汉堡牧场

Burgeranch，也写作Burger Ranch，是一家以色列快餐汉堡连锁店，成立于1972年。其首家餐厅由Barry Scop和Ron Lapid在特拉维夫的Ben Yehuda街开设。在1970年代，该业务逐步扩张，1978年在特拉维夫的Ibn Gvirol街增设第二家分店，1979年又在Ramat Hasharon和Dizengoff中心开设了更多分店。到1993年麦当劳进入以色列时，Burgeranch被描述为该国最大的餐饮连锁店，拥有49家餐厅。 该连锁店在一个本地快餐运营商与国际品牌竞争日益激烈的市场中发展。Burgeranch的增长，以及汉堡王和麦当劳的到来，被一位学者与以色列消费文化的更广泛美国化联系起来。其主要的竞争领域历来是汉堡和快餐服务行业，尽管该品牌的本地身份以及通过以色列零售和交通地点的广泛曝光使其区别于纯粹的国际竞争对手。 在1990年代末和2000年代，所有权发生了重大变化。Paz石油公司于1997年收购了Burgeranch 74%的股份，并于2001年完成收购，成为该连锁店的全资所有者。在Paz旗下，还在Paz加油站开设了新餐厅，将该品牌与公司的便利店和路边零售网络联系起来。Paz于2006年将Burgeranch出售给以色列商人Yossi Hoshinski。在Hoshinski于2008年初因心脏病发作去世后，公司进入破产程序。同年晚些时候，Orgad Holdings以超过2000万新谢克尔的价格收购了Burgeranch，根据引用的参考材料。 Burgeranch与汉堡王的关系是其公司历史的重要组成部分。1992年汉堡王进入以色列时，双方讨论了可能的安排，但谈判未成功。汉堡王随后建立了自己的以色列网络。在汉堡王以色列遭遇财务困难并于2005年被Orgad Holdings收购后，Orgad于2010年宣布将汉堡王以色列业务更名为Burgeranch。据报道，由此产生的组合包括107家餐厅，包括55家现有的Burgeranch门店和52家前汉堡王门店，员工超过1500人。这使得该连锁店在当时的以色列快餐市场中规模特别大。 扩大后的网络后来收缩了。据报道，该系统在2014年10月有79家餐厅，2022年有64家，基于参考文章引用的公司信息。2014年，包括被认定为汉堡王首位以色列特许经营商的Yair Hasson在内的投资者，据报道讨论了购买72家Burgeranch门店中的51家并将其改回汉堡王餐厅，同时关闭其余门店。该提议未获实施。汉堡王于2015年12月在以色列独立重新推出，与Burgeranch没有持续关系。 Burgeranch还在本古里安机场运营。2011年，据报道它在机场的两个显著位置出价高于麦当劳。这些地点由于机场的客流量而在商业上很重要，尽管当时报道的数字是估计值，而非Burgeranch披露的财务业绩。机场餐厅于2019年关闭，据报道预计将被麦当劳取代。 该连锁店的门店包括犹太洁食和非犹太洁食餐厅。据报道，大约三分之二的餐厅提供完全犹太洁食，其余则不然。这种区别反映了消费者需求和以色列犹太洁食规则的运营限制：获得认证的犹太洁食餐厅通常在周六和犹太节日关闭，且餐厅不能在同一场所的认证下同时提供犹太洁食和非犹太洁食。Burgeranch主要与以色列相关，并且……

