吉百利牛奶巧克力
吉百利的旗舰牛奶巧克力品牌，1905年在英国推出，以多种规格和口味在国际上销售。
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概览
吉百利牛奶巧克力是吉百利于1905年推出的英国牛奶巧克力品牌。它由小乔治·吉百利开发，所含牛奶比例高于许多早期巧克力产品。到1914年，该产品成为吉百利最畅销的巧克力，并随后发展成为公司主要的大众市场巧克力平台。其独特身份建立在奶油般的牛奶巧克力口感、紫色包装、广泛的夹心和含料巧克力棒系列，以及长期与牛奶含量相关的“一杯半”宣传上。 该产品在英格兰伯明翰的吉百利伯恩维尔工厂开发。在最终名称确定之前，据报道曾考虑过“Highland Milk”、“Jersey”和“Dairy Maid”等名称。关于“Dairy Milk”名称的由来，说法不一：吉百利将其与一位顾客的女儿联系起来，而另一种说法则归功于普利茅斯的一位店主。最初的巧克力棒以“含有‘一杯半鲜牛奶’”为卖点，这一短语于1928年引入，并随后嵌入品牌的广告语言中。 牛奶巧克力从单一纯巧克力棒扩展为一个产品家族。果仁葡萄干巧克力于1926年问世，随后是1930年的整粒榛仁巧克力。后来的发展包括焦糖、气泡、奥利奥、乐之、饼干、薄荷、威化、橙子、土耳其风味以及其他地区性变体。一些产品仅在特定市场推出；例如，Dairy Milk Silk在印度推出，而Vegemite风味巧克力棒在澳大利亚发布。在美国，该品牌由好时公司授权生产和分销，配方与英国产品不同。 该品牌一直是吉百利国际营销的重要组成部分。2000年代末，其在英国最著名的广告包括大猩猩、机场眉毛等，这些广告在“Glass and a Half Full Productions”旗下制作，极具分享性。后来的平台包括“Joyville”和“Free the Joy”。在印度，板球主题广告和“Shubh Aarambh”等活动将该产品与当地家庭和吉祥场合习俗联系起来。 2010年卡夫食品收购吉百利，随后成立亿滋国际，吉百利成为亿滋国际的一部分。牛奶巧克力仍然活跃且广泛分销，尽管配方、格式、包装尺寸和制造安排因国家而异。该品牌还面临产品安全召回、紫色包装颜色争议、口味和质地变化的批评，以及公众对缩水式通胀的担忧。2024年，作为吉百利二百周年庆典的一部分，限量版包装重现了该品牌历史上多个时期的设计。
沿革
吉百利牛奶巧克力起源于英格兰伯明翰的吉百利伯恩维尔工厂。1905年6月，小乔治·吉百利开发了一款牛奶含量高于早期产品的牛奶巧克力棒。在采用“Dairy Milk”之前，该产品曾考虑过多个可能的名称；现有记载对名称是来自一位顾客的女儿还是普利茅斯的一位店主存在分歧。该巧克力棒更高的牛奶含量成为其身份和后来广告的核心。 牛奶巧克力迅速取得了商业成功。到1914年，它成为吉百利最畅销的产品，该时期引入的紫色包装成为其最知名的视觉资产之一。1926年，吉百利推出了果仁葡萄干巧克力，将牛奶巧克力与葡萄干和杏仁相结合；1930年又推出了整粒榛仁巧克力。这些产品确立了该系列不仅仅是一款单一巧克力棒的地位，并为后来的口味和格式创新奠定了基础。 1928年，吉百利开始使用“一杯半”信息来宣传该巧克力棒所含的牛奶量。即使包装、广告风格和配方不断演变，这一短语仍然是品牌传统的重要组成部分。在二十世纪末和二十一世纪初，牛奶巧克力扩展到夹心、充气和含料产品。2003年的大规模系列扩展增加了饼干、脆脆碎、气泡、薄荷碎、土耳其风味、脆米、威化和橙子碎等变体，焦糖巧克力也以牛奶巧克力品牌重新推出。其他产品包括奥利奥、乐之、LU饼干以及印度市场的吉百利丝滑牛奶巧克力等特定市场版本。 