯科首次开业后被放弃，而家乐福在希腊的业务于2017年终止，后来通过特许经营安排重新启动。 2017年，亚历山大·邦帕尔成为董事长兼首席执行官。2018年，他推出了“家乐福2022”计划，强调食品和包装可持续性、减少食物浪费、发展有机产品、加强电子商务、合作伙伴关系以及成本和组织变革。家乐福还致力于数字零售、忠诚度服务、自有品牌开发和小型城市业态，以应对不断变化的购物习惯以及来自折扣店和在线零售商的竞争。在COVID-19大流行期间，它加入了“C'est qui le Patron ?”倡议，将与大流行相关的额外收入用于支持受影响的人。家乐福目前的身份结合了跨国食品零售商的规模与适应本地购物模式的各种业态。在法国，它经营家乐福大卖场、家乐福市场超市、家乐福城市、家乐福联系和家乐福快运便利店，以及Promocash现购自运店和为独立商店提供供应的Proxi网络。在国际上，品牌门店可能由子公司、特许经营商或战略合作伙伴经营，规模和品类可能差异很大。该集团的战略主题包括食品可负担性、全渠道商务、自有品牌、新鲜食品、有机和负责任采购、减少浪费以及通过轻资产合作伙伴关系进行扩张。

沿革

家乐福于1959年由马塞尔·富尼耶、丹尼斯·德弗雷和雅克·德弗雷在法国创立。创始人借鉴了美国零售管理理念，发展了一种大规模、高销量的模式，专注于广泛的品类和有竞争力的定价。家乐福这个名字在法语中意为“十字路口”，反映了集团第一家店位于安纳西附近的位置。该店于1960年开业。家乐福对欧洲零售业的决定性贡献是发展了大卖场业态。1963年6月15日，公司在巴黎附近的圣热讷维耶沃-德布瓦开设了第一家大型超市。这种业态将大型食品超市和广泛的非食品品类置于同一屋檐下，通常位于郊区，并配有大量停车位。这种模式成为家乐福增长的核心，并影响了欧洲及其他地区的零售发展。集团于1969年进入比利时，开始了跨境扩张。在20世纪70年代，它扩展到更多国家和大陆。家乐福于1972年进入意大利，1975年进入巴西，随后扩展到西班牙、土耳其、罗马尼亚、阿根廷、中国以及非洲和中东的许多市场。其地理战略结合了完全控股的业务与合资企业、特许经营协议和当地运营合作伙伴。 1999年，家乐福通过股票互换与Promodès合并。这笔交易加强了家乐福在法国的地位，并将Promodès组织和零售资产纳入集团。家乐福随后在包括意大利在内的市场整合或重新品牌化了本地网络。它还测试了雄心勃勃的国际扩张，包括在东欧、中国和俄罗斯的项目。俄罗斯项目在2009年莫斯科一家大型超市开业后停止，这说明了在市场潜力和运营经济性不利的情况下扩张的局限性。集团继续调整其门店组合和业态。2011年，它宣布了一项针对Carrefour Planet的重大投资计划，这是一个西欧大型超市概念，旨在改善客户体验并围绕主题部门组织门店。从2010年代末开始，战略越来越强调小型业态、特许经营、数字商务、自有品牌、有机产品和可持续性。亚历山大·邦帕尔于2018年宣布的“家乐福2022”将这些优先事项与投资、组织简化和成本削减联系起来。家乐福的国际历史包括退出和重新进入。2017年，其希腊业务被Sklavenitis收购后退出，并于2022年通过Retail & More回归。家乐福品牌也通过特许经营在保加利亚重新引入。在中东和北非，马吉德·富塔伊姆自1995年在阿联酋开设第一家家乐福品牌大型超市以来，一直运营着一个大型区域网络。在非洲，家乐福与CFAO和当地特许经营商等合作伙伴一起扩张。这些安排使品牌能够进入市场，而无需在每个地方复制相同的所有权和运营结构。在法国，集团将大型超市与家乐福市场超市以及家乐福城市、联系和快运便利店相结合。Promocash通过现购自运店服务专业客户，而Proxi支持独立的社区零售商。家乐福还开发了在线杂货和全渠道服务。其可持续发展议程涉及有机系列、食物浪费、包装和负责任采购。在COVID-19大流行期间，它参与了“C'est qui le Patron ?”倡议，分享某些与大流行相关的额外收入，以支持受危机影响的人。到2024年，所引用的参考资料将家乐福描述为在40个国家经营约14,000家门店，按收入计算是全球第七大零售商。其持续挑战是在大型门店的经济性与便利性、折扣竞争、在线杂货和本地化合作伙伴关系之间取得平衡。因此，该集团目前的身份是一个跨国食品零售平台，而不是在每个市场都有相同门店的统一连锁店。