Burgeranch始于1972年，当时Barry Scop和Ron Lapid在特拉维夫的Ben Yehuda街开设了第一家餐厅。引用的资料也将该连锁店的起源与南非联系起来，但提供的参考没有足够的细节来确定这种联系的性质。该品牌的早期扩张集中在特拉维夫地区。1978年在Ibn Gvirol街开设了第二家餐厅，随后于1979年在Ramat Hasharon和Dizengoff中心开设了分店。 到1993年，Burgeranch已成为以色列最大的餐饮连锁店，根据参考中引用的衡量标准，运营着49家餐厅。它的崛起发生在主要美国快餐品牌到来之前和期间。麦当劳于1993年进入以色列，而汉堡王于1992年进入市场。因此，Burgeranch成为市场中的主要本地竞争者，该市场日益受到汉堡连锁店和美式快餐的影响。来源材料中引用的学术评论将Burgeranch的增长与汉堡王和麦当劳一起视为以色列社会美国化的一部分。 Paz石油公司在Burgeranch的发展中成为主要力量。Paz于1997年收购了该连锁店74%的股份，并于2001年完成收购。在Paz拥有期间，Burgeranch餐厅被添加到Paz加油站，将品牌扩展到传统购物街和购物中心之外的路边零售。Paz于2006年将该连锁店出售给以色列商人Yossi Hoshinski。Hoshinski于2008年初因心脏病发作去世，此后公司进入破产程序。Orgad Holdings于2008年晚些时候以据报道超过2000万新谢克尔的价格收购了Burgeranch。 该连锁店的公司历史与汉堡王以色列密切相关。当汉堡王于1992年进入以色列市场时，Burgeranch和汉堡王曾讨论过合作，但未达成协议。汉堡王以色列后来开设了50多家餐厅。在汉堡王于2005年宣布破产后，由于几家美国餐饮品牌在以色列遇到困难，Orgad Holdings收购了以色列汉堡王业务。2010年，Orgad宣布将汉堡王以色列更名为Burgeranch。两个餐厅网络的合并产生了据报道总共107家Burgeranch餐厅，包括55家Burgeranch门店和52家前汉堡王门店。 扩大后的系统随后变小了。参考报告称，根据公司网站，2014年10月有79家餐厅，2022年有64家。2014年的一项提议将把72家门店中的51家转让给投资者，以改回汉堡王，并关闭其余21家门店。该提议失败，汉堡王于2015年12月在以色列作为独立运营重新推出。 Burgeranch还追求高客流量场所。2011年，据报道它在出价高于麦当劳后赢得了本古里安机场的两个主要特许经营权。这些地点后来于2019年10月关闭，有报道称麦当劳将取代Burgeranch。该品牌的餐厅网络包括犹太洁食和非犹太洁食门店。据报道，大约三分之二的餐厅提供完全犹太洁食，其余则不然。这种划分反映了在服务犹太洁食消费者和周六及犹太节日持续运营之间的商业权衡。截至提供的最新地点数据，Burgeranch仍然是一家以色列连锁店，国内网络大幅缩减但仍在继续。