该品牌的广告在2007年至2011年的“Glass and a Half Full Productions”时期在英国尤为突出。大猩猩广告使用了出人意料的鼓手和菲尔·柯林斯的歌曲，随后的广告则使用音乐和超现实幽默使品牌具有高度分享性。相关的“Glass and a Half Full Records”计划也支持了与公平贸易相关的推广。2012年至2014年，“Joyville”将牛奶巧克力呈现为一个与巧克力制作、发现和幸福相关的虚构世界，包括在亚洲市场的活动，之后被“Free the Joy”取代。 牛奶巧克力的国际运营并不统一。在美国，好时公司根据许可生产和分销该品牌，配方与英国版本不同。本地产品和活动也反映了市场特定的品味。在印度，广告将牛奶巧克力与板球、家庭场合以及“Shubh Aarambh”习俗（在吉祥事件前吃甜食）联系起来。 该品牌经历了几次争议和运营挑战。2007年，吉百利产品在英国卷入沙门氏菌风险事件，随后被罚款并进行广泛的工厂消毒。另一次包装错误导致缺少坚果过敏警告的巧克力棒被召回。2008年，在中国大陆生产的牛奶巧克力受到与中国奶粉丑闻相关的三聚氰胺污染。吉百利还与雀巢就巧克力包装上特定紫色的使用发生争议；吉百利最初的胜利在2013年被上诉推翻。 2010年，卡夫食品收购了吉百利，糖果业务后来成为亿滋国际的一部分。牛奶巧克力仍然是一个活跃的国际品牌和英国领先的巧克力棒。在2010年代和2020年代，消费者越来越批评巧克力棒尺寸、质地和口味的变化，而所有者继续声称其产品符合质量标准。2024年的历史包装版本将品牌传统与吉百利二百周年联系起来。
- 2024
发布历史包装版本
[1]七款限量版设计参考了牛奶巧克力包装历史上的特定时期。
- 2013
商标裁决在上诉中被推翻
[1]雀巢的上诉成功，推翻了早先的结果。
- 2012
英国紫色商标初步胜诉
[1]吉百利在关于其巧克力包装上紫色使用的初步争议中获胜。
- 2010
吉百利成为卡夫食品的一部分
[1]此次收购使牛奶巧克力归属于后来成为亿滋国际的企业。
- 2005
百年纪念版和时间胶囊
[1]吉百利发行了1905年包装的复制品，并在伯恩维尔埋下时间胶囊，以供品牌未来二百周年使用。
- 2003
大规模系列扩展
[1]吉百利增加了广泛的口味、质地和含料变体。
- 1930
整粒榛仁巧克力加入
[1]吉百利为不断壮大的牛奶巧克力家族添加了榛子变体。
- 1928
推出“一杯半”广告信息
[1]该信息成为品牌以牛奶为核心定位的持久表达。
- 1926
果仁葡萄干巧克力加入
[1]吉百利通过一款含有葡萄干和杏仁的牛奶巧克力棒扩展了产品线。
- 1914
成为吉百利最畅销产品
[1]牛奶巧克力在销售重要性上超过了吉百利的其他产品。
产品与定位
面向大众市场、以家庭为导向的牛奶巧克力，口感柔滑，具有深厚的传统底蕴和广泛的国际可及性。
牛奶巧克力棒 · 1905
吉百利牛奶巧克力
最初的牛奶巧克力产品是1905年推出的纯牛奶巧克力棒。它是更广泛的牛奶巧克力家族发展的核心产品，其身份与奶油质地、吉百利品牌、紫色包装和历史悠久的“一杯半”牛奶信息相关联。
含水果和坚果的牛奶巧克力 · 1926
吉百利果仁葡萄干牛奶巧克力
果仁葡萄干巧克力于1926年推出，将牛奶巧克力与葡萄干和杏仁相结合。它是该系列中最古老、最持久的延伸产品之一。
含坚果的牛奶巧克力 · 1930
吉百利整粒榛仁牛奶巧克力
整粒榛仁巧克力于1930年推出，将牛奶巧克力与榛子相结合，并帮助确立了坚果含料作为品牌系列中反复出现的部分。
夹心牛奶巧克力
吉百利焦糖牛奶巧克力
吉百利焦糖牛奶巧克力是核心牛奶巧克力主张的焦糖夹心或焦糖中心延伸。吉百利在2000年代初的系列扩展中将其焦糖巧克力棒以牛奶巧克力品牌重新推出。
