百威
一款美式淡色拉格啤酒，1876年创立于圣路易斯，由百威英博在全球市场推广。
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概览
百威是一个美式淡色拉格啤酒品牌，与密苏里州圣路易斯相关，由百威英博全球拥有。该啤酒于1876年由卡尔·康拉德公司推出，卡尔·康拉德和阿道弗斯·布施在波希米亚酿造传统启发下开发了这款拉格。其名称源自布德韦斯，即捷克布杰约维采的德语名称，该城市有着悠久的啤酒生产历史。因此，该品牌的起源既与美国工业酿造有关，也与中欧拉格传统有关。 百威是一种过滤拉格，由麦芽大麦、大米、啤酒花、水和酵母酿造。其配方使用大米和麦芽，生产过程涉及山毛榉木片和克劳森化处理。山毛榉木在使用前经过处理，旨在为酵母成熟提供额外表面积，而非赋予强烈的木质味道。由此产生的啤酒以清澈、酒体轻盈、碳酸化和易饮性为定位，处于国际啤酒市场的主流高端细分市场。 该品牌通过全国分销、大规模广告以及装瓶、罐装和物流的持续改进，成为美国主要的包装啤酒。1936年推出罐装，此后百威以多种瓶装、罐装和生啤形式销售。其视觉形象常使用红、白、蓝三色、鹰图案、蝴蝶结标志以及其他与美国流行文化相关的符号。2011年的包装重新设计旨在使品牌更具现代感，并支持恢复国内市场份额的努力。2016年，部分美国包装暂时使用“America”名称和爱国文案作为限时促销活动。 百威的营销历史包括百威克莱兹代尔马、“百威青蛙”、“Whassup?”活动以及广泛的体育合作。该品牌及其前母公司安海斯-布希与棒球、足球、国家橄榄球联盟、纳斯卡、印地赛车、一级方程式、国家热棒协会等体育项目有关。娱乐、数字和体验活动包括中国用户生成视频活动、围绕2010年世界杯的Bud House在线系列以及拉斯维加斯的Beer Park by Budweiser。 百威商标与捷克布杰约维采的百威布德瓦尔啤酒厂存在长期国际争议。权利因国家而异。在欧盟大部分地区，安海斯-布希的产品以Bud品牌销售，因为布德瓦尔控制着Budweiser名称，而在包括英国在内的市场，两种啤酒都可以以Budweiser名称销售。这一地理命名问题是该品牌国际业务的一个显著特征。百威仍然是百威英博的主要全球啤酒品牌之一，相关延伸产品包括Budweiser 66、Bud Zero以及更广泛的Bud家族产品。
沿革
百威啤酒诞生于美国工业拉格酿造扩张时期的圣路易斯。卡尔·康拉德公司于1876年推出该啤酒，阿道弗斯·布施参与开发了一种波希米亚风格的拉格，灵感来自与布德韦斯（现捷克布杰约维采）相关的啤酒。该名称实际上意为“来自布德韦斯”。从早期开始，该产品旨在结合欧洲拉格灵感与美国规模的生产和分销。 该品牌的增长得益于安海斯-布希在酿造技术、包装和全国分销方面的投资。百威以瓶装、桶装和自1936年起的罐装形式销售。包装使啤酒能够超越其最初的圣路易斯市场，并帮助其成为全国公认的美国啤酒。禁酒令结束后，罐装和分销举措支持了销售复苏，而后来的自动化和包装重新设计使品牌能够适应不断变化的零售和消费者习惯。 百威的酿造特色在于以麦芽大麦、大米、啤酒花、水和酵母酿造的过滤淡色拉格。该啤酒与延长成熟、山毛榉木陈酿和克劳森化相关。在调理阶段，经过处理的山毛榉木片提供表面，使酵母保持悬浮，并支持与年轻或“生”啤酒相关的化合物处理。该方法被呈现为品牌独特酿造传统和易饮性特征的一部分。 在二十世纪和二十一世纪初的大部分时间里，百威通过广告、体育赞助和可识别的品牌资产被打造为大众市场的美国偶像。百威克莱兹代尔马成为反复出现的象征，而百威青蛙和“Whassup?”等活动进入流行文化。公司还利用赛车、棒球、美式足球、足球、篮球和国际足球将啤酒与竞争和共享场合联系起来。其赞助组合随时间变化，权利在百威、Bud Light和其他百威英博品牌之间转移。 国际扩张使该品牌的商标历史异常复杂。位于捷克布杰约维采的捷克啤酒厂百威布德瓦尔也使用Budweiser名称，并在多个司法管辖区对安海斯-布希的权利提出异议。