2024
全球网络达到约14,000家门店
[1]Carrefouren.wikipedia.org
所引用的参考资料将家乐福描述为在40个国家经营约14,000家门店。
2023
宣布重返保加利亚
[1]Carrefouren.wikipedia.org
家乐福宣布以特许经营方式重返保加利亚。
2022
家乐福重返希腊
[1]Carrefouren.wikipedia.org
该品牌通过与Retail & More的合作重新进入希腊。
2018
“家乐福2022”计划启动
[2]Carrefour Group newsroomcarrefour.com
该战略计划优先考虑电子商务、有机产品、可持续性、减少食物浪费和成本转型。
2017
亚历山大·邦帕尔成为首席执行官
[1]Carrefouren.wikipedia.org
亚历山大·邦帕尔被选为董事长兼首席执行官。
2011
宣布Carrefour Planet投资
[1]Carrefouren.wikipedia.org
集团宣布了一项重大投资，以在西欧引入Carrefour Planet大型超市概念。
1999
与Promodès合并
[1]Carrefouren.wikipedia.org
家乐福通过股票互换与Promodès合并。
1995
马吉德·富塔伊姆区域合作伙伴关系开始
[1]Carrefouren.wikipedia.org
马吉德·富塔伊姆在迪拜开设了家乐福在中东的第一家门店。
1975
巴西业务建立
[1]Carrefouren.wikipedia.org
家乐福进入巴西，后来成为其法国以外最大的市场。
1969
国际扩张开始
[1]Carrefouren.wikipedia.org
集团在比利时开设了法国以外的第一家门店。
1963
第一家大型超市开业
[1]Carrefouren.wikipedia.org
家乐福在巴黎附近的圣热讷维耶沃-德布瓦开设了欧洲第一家大型超市。
1960
第一家家乐福门店开业
[1]Carrefouren.wikipedia.org
第一家门店在法国郊区的安纳西附近开业。
1959
家乐福集团成立
[1]Carrefouren.wikipedia.org
马塞尔·富尼耶、丹尼斯·德弗雷和雅克·德弗雷在法国创立了该集团。

产品与定位

面向大众市场、注重价值的全渠道零售商，结合大卖场规模、社区便利、自有品牌产品、食品可负担性以及日益本地化的特许经营和合作伙伴模式。

大卖场零售 · 1963
家乐福大卖场
大型门店，将广泛的食品系列与家居用品、电器、季节性商品和个人护理等非食品部门相结合。大卖场是家乐福历史悠久的标志性业态，通常位于郊区或高流量零售区。
超市零售
家乐福市场
超市业态门店，旨在以比大卖场更小的规模提供广泛的食品和家居用品。该品牌在法国和许多国际市场使用，具体规模、所有权和产品组合因国家而异。
便利店零售
家乐福城市、联系和快运
面向社区的业态，专为频繁购物、便利和延长营业时间而设计。它们通常强调日常杂货、新鲜产品、即食食品和家庭必需品，在城市和本地门店战略中尤为重要。
现购自运
Promocash
家乐福的现购自运网络，服务于专业客户，包括餐饮服务运营商和独立企业。它将集团扩展到消费者杂货零售之外的批发式供应。
自有品牌
家乐福自有品牌产品
家乐福品牌和自有品牌产品，涵盖食品、饮料、家庭护理、个人护理和其他日常必需品。自有品牌支持集团的价值主张、差异化以及对品类和定价的控制。

