施韦夏特啤酒厂

Schwechater Bier 是一个奥地利啤酒品牌，其啤酒厂历史可追溯至1632年，当时彼得·德斯科利尔创立了克莱因施韦夏特啤酒厂。该品牌自称既代表传统也代表创新，这体现在其配方以及知名赛事中获得的众多奖项上。其啤酒系列包括拉格、Zwickl、维也纳拉格和无酒精啤酒。

施韦夏特啤酒厂的历史可追溯至1632年。那一年，大公马蒂亚斯的侍从兼出纳彼得·德斯科利尔创立了克莱因施韦夏特啤酒厂。Schwechater Bier 的成功故事始于1760年，当时弗朗茨·安东·德雷尔作为侍者来到维也纳，并租下了上兰岑多夫啤酒厂。1782年，他又租下了“Im unteren Werd”酿酒坊，并以显著的成功经营它。1796年，弗朗茨·安东·德雷尔以19,000古尔登购得克莱因施韦夏特啤酒厂，连同 Frauenfeld 的46约赫田地、Unteren Feld 的32约赫田地，以及 Liesing 河畔两塔格维克草地、1.5塔格维克花园和 Herberghäusl。他在74岁时成为儿子安东的父亲，安东后来对啤酒厂的成功故事负有责任。老安东·德雷尔生于1810年，10岁时便失去了父亲弗朗茨·安东。他的母亲艰难地使啤酒厂免于破产，与第二任丈夫继续经营，并在四年租期后于1840年才以24,000古尔登将其卖给儿子。在此之前，安东遵循古老的酿酒师习俗，在锡默林啤酒厂实习，并与慕尼黑酿酒师之子加布里埃尔·泽德尔迈尔一起进行了较长时间的学习与研究旅行。

传统与创新，体现在其配方以及知名赛事中获得的众多奖项上。

• 拉格啤酒

• Zwickl 啤酒

• 维也纳拉格啤酒

• 无酒精啤酒

1. 1Willkommen | Schwechaterschwechater.at
2. 2Geschichte | Schwechaterschwechater.at
3. 3Brauerei Schwechatwikidata.org