逐市场解决方案和法院判决产生了不同的命名结果。在欧盟大部分地区，美国产品以Bud销售，而在包括英国在内的市场，两种产品都可以以Budweiser名称出现，但视觉标识不同。该品牌还通过百威英博在加拿大和中国等市场的运营和合作伙伴获得许可、酿造或分销。 在现代产品组合中，百威继续作为核心全球拉格品牌，同时扩展到新格式和场合。相关或相邻产品包括英国的Budweiser 66、Bud Zero和Bud Light Seltzer产品。包装和传播定期更新，以吸引年轻消费者、强化美国传统或应对精酿啤酒和其他酒精饮料的竞争压力。该品牌在百威英博下仍然活跃，但确切的市场地位、配方和产品可用性因国家而异。
- 2020
Bud Zero推出
[1]安海斯-布希在百威家族下推出零酒精、零糖、低热量的啤酒。
- 2016
“America”限量版标签出现
[1]部分美国包装暂时将百威品牌替换为以“America”为主题的文案和爱国口号。
- 2011
百威包装重新设计
[1]新罐设计减少了一些传统图案，并强调更现代的蝴蝶结呈现。
- 2010
Bud House在线系列推出
[1]百威在2010年世界杯期间创建了一个在线真人秀系列，跟随国际足球迷。
- 1987
Spuds MacKenzie活动为Bud Light开始
[1]Bud Light家族在1980年代末的著名活动中使用犬类吉祥物Spuds MacKenzie。
- 1969
Bud Man广告角色出现
[1]名为Bud Man的广告角色成为品牌促销历史的一部分。
- 1936
百威罐装进入市场
[1]罐装为品牌提供了额外的包装形式，并支持更广泛的零售分销。
- 1876
百威在圣路易斯推出
[1]卡尔·康拉德公司推出与阿道弗斯·布施和波希米亚风格酿造概念相关的拉格啤酒。
产品与定位
主流高端拉格啤酒，具有强烈的美国身份、广泛的分销、体育关联和国际规模。
淡色拉格 · 1876
百威拉格
核心百威产品是一种过滤的美式淡色拉格，由麦芽大麦、大米、啤酒花、水和酵母酿造。它以其清爽、酒体轻盈的特点而闻名，并以瓶装、罐装和生啤形式分销。其生产特色包括山毛榉木陈酿和克劳森化，这些过程支持成熟和易饮性。确切的配方、酒精度和包装可用性可能因市场而异。
拉格 · 2010
百威66
百威66，也称为百威酿造66号，在英国推出，作为低酒精度百威品牌拉格。它由InBev UK Limited在英国酿造和分销。该产品展示了品牌在国际产品组合中使用特定市场配方和命名的做法。
无酒精啤酒 · 2020
Bud Zero
Bud Zero是一种无酒精、零糖、低热量的啤酒，作为百威家族的现代延伸推出。它面向寻求无酒精啤酒风格饮品的消费者，同时保留与百威品牌的视觉和产品组合联系。
硬苏打酒 · 2020
Bud Light Seltzer
Bud Light Seltzer是更广泛的Bud产品组合中的相邻产品，而非核心百威拉格。它于2020年推出，通过水果和季节性口味扩展，包括黑樱桃、芒果、柠檬酸橙、草莓、葡萄柚、蔓越莓和菠萝。可用性因市场而异。
营销活动
- 2016美国
United States
百威在2016年选举期间暂时使用以“America”为主题的标签和爱国文字于部分包装上。
结果. 创造了限量版包装和传承驱动的品牌宣言。
- 2010百威之家
International · South Africa
一个在线真人秀系列将代表2010年世界杯参赛国家的32名足球迷聚集在南非的一所房子里。
结果. 将品牌与国际足球迷群和数字娱乐联系起来。
- 2009土豆网用户生成视频竞赛
China
安海斯-布希与土豆网合作举办竞赛，邀请用户提交与春节相关的百威电视广告创意。
结果. 将百威活动扩展到参与式在线媒体。
- 2000百威青蛙
United States
电视广告使用青蛙和后来的蜥蜴模仿它们，以创造与品牌名称的难忘关联。
结果. 建立了持久的广告资产。
- 1999Whassup?