牛奶巧克力棒 · 2010
吉百利丝滑牛奶巧克力
吉百利丝滑牛奶巧克力是在印度推出的市场特定变体。它呈现了牛奶巧克力产品更顺滑、更放纵的诠释，并已被用作该市场主要的偏高端延伸。
含饼干夹心的牛奶巧克力
吉百利奥利奥牛奶巧克力
吉百利奥利奥牛奶巧克力将吉百利牛奶巧克力与奥利奥饼干夹心或含料相结合。它也有薄荷口味版本，并说明了品牌利用既有糖果合作伙伴关系和熟悉零食风味的做法。
含咸味饼干的牛奶巧克力 · 2014
吉百利乐之牛奶巧克力
吉百利乐之牛奶巧克力将吉百利牛奶巧克力与咸味乐之饼干搭配。它于2014年在英国推出，利用甜咸对比作为限量或差异化系列主张。
含焦糖和酵母提取物酱的牛奶巧克力 · 2015
吉百利维吉麦牛奶巧克力
这款市场特定巧克力棒于2015年在澳大利亚发布，将牛奶巧克力、焦糖和维吉麦酱相结合。其不寻常的风味特征将其定位为与澳大利亚独特食品品牌相关的新奇产品。
争议事件
2008
中国制造的牛奶巧克力受三聚氰胺污染
在中国大陆制造的牛奶巧克力受到更广泛的中国奶粉丑闻的影响，因为三聚氰胺污染进入了当地牛奶供应链。
2007
沙门氏菌污染风险与产品安全执法
与赫里福德郡马尔布鲁克工厂相关的吉百利产品被发现存在沙门氏菌污染风险。该公司被罚款100万英镑，并进行了广泛的工厂消毒。
2007
缺少坚果过敏警告
吉百利凯恩舍姆工厂的印刷错误导致某些250克吉百利双重巧克力牛奶巧克力棒缺少坚果过敏信息，从而引发召回。
消费者对配方和包装尺寸变化的批评
英国和爱尔兰的消费者一再抱怨口味、质地和巧克力棒尺寸的变化降低了牛奶巧克力的感知质量或价值。亿滋国际坚持其配方符合其质量标准。
营销活动
- 2014释放欢乐
United Kingdom · International markets
“Free the Joy”接替了“Joyville”，并在电视广告中使用了Baccara的《Yes Sir, I Can Boogie》。
结果. 该活动刷新了品牌围绕享受和分享的情感定位。
- 2012欢乐镇
United Kingdom · Asia
“Joyville”通过一个与巧克力制作、发现和幸福相关的虚构世界来呈现牛奶巧克力。该概念也适用于亚洲市场，包括新加坡的博主活动。
结果. 在被“Free the Joy”取代之前，它作为一个主要的国际品牌平台。
- 2009眉毛
United Kingdom
“眉毛”广告描绘了孩子们随着音乐有节奏地移动眉毛，并延续了牛奶巧克力对俏皮、非传统娱乐的强调。
结果. 它成为“Glass and a Half Full”系列的第三个主要广告。
- 2009半杯满唱片
United Kingdom
吉百利创建了一个与广告平台相关的促销唱片公司概念。Zingolo featuring Tinny被用于推广公平贸易牛奶巧克力。
结果. 该计划将活动扩展到音乐视频和社交媒体格式。
- 2008半杯满音乐广告
United Kingdom
后续广告使用了皇后乐队的《Don't Stop Me Now》、邦妮·泰勒的《Total Eclipse of the Heart》和邦乔维的《Livin' on a Prayer》，延续了该活动以音乐驱动和出人意料风格。
结果. 这些执行扩展了“Glass and a Half Full”平台的知名度。
- 2007半杯满制作公司
United Kingdom
吉百利创建了一个内部制作品牌，用于一系列独特的牛奶巧克力广告。第一个主要执行“大猩猩”展示了一位鼓手随着菲尔·柯林斯的《In the Air Tonight》表演，使用超现实娱乐而非传统的产品演示。
结果. 该活动成为该品牌最知名的现代广告平台之一，并引发了广泛的公众讨论和在线分享。
