莫默里特啤酒厂
一家位于荷兰格拉姆斯贝亨的精酿啤酒厂,成立于2004年,以比利时风格上发酵啤酒和德国风格下发酵啤酒闻名,并生产啤酒风味食品与烈酒。
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概览
莫默里特啤酒厂(Brouwerij Mommeriete)是一家位于荷兰上艾瑟尔省萨兰德费赫特达尔地区格拉姆斯贝亨的小型精酿啤酒厂。它由赫特·凯尔德和卡丽娜·凯尔德于2004年创立,二人自20世纪80年代起便受比利时啤酒启发而进行家庭酿造。该啤酒厂既生产比利时风格的上发酵啤酒,也生产德国风格的下发酵啤酒,其啤酒均未经过滤和巴氏杀菌。“Mommeriete”这一名称源自附近的一片沼泽地,1227年那里曾发生过一场战役。 该啤酒厂于2004年8月27日在霍尔托讷的德赫罗特斯海勒庄园正式开业,同时开业的还有德甘岑霍弗综合体。2009年,它迁至格拉姆斯贝亨运河畔一座历史悠久的旧船夫咖啡馆,该建筑建于1857年,为品酒室和进一步扩张提供了空间。该啤酒厂因其啤酒屡获殊荣,包括在PINT博克啤酒节和横滨国际啤酒杯上获得金奖,以及近年来在荷兰啤酒挑战赛上获奖。 莫默里特的产品系列包括迈博克、烟熏博克、金啤、斯海尔斯三料、格拉姆斯贝亨夫人、格拉姆斯贝亨领主和冬季啤酒等季节性及全年供应的啤酒。除啤酒外,该公司还生产果渣白兰地和威士忌,以及以自产啤酒为原料的奶酪、肉酱和香肠。该啤酒厂还在其运河畔的场所经营咖啡馆和品酒室,提供参观、品鉴、咖啡、午餐和啤酒花园,并直接向消费者销售啤酒和啤酒礼包。
沿革
莫默里特啤酒厂由赫特·凯尔德和卡丽娜·凯尔德于2004年创立,二人自20世纪80年代起便受比利时啤酒启发而进行家庭酿造。2003年,他们为“格拉姆斯贝亨灯光城”活动酿造了一款啤酒,这促成了他们于2004年在霍尔托讷的德赫罗特斯海勒庄园建立啤酒厂。该啤酒厂于2004年8月27日正式开业,同时开业的还有德甘岑霍弗综合体。 2009年,啤酒厂迁至格拉姆斯贝亨运河畔一座历史悠久的旧船夫或家庭咖啡馆。该建筑建于1857年,为品酒室和进一步扩展活动提供了空间。2010年,装瓶设备被临时租给德梅恩的德莱克雷啤酒厂。租约结束后,装瓶设备被移至费恩豪森的一处地点,并在那里成立了新啤酒厂——马卢斯特啤酒厂。 2017年3月,帕特里克·斯托夫和卡斯珀·范科滕为电视节目《啤酒厂生活》到访该公司。 多年来,莫默里特啤酒厂因其啤酒获得了多项荣誉。2009年,该啤酒厂在PINT博克啤酒节的“特别博克”类别中赢得金奖。2013年,莫默里特的迈博克在格罗宁根啤酒节上获得评委第三名和公众第二名。在2015年横滨国际啤酒杯上,该啤酒厂凭借格拉姆斯贝亨领主获得金牌,凭借格拉姆斯贝亨夫人获得银牌。2016年,烟熏博克在PINT博克啤酒节的“特别博克”类别中荣获金奖。近期的成功包括2023年荷兰啤酒挑战赛中Het Varel在“IPA”类别中获得金奖,以及2024年格拉姆斯贝亨领主在“帝国世涛”类别中获得金奖,同时Hendrik 1在“金啤/迈博克”类别中获得银牌。
- 2024
在荷兰啤酒挑战赛中,格拉姆斯贝亨领主在“帝国世涛”类别中获得金奖,Hendrik 1在“金啤/迈博克”类别中获得银牌。
- 2023
在荷兰啤酒挑战赛中,Het Varel在“IPA”类别中获得金奖。
- 2017
帕特里克·斯托夫和卡斯珀·范科滕为电视节目《啤酒厂生活》到访该公司。
- 2016
烟熏博克在PINT博克啤酒节的“特别博克”类别中荣获金奖。
- 2015
在横滨国际啤酒杯上,格拉姆斯贝亨领主获得金牌,格拉姆斯贝亨夫人获得银牌。
- 2013
莫默里特的迈博克在格罗宁根啤酒节上获得评委第三名和公众第二名。
- 2010
装瓶设备被临时租给德梅恩的德莱克雷啤酒厂;合同结束后,设备被移至费恩豪森,并在那里成立了马卢斯特啤酒厂。
- 2009
啤酒厂迁至格拉姆斯贝亨运河畔一座历史悠久的旧船夫咖啡馆,该建筑建于1857年。
- 2009
在PINT博克啤酒节的“特别博克”类别中赢得金奖。
- 2004
莫默里特啤酒厂成立,并于8月27日在霍尔托讷的德赫罗特斯海勒庄园正式开业,同时开业的还有德甘岑霍弗综合体。
产品与定位
小型荷兰精酿啤酒厂,生产未过滤、未巴氏杀菌的比利时和德国风格啤酒,并设有咖啡馆和品酒室。
莫默里特迈博克
季节性下发酵啤酒,酒精度7%。
莫默里特烟熏博克
下发酵啤酒,酒精度6.7%。
莫默里特金啤
上发酵啤酒,酒精度5.5%。
斯海尔斯三料
上发酵啤酒,酒精度9.5%。
格拉姆斯贝亨夫人
四料啤酒,酒精度10%。
格拉姆斯贝亨领主
俄罗斯帝国世涛,酒精度12%。
莫默里特冬季啤酒
季节性琥珀棕色啤酒,酒精度8%。
果渣白兰地
由该啤酒厂生产。
威士忌
由该啤酒厂生产。
啤酒奶酪、肉酱和香肠
以该啤酒厂自产啤酒为原料制成。
来源3 个来源
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