Bisto
一个历史悠久的英国肉汁和食品品牌,以肉汁粉和颗粒产品最为知名。
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概览
Bisto是一个英国食品品牌,主要与肉汁相关,尤其是用于快速制作烤肉晚餐和其他咸味菜肴配料的粉末和颗粒产品。该品牌由McRoberts和Patterson先生于1908年创立,其最初的肉味肉汁粉旨在改善肉汁的浓度、风味和香气。随着家庭烹饪越来越多地采用包装便利食品,它成为大众市场的主打产品。 该品牌通过广告而广为人知。1919年,插画家Will Owen创作了Bisto Kids,一个男孩和一个女孩闻到肉汁的香气并惊呼“啊,Bisto!”。这些角色成为英国食品广告中持久的一部分,并被用于报纸、海报、广播和后来的电视宣传。尽管Bisto Kids在1996年后不再成为常规广告的核心,但他们的形象仍然与品牌传统紧密相连。 Bisto扩展了其最初的粉末形式。1979年,它推出了肉汁颗粒,可溶于热水,为从肉汁中制备肉汁提供了一种方便的替代方案。颗粒成为该品牌最明显的现代产品形式,据报道2005年在英国市场份额超过70%。该系列随后开发了牛肉、鸡肉、火鸡、蔬菜、洋葱和其他口味,以及低盐和无麸质品种,以及季节性和国际风味的限量版。 1991年,Bisto推出了Bisto Best,这是一个更优质的颗粒系列,装在玻璃罐中,定位为更浓郁的风味。该品牌还扩展到即用肉汁罐、酱料混合物、即倒纸盒和许可冷冻餐,包括传统英国菜肴,如农舍派、香肠和土豆泥、牧羊人派和烤肉晚餐。产品的可用性和配方因市场和时期而异。 Bisto在其历史上多次更换所有权,并于2007年3月成为Premier Foods的一部分,当时该公司收购了Rank Hovis McDougall。Premier Foods将Bisto描述为其成熟的杂货品牌之一。该品牌仍然与英国和爱尔兰的家庭烹饪、烤肉餐、便利性和家庭聚餐密切相关。最近的活动包括新口味、季节性产品以及2025年与Aardman Animations的合作,使用Wallace & Gromit角色进行包装和体验式推广。
沿革
Bisto于1908年由McRoberts和Patterson先生推出,作为一种肉味肉汁粉。其目的是使肉汁更浓稠、更芳香,同时简化家庭厨师的准备过程。该产品迅速成为英国的畅销品,并在日益重要的包装杂货便利市场中确立了品牌地位。 该品牌的早期形象由广告塑造。1919年,插画家Will Owen创作了Bisto Kids,一个衣衫褴褛的男孩和女孩,他们闻到随风飘来的肉汁香气,并说出“啊,Bisto!”这句话。这些角色赋予了产品令人难忘的情感和视觉身份。在1930年代,举行了一场竞赛来命名这两个角色;获胜的名字是Bill和Maree,以提交它们的夫妇命名。Bisto Kids后来出现在广泛的促销活动中,尽管它们在1996年后不再用于常规的Bisto广告。 Bisto的广告随着英国媒体而演变。早期的电视活动包括1950年代的“Bisto For All Meat Dishes”信息。1960年代的活动语言包括“Pass the Gravy, Pass the Bisto”和“Does Cooking Proud”。1969年,足球运动员Bobby Moore出现在该品牌的第一个彩色电视广告中。在1970年代,广告使用了诸如“Where there's meat there's Bisto”之类的短语,并强调了产品使肉汁变褐、调味和增稠的能力。许多运动员、艺人和电视名人出现在这些活动中。 一个重大的产品开发发生在1979年,当时Bisto推出了可溶于热水的颗粒。这种形式比从烤肉中制备肉汁更快、更一致,并成为现代品牌的核心。到2005年,据报道Bisto肉汁颗粒占据了英国肉汁市场的70%以上。1991年,公司通过Bisto Best向上扩展了产品线,这是一种罐装颗粒产品,定位为更浓郁、更饱满的风味。 该品牌的营销在1980年代和1990年代一直活跃。RHM Foods在1984年举办了Bisto Kids of the Year竞赛,Bisto在1988年赞助了ITV Telethon。后来的活动使用音乐、名人亮相和以家庭为导向的餐食主题,包括与Vanessa Williams合作的Bisto Best广告和以Julie Walters为主角的广告。Bisto还扩展到酱料、即用产品和冷冻餐,超越了干肉汁配料,同时保留了与传统英国餐食的联系。 Bisto的所有权历史遵循了英国食品行业的整合。当Premier在2007年3月收购Rank Hovis McDougall时,Bisto被Premier Foods收购。在Premier Foods旗下,Bisto继续作为英国和爱尔兰的主要杂货品牌。在2020年代,产品组合包括标准和优质颗粒、低盐和无麸质品种、肉汁罐、酱料混合物、即倒产品、季节性风味和许可冷冻食品。2025年,Bisto与Aardman Animations合作,将Wallace & Gromit角色放在产品上,并创建了The Gravy Boat,一家位于伦敦的临时肉汁主题餐厅。因此,该品牌将悠久的英国广告传统与便利导向的产品开发和当代合作伙伴关系相结合。