United States · International
“Whassup?”广告平台描绘朋友通过重复的口头禅交流，成为百威最知名的电视广告之一。
结果. 获得广泛的大众认可，并进入广告文化。
- 1969百威人
United States
Bud Man是为安海斯-布希促销而创建的广告角色，成为百威相关广告中可识别的历史人物之一。
结果. 成为品牌广告遗产的一部分。
品牌决策
2020
推出Bud Zero新品背景
消费者对无酒精和低热量啤酒的兴趣为无酒精延伸创造了机会。
采取的行动
安海斯-布希推出Bud Zero作为零酒精、零糖、低热量啤酒。
后续影响
Bud Zero将百威家族扩展到无酒精消费场合。
2016
临时“America”命名决定其他背景
品牌在2016年选举季为美国市场追求爱国限量版执行。
采取的行动
批准的标签将显示名称从Budweiser改为America，并将部分包装文字替换为爱国口号。
后续影响
该变更仅限于指定包装和日期。
2011
当代包装重新设计战略背景
品牌面临国内销售下滑，寻求为年轻美国消费者刷新形象，同时支持国际增长。
采取的行动
安海斯-布希推出新罐设计，强调蝴蝶结标志，并移除或减少了一些传统爱国元素。
后续影响
重新设计成为品牌现代化身份和恢复市场相关性努力的一部分。
近期事件
- 尚未确定
- 尚未确定
Wisynco获得AB InBev啤酒品牌在牙买加的独家分销权[5]
报道日期：
Wisynco表示已与Anheuser-Busch InBev达成协议，将在牙买加独家分销Budweiser、Corona、Becks和Stella Artois啤酒品牌；分销预计在随后几周开始。
Costcutter宣布“Bringing Summer Home”夏季活动[7]
报道日期：
Costcutter宣布推出“Bringing Summer Home”促销活动，计划于7月15日启动，为期六周，并包含由Budweiser赞助的线上游戏。
百威在印度推出Streetwear Co.系列[8]
百威在印度推出Budweiser Streetwear Co.服饰系列，包括口罩、T恤、卫衣、上衣和运动裤；该系列与Myntra合作推出。
WPT与百威合作举办名人慈善扑克活动[9]
报道日期：
世界扑克巡回赛与百威合作推出ClubWPT名人慈善扑克挑战赛，受益方为World Central Kitchen。百威将为六名选手各捐赠15,000美元，并以获胜者名义额外捐赠35,000美元。
来源12 个来源
- 1Budweiseren.wikipedia.org
- 2Budweiser official websitebudweiser.com
- 3Budweiser Beats 在印度推出economictimes.indiatimes.com
- 4Budweiser 宣布推出 Big Sean 限量版罐装啤酒loscerritosnews.net
- 5Wisynco获得AB InBev啤酒品牌在牙买加的独家分销权past.jamaica-gleaner.com
- 6Budweiser在爱尔兰推出全国广告宣传活动adworld.ie
- 7Costcutter宣布“Bringing Summer Home”夏季活动kamcity.com
- 8百威在印度推出Streetwear Co.系列afaqs.com
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