争议事件

2026
法国下令国家网络安全局调查超市制冷系统网络攻击
法国总理塞巴斯蒂安·勒科尔尼指示国家网络安全局（ANSSI）调查针对法国主要食品零售商联网制冷系统的大规模网络攻击；巴黎检察院确认该事件已造成食品损失和火灾。官员们还与欧洲同行协调，评估其他国家的企业是否可能面临风险。
来源
2026
网络攻击影响超市制冷系统
疑似网络攻击影响了六个欧洲国家的超市制冷系统，包括 Delhaize、Carrefour、Colruyt Group 旗下门店、ICA、Coop、SuperValu 和 Selver 的门店。攻击导致部分冷柜升温，食品被丢弃。攻击者身份尚未确定。
来源
2021
公平会因新店开幕赞助金对家乐福开罚
公平会认定家乐福依旧契约向供应商收取新店开幕赞助金，违反公平交易法第25条，裁处新台币150万元罚锾。
来源
2021
家乐福遭指向供应商收取新店开幕赞助费
有指控称，家乐福向原顶好超市的供货商索取新店开幕赞助费，并直接从货款中扣除；11个公会向台湾公平交易委员会陈情。家乐福否认利用市场力量要求供货商签约，表示将调查相关指控，并称供货商可提出合约异议讨论。
来源
2020
巴西州政府就致命殴打事件起诉家乐福旗下公司
巴西南部一名州检察官起诉家乐福旗下公司，索赔 2 亿雷亚尔；此前该公司一家门店的保安将一名黑人男子殴打致死。诉讼还请求法院关闭阿雷格里港门店，并要求制定计划打击当地的种族主义和歧视性对待。
来源
2013
家乐福保龙仓柏林店因虚假广告被罚
石家庄市新华区市场监督管理局认定石家庄家乐福保龙仓柏林店违规发布虚假广告，并对其罚款10万元。
来源

营销活动

2020C'est qui le Patron ? COVID-19 团结倡议
France
家乐福加入了一项倡议，旨在分享与大流行相关的额外收入，并支持经历困难的人们。
结果. 将这家零售商定位为参与疫情时代收入分享和团结行动的企业。
来源
2018家乐福2022
International
一项集团范围内的战略计划，重点关注电子商务、有机产品、减少食物浪费、包装可持续性、投资、组织简化和成本削减。
结果. 为集团在2010年代末和2020年代初提供了主要战略框架。
来源

品牌决策

2023
与优步合作开展电动汽车充电其他
背景
家乐福寻求利用其充电基础设施，而优步支持使用电动汽车的司机获得充电服务。
采取的行动
两家公司在法国合作使用家乐福能源充电点。
后续影响
该合作伙伴关系将家乐福的零售和能源基础设施与城市出行服务联系起来。
来源
2023
通过特许经营重返保加利亚战略
背景
家乐福已退出保加利亚，并寻求以较低资本的方式重返市场。
采取的行动
集团宣布与Retail & More合作，通过分特许经营重新引入门店和产品。
后续影响
该品牌开始在合作伙伴主导的模式下重返保加利亚的选定城市。
来源
2018
启动“家乐福2022”战略
背景
家乐福面临购物习惯改变、在线杂货、折扣竞争以及改善门店网络经济性的压力。
采取的行动
集团围绕电子商务、有机产品、可持续性、减少食物浪费、合作伙伴关系、投资和成本削减设定了优先事项。
后续影响
该计划塑造了家乐福随后的全渠道和可持续发展议程。
来源
2017
任命亚历山大·邦帕尔为董事长兼首席执行官其他
背景
董事会为这家跨国零售集团选择了新的领导层。
采取的行动
亚历山大·邦帕尔被任命为董事长兼首席执行官，自2017年7月18日起生效。
后续影响
他随后推出了“家乐福2022”转型计划。
来源
2011
投资Carrefour Planet战略
背景
家乐福寻求更新其西欧大型超市，使大型业态更具吸引力。
采取的行动
集团宣布为Carrefour Planet概念投资15亿欧元的计划。
后续影响
该举措成为家乐福现代化和重组其大型超市资产努力的一部分。
Planned investment. €1.5 billion (Announced May 2011)
来源

