阿尔伯特·艾格啤酒厂

阿尔伯特·艾格啤酒厂（Brauerei Albert Egger AG）是一家位于瑞士伯尔尼州沃尔布的啤酒厂，生产艾格啤酒（Egger Bier）系列。该厂由戈特弗里德·艾格于1863年创立，1864年元旦在教堂布道后供应了第一杯艾格啤酒。啤酒厂以家族命名并扎根于当地，使用啤酒花、麦芽、酵母以及来自其自有水源的优质水酿造，该水源由戈特弗里德·艾格购入，至今仍为啤酒厂供水。公司自称灵活、独立、创新且勇敢，致力于让沃尔布村继续酿造啤酒。 艾格啤酒以其多样化的未过滤和特色啤酒组合而闻名，包括原创的自然浑浊扎啤（Zwickelbier）、每月更换的月度啤酒（Monatsbier），以及Hopfer、Maximus和Pilot等个性鲜明的品牌。啤酒厂还生产淡色拉格、深色和浅色特色啤酒、博克啤酒、蜂蜜啤酒、低醇和无醇啤酒。其啤酒在瑞士各地销售，啤酒厂经营网上商店提供送货上门服务，并在沃尔布设有啤酒厂商店（Braui-Lädeli）。 一个独特的当地传统是周五下午在啤酒厂传奇坡道上的“Zwickeln”，那里的Zwickelautomat自动售酒机吸引着远近的人们。啤酒厂将自己定位为将伯尔尼性格带入杯中，其啤酒“有棱有角”，灵感来自真实人物。团队由总经理兼酿酒大师David Santschi领导，酿造、销售、活动和零售人员均驻沃尔布。

阿尔伯特·艾格啤酒厂由戈特弗里德·艾格于1863年在瑞士伯尔尼州沃尔布创立。啤酒厂自己的历史页面记载，随着冰箱和蒸汽铁路的发明，瑞士的酿造技术迅速发展，使啤酒厂能够全年生产啤酒。戈特弗里德·艾格认识到了这一潜力并创立了啤酒厂。1864年元旦，在布道之后，他供应了自己酿造的第一杯啤酒，整个酒馆都为这种新酿造的啤酒而欢欣。此前，村里最多在夏季月份才有新鲜啤酒；现在人们可以全年在戈特弗里德那里打一两杯“Herrgöttchen”。 啤酒厂继续由艾格家族经营。阿尔伯特·艾格接管了啤酒厂，美好的前景并未蒙上阴影。然而，在第二次世界大战期间，恰逢1938年75周年之际，时任总经理汉斯·艾格迎来了艰难时期，啤酒消费量急剧下降。幸运的是，战后啤酒再次充足地流入干渴的喉咙，并且准时在100周年之际（历史页面继续写道），啤酒厂可以回顾其一个世纪的存在。 啤酒厂仍在沃尔布，现在称为Brauerei Albert Egger AG。它强调其区域根基和独立性，使用啤酒花、麦芽、酵母以及来自其自有水源的水酿造，该水源由戈特弗里德·艾格购入，至今仍提供优质水质。公司表示希望保持灵活和独立、创新和勇敢，以便未来村里继续酿造啤酒。因为艾格啤酒太好，不能只在沃尔布饮用，啤酒厂欢迎来自瑞士各地的新常客桌，口号是“Egger macht die Runde!”（艾格四处流传）。 几十年来，产品范围不断扩大，包括各种啤酒，从传统拉格和扎啤到特色啤酒、博克啤酒、蜂蜜啤酒、低醇和无醇啤酒。啤酒厂也成为当地社交中心，尤其是通过周五下午在其传奇坡道上的“Zwickeln”，那里的Zwickelautomat自动售酒机吸引着远近的老少。今天的团队包括总经理兼酿酒大师David Santschi以及涵盖酿造、销售、活动和Braui-Lädeli商店的员工。

• 1963

  100周年（历史页面暗示）。

• 1938

  75周年；二战期间在汉斯·艾格领导下经历艰难时期。

• 1864

  元旦布道后供应第一杯艾格啤酒。

• 1863

  戈特弗里德·艾格在沃尔布创立啤酒厂。

具有伯尔尼特色的区域性独立瑞士啤酒厂；啤酒有棱有角，扎根于沃尔布。

• Galopper

  淡色拉格啤酒，酒精度4.8%，未经巴氏杀菌。

• Albertus dunkel

  深色特色啤酒，酒精度5.2%，未经巴氏杀菌。

• Albertus hell

  浅色特色啤酒，酒精度5.2%，未经巴氏杀菌。

• Eggerli

  低醇啤酒，酒精度3.8%。

• Bockbier

  博克啤酒，酒精度5.2%，未经巴氏杀菌。

• Fleur d'Abeilles

  经巴氏杀菌的蜂蜜啤酒，酒精度5.2%。

• Maximus

  浅色特色啤酒，酒精度5.8%，未经巴氏杀菌。

• Zwickelbier

  特色啤酒，酒精度5.2%，未经巴氏杀菌；原创自然浑浊扎啤。

• Alkoholfrei

  无醇啤酒。

• Monatsbier

  每月更换的啤酒，原创自然浑浊扎啤风格。

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