• 2022

  公司报告64家餐厅

  [1]Burgeranchen.wikipedia.org

  公司网站被引用为报告2022年Burgeranch系统有64家餐厅。

• 2019

  本古里安机场门店关闭

  [1]Burgeranchen.wikipedia.org

  Burgeranch关闭了其机场餐厅，报道称这些餐厅将被麦当劳取代。

• 2014

  提议将Burgeranch门店转换为汉堡王

  [1]Burgeranchen.wikipedia.org

  投资者讨论购买和转换51家Burgeranch门店，但提议失败。

• 2011

  机场扩张

  [1]Burgeranchen.wikipedia.org

  据报道，Burgeranch在出价高于麦当劳后，获得了本古里安机场的两个显著位置。

• 2010

  汉堡王以色列更名为Burgeranch

  [1]Burgeranchen.wikipedia.org

  Orgad Holdings将汉堡王以色列网络与Burgeranch合并，以Burgeranch名义运营，产生了据报道107家门店的系统。

• 2008

  Orgad Holdings在破产后收购Burgeranch

  [1]Burgeranchen.wikipedia.org

  在Hoshinski去世和公司破产后，Orgad Holdings以超过2000万新谢克尔的价格收购了Burgeranch。

• 2006

  Paz出售Burgeranch

  [1]Burgeranchen.wikipedia.org

  Paz将该连锁店出售给以色列商人Yossi Hoshinski。

• 2001

  Paz完成Burgeranch收购

  [1]Burgeranchen.wikipedia.org

  Paz完成了收购，成为该连锁店的100%所有者。

• 1997

  Paz石油收购多数股权

  [1]Burgeranchen.wikipedia.org

  Paz石油公司收购了Burgeranch 74%的股份。

• 1993

  Burgeranch成为以色列最大的餐饮连锁店

  [1]Burgeranchen.wikipedia.org

  当麦当劳进入以色列时，据报道Burgeranch拥有49家餐厅，是该国最大的餐饮连锁店。

• 1979

  扩展到Ramat Hasharon和Dizengoff中心

  [1]Burgeranchen.wikipedia.org

  在Ramat Hasharon和Dizengoff中心开设了两家新分店。

• 1978

  特拉维夫第二家分店开业

  [1]Burgeranchen.wikipedia.org

  Burgeranch在Ibn Gvirol街开设了一家餐厅，实现了扩张。

• 1972

  首家Burgeranch餐厅在特拉维夫开业

  [1]Burgeranchen.wikipedia.org

  Barry Scop和Ron Lapid在特拉维夫的Ben Yehuda街开设了首家Burgeranch餐厅。

一家本地建立的以色列快餐汉堡连锁店，与全球和国内快餐运营商竞争。

• 核心菜单

  汉堡

  Burgeranch的核心产品是基于汉堡的快餐餐点。提供的材料将该品牌标识为以色列汉堡连锁店，但未提供可靠的历史菜单目录或足够细节来描述特定的汉堡配方。

• 快餐餐厅餐点

  快餐餐点

  该连锁店在快餐餐厅类别中运营，提供汉堡以及标准的配菜和饮料。具体产品名称、配方和当前菜单结构在提供的来源中未记录。

• 特定地点菜单格式

  犹太洁食餐厅产品

  据报道，大约三分之二的Burgeranch餐厅提供完全犹太洁食。该连锁店还运营非犹太洁食门店，反映了当地需求的差异以及与犹太洁食认证相关的日程限制。

• 2014

  提议出售和转换Burgeranch门店并购

  背景

  Burgeranch系统从2010年的峰值收缩，投资者探索在以色列恢复汉堡王品牌。

  采取的行动

  包括Yair Hasson在内的一组人讨论购买72家门店中的51家以转换为汉堡王，其余21家门店将关闭。

  后续影响

  拟议的出售失败。汉堡王后来于2015年12月在以色列独立重新推出。

  来源

• 2010

  汉堡王以色列更名为Burgeranch战略

  背景

  Orgad Holdings在汉堡王以色列于2005年财务失败并被收购后，同时拥有Burgeranch和以色列汉堡王业务。

  采取的行动

  Orgad将汉堡王以色列门店更名为Burgeranch，并合并了两个餐厅网络。

  后续影响

  合并后的系统据报道有107家餐厅和超过1500名员工。

  来源

• 2008

  Orgad Holdings收购Burgeranch并购

  背景

  Burgeranch在所有者去世后进入破产程序。

  采取的行动

  Orgad Holdings以超过2000万新谢克尔的价格收购了Burgeranch。

  后续影响

  Orgad随后将其与以色列汉堡王业务联系起来。

  Acquisition price. More than NIS 20 million (2008)

  来源

• 2006

  Paz将Burgeranch出售给Yossi Hoshinski并购

  背景

  自2001年以来，Paz完全拥有Burgeranch。

  采取的行动

  Paz将该连锁店出售给以色列商人Yossi Hoshinski。

  后续影响

  在Hoshinski于2008年初去世后，公司进入破产程序。

  来源

• 2001

  Paz石油完成收购并购

  背景

  自1997年以来，Paz一直持有Burgeranch的多数股权。

  采取的行动

  Paz石油成为该连锁店的全资所有者。

  后续影响

  Burgeranch在Paz旗下继续运营，直到2006年出售。

  来源

• 1997

  Paz石油取得多数股权并购

  背景

  Burgeranch是一家成熟的以色列餐饮连锁店，在国际汉堡品牌竞争加剧的情况下正在扩张。

  采取的行动

  Paz石油公司收购了Burgeranch 74%的股份。

  后续影响

  Paz后来完成了收购，并将品牌扩展到Paz加油站。

  来源

1. 1Burgeranchen.wikipedia.org