近期事件

尚未确定
网络攻击影响超市制冷系统[9]Cyber-attack affects supermarket refrigeration systemsbbc.co.uk
报道日期：2026-11-02
疑似网络攻击影响了六个欧洲国家的超市制冷系统，包括 Delhaize、Carrefour、Colruyt Group 旗下门店、ICA、Coop、SuperValu 和 Selver 的门店。攻击导致部分冷柜升温，食品被丢弃。攻击者身份尚未确定。
2026-11-02
家乐福比利时门店受制冷问题影响[13]家乐福比利时门店受制冷问题影响cqnews.net
报道日期：2026-11-03
家乐福表示，其在比利时的700家门店中约有15家受到制冷问题影响。
2026-11-02
网络攻击扰乱超市制冷系统[14]网络攻击扰乱超市制冷系统cnbc.com
报道日期：2026-11-03
11月2日，网络攻击影响了多个欧洲国家超市的制冷系统。Ahold Delhaize称其在比利时和卢森堡的数十家门店受到影响，部分食品不得不丢弃；其他受影响零售商包括家乐福、Intermarché、宜家、ICA、Kesko、SuperValu和One Selver。宜家表示正在检查受影响的设备和商品，并调查事件。
2026-11-02
网络攻击扰乱超市制冷系统[15]网络攻击扰乱超市制冷系统1059thebrew.iheart.com
瑞典、比利时、卢森堡、爱沙尼亚和爱尔兰的超市制冷系统疑遭网络攻击，导致冷冻设备温度升高、食品被丢弃。SuperValu称其13家门店发生网络事件，并表示调查仍在进行；当局尚未确认攻击责任方。
2026-10-20
家乐福下调2026年业绩预期[16]家乐福下调2026年业绩预期cnbc.com
报道日期：2026-10-21
家乐福下调2026年全年财务预期，称法国社会动荡和安全状况恶化影响了消费者支出。
尚未确定
网络攻击致法国超市联网制冷系统升温至50°C并造成大范围中断[17]网络攻击致法国超市联网制冷系统升温至50°C并造成大范围中断infotechlead.com
报道日期：2026-10-13
大规模网络攻击操控法国数百家超市的联网制冷系统，温度最高升至50摄氏度、持续约六小时，造成食品变质并引发火灾。Intermarche约150家门店、Carrefour 80家超市、Cooperative U约2000家门店中的80家、以及Monoprix约25家门店（约占其约490家法国门店的5%）受到影响。零售商丢弃受影响食品以消除健康风险；大型超市场损失可达20万欧元，Intermarche首席执行官估计全国单日损失可达数千万欧元。ANSSI发现Danfoss提供的软件存在漏洞，Danfoss表示受影响设备运行过时固件；威胁情报分析师称西班牙、葡萄牙、波兰、德国和比利时也受到影响。
尚未确定
法国总理下令ANSSI调查超市制冷系统网络攻击[5]France orders ANSSI investigation into supermarket refrigeration cyberattackgrenadachronicle.com
报道日期：2026-10-13
据总理办公室人士称，袭击法国多家大型食品零售商联网冰箱的网络攻击促使总理塞巴斯蒂安·勒科尔努命令法国国家网络安全局（ANSSI）展开调查。法国正与欧洲伙伴协调，因为其他国家也可能受到影响，当局正在评估其他法国公司是否面临风险。
2026-10-12
网络攻击致法国多家超市(含Intermarché与Coopérative U)冰箱过热、食品变质[18]网络攻击致法国多家超市(含Intermarché与Coopérative U)冰箱过热、食品变质cnbc.com
报道日期：2026-10-13
黑客对数百家法国超市发动网络攻击,导致冰箱和冷柜一夜之间最高升温至50摄氏度,造成食品变质,部分门店设备过热冒烟;Les Mousquetaires表示未接到火情报告。受影响连锁包括Carrefour、Monoprix、Les Mousquetaires旗下Intermarché和Coopérative U,据报道攻击还波及西班牙、葡萄牙、波兰、德国和比利时等欧洲国家。Les Mousquetaires称约180家门店受影响,预计损失达数百万欧元,并表示网络攻击影响了其负责部分门店制冷系统的服务商;Intermarché和Netto已移除并处置受影响产品以确保消费者安全,Coopérative U首席执行官确认多家门店的制冷设施受到攻击影响。
尚未确定
法国检察机关就超市冷藏设备遭黑客攻击启动网络犯罪调查[7]France orders ANSSI investigation into supermarket refrigeration cyberattackbbc.co.uk
报道日期：2026-10-12
法国检察机关对扰乱超市制冷系统的黑客攻击启动专项网络犯罪调查；巴黎检察院称这是一次影响法国多家大型食品零售连锁店冰箱的大规模网络攻击。
2026-10-12
网络攻击致使法国数百家超市冷藏设备升温、食品变质[7]France orders ANSSI investigation into supermarket refrigeration cyberattackbbc.co.uk
报道日期：2026-10-12
2026年10月12日夜间，黑客控制了丹麦工程公司丹佛斯（Danfoss）提供的制冷管理软件，致使法国数百家超市的冰箱和冰柜升温，新鲜和冷冻食品变质，损失估计达数百万欧元。Coopérative U旗下超过100家超市、Intermarché和Netto的180家门店、Carrefour的80家门店、Monoprix约5%门店以及E.Leclerc门店受到影响。各零售商丢弃或下架受影响食品，并将更多门店与互联网断开；丹佛斯表示受影响的制冷设备为较旧型号，其安全软件无法更新。

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