- 2004印度名人及板球营销
India
吉百利任命阿米塔布·巴强为品牌大使，后来使用板球和家庭导向的故事讲述来重建消费者信心并加强牛奶巧克力在印度的文化相关性。
结果. 与板球相关的广告在印度广受认可，并有助于品牌在产品污染争议后的复苏。
- 吉祥开端
India
该活动将牛奶巧克力与印度在吉祥事件前吃甜食的习俗联系起来，将巧克力定位为家庭仪式和日常庆祝活动的一部分。
结果. 它将产品从偶尔的糖果购买扩展为文化上熟悉的庆祝款待。
品牌决策
2024
为二百周年纪念版使用档案包装其他背景
吉百利成立200周年为突出其最知名巧克力品牌的传统提供了机会。
采取的行动
牛奶巧克力棒以七种限量版包装设计发行，重现了1915年、1940年、1961年、1980年、1993年、2003年和2024年的精选风格。
后续影响
这些版本强化了牛奶巧克力的历史延续性和可收藏的包装身份。
2018
推出低糖牛奶巧克力版本新品背景
该决定是在公众健康压力要求糖果公司减少糖消费的背景下做出的。
采取的行动
吉百利宣布推出一款含糖量减少30%的牛奶巧克力产品。
后续影响
该公告受到英格兰公共卫生首席营养师的欢迎，认为这是提供更健康产品的更广泛努力的一部分。
2012
捍卫紫色包装颜色其他背景
吉百利寻求对其巧克力包装相关的独特紫色进行法律保护。
采取的行动
吉百利对雀巢提起了英国商标争议。
后续影响
吉百利最初获胜，但雀巢的上诉在2013年成功。
- Nestle — 雀巢对初步裁决提出上诉，并于2013年胜诉。
2010
吉百利加入卡夫食品，后成为亿滋国际并购背景
卡夫食品收购了吉百利，改变了牛奶巧克力背后的所有权结构。
采取的行动
吉百利成为卡夫食品的一部分；糖果业务随后分离为亿滋国际。
后续影响
亿滋国际成为包括牛奶巧克力在内的吉百利品牌组合的所有者。
2003
将牛奶巧克力扩展为广泛的变体家族其他背景
吉百利寻求将其领先的牛奶巧克力平台扩展到纯巧克力棒之外。
采取的行动
公司增加了众多口味、质地和含料变体，包括饼干、气泡、土耳其风味、威化和橙子产品，并以牛奶巧克力品牌重新推出焦糖巧克力。
后续影响
牛奶巧克力成为一个更广泛的产品架构，能够支持本地和限量版创新。
近期事件
- 尚未确定
Cadbury Dairy Milk x Lotus Biscoff联名巧克力在马来西亚推出[2]
报道日期：
Cadbury Dairy Milk与Lotus Biscoff在马来西亚推出联名巧克力系列。报道称，马来西亚是东南亚首个推出该系列的市场，产品在Cadbury莎阿南工厂生产。
《KBC 13》引入赞助商[3]
报道日期：
Sony Entertainment Television宣布，BYJU’S和Cadbury Dairy Milk将担任《KBC 13》的联合呈现赞助商；Hyundai Motor India、Asian Paints Royale Glitz、Ultratech Cement、Zydus Wellness（Complan）、CERA、Pharmeasy、IDFC First Bank、LIC of India和Bharat Matrimony也加入赞助。
ZEEL与消费品牌合作推动内容回归[4]
报道日期：
ZEEL宣布与Nestle Maggi、Amul Lassi、PepsiCo、Red Label、Cadbury Dairy Milk及ITC Dark Fantasy等消费品牌合作，推广其在Zee TV及其他频道的每日内容回归。
- 尚未确定
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