- 2025
Wallace & Gromit合作
[1]Bisto与Aardman Animations合作,推出角色包装、促销竞赛和The Gravy Boat快闪餐厅。
- 2007
Bisto成为Premier Foods的一部分
[1]Premier Foods收购Rank Hovis McDougall,将Bisto纳入Premier Foods产品组合。
- 1991
Bisto Best推出
[1]Bisto增加了一个优质罐装颗粒系列,定位为更浓郁的风味。
- 1988
Bisto赞助ITV Telethon
[1]该品牌成为电视转播的ITV Telethon的赞助商。
- 1984
Bisto Kids of the Year竞赛开始
[1]RHM Foods发起了一项全国性竞赛,为Bisto Kids促销角色选拔儿童。
- 1979
肉汁颗粒推出
[1]Bisto推出可溶于热水的颗粒,创造了一种快速的肉汁替代品。
- 1930
Bisto Kids被命名
[1]一场竞赛为男孩和女孩角色产生了Bill和Maree的名字。
- 1919
Bisto Kids出现
[1]插画家Will Owen创作了Bisto Kids,他们对肉汁香气的反应成为该品牌的标志性广告表达。
- 1908
Bisto推出
[1]McRoberts和Patterson先生推出Bisto作为一种肉味肉汁粉,旨在增稠和丰富肉汁。
产品与定位
大众市场、便捷的英国家庭烹饪,在肉汁和烤肉配菜方面拥有深厚传统;Bisto Best提供了更优质的延伸。
肉汁粉 · 1908
Bisto肉汁粉
Bisto最初的格式,于1908年作为肉味粉末推出。它旨在帮助家庭厨师制作更浓稠、更丰富、更芳香的肉汁,而无需完全从肉汁中制备酱汁。
肉汁颗粒 · 1979
Bisto肉汁颗粒
1979年推出的干颗粒系列,与热水混合制成肉汁。该产品组合包括牛肉、鸡肉、火鸡、蔬菜和洋葱品种,以及低盐、无麸质、季节性和限量版口味。
优质肉汁颗粒 · 1991
Bisto Best
Bisto Best于1991年推出,是一个更优质的颗粒系列,通常装在玻璃罐中出售。它定位为更浓郁的风味,并包括牛肉、鸡肉、火鸡、猪肉、羊肉、蔬菜和焦糖洋葱品种。
即用酱汁
Bisto肉汁罐
可微波的一次性罐,提供即用肉汁和酱汁。示例包括薯条店肉汁、薯条店咖喱酱、辣胡椒酱和日式咖喱酱。
即倒肉汁 · 2025
Bisto Signature
2025年推出的纸盒装即用肉汁系列,品种包括浓郁牛肉、鸡肉、鸭肉、羊肉和猪肉,以及季节性火鸡圣诞版。
酱料混合粉
Bisto酱料混合物
用于肉汁以外的酱料的干混合物,包括奶酪、欧芹、白酱、咖喱和胡椒酱。这些产品将Bisto的便利定位扩展到日常咸味烹饪。
冷冻餐食
Bisto冷冻食品
许可的冷冻餐和配菜包括约克郡布丁、农舍派、香肠和土豆泥、烤肉晚餐、牧羊人派、肉汁餐、意大利面食、千层面和其他预制食品。制造安排因产品而异。
营销活动
- 2025华莱士与格罗米特与肉汁船
United Kingdom
Bisto与Aardman Animations合作,在产品上展示Wallace、Gromit和Feathers McGraw,并运营The Gravy Boat,一家提供肉汁主题菜单和角色见面的临时伦敦餐厅。
结果. 将Bisto作为英国家庭品牌的传统与当代娱乐合作和体验式推广联系起来。
- 1988ITV电视马拉松赞助
United Kingdom
Bisto赞助了ITV Telethon,将该品牌与高调的电视筹款活动联系起来。
结果. 通过电视赞助扩大了品牌知名度。
- 1984碧斯托年度小孩奖
United Kingdom
RHM Foods举办了一场全国性竞赛,选拔儿童在公共关系、营销活动和电视广告中扮演Bisto Kids角色。
结果. 围绕品牌儿童大使创造了反复出现的促销形式。
- 1919碧斯托小孩
United Kingdom · Ireland
Will Owen的插画男孩和女孩角色被描绘成闻到Bisto肉汁的香气并说“啊,Bisto!”。这些角色成为该品牌最具标志性的广告资产之一。
结果. 建立了长期使用的视觉形象,在二十世纪大部分时间里与Bisto保持关联。
品牌决策
2025
利用Aardman合作进行品牌激活其他背景
Bisto寻求更新其传统定位,并创造以家庭为导向的当代促销。
采取的行动
该品牌与Aardman Animations合作,推出Wallace & Gromit包装、奖品促销和The Gravy Boat快闪餐厅。
后续影响
该活动为品牌提供了角色主导的文化合作伙伴关系和面对面的消费者体验。
2007
将Bisto转让给Premier Foods并购背景
行业整合使Rank Hovis McDougall业务进入Premier Foods。
采取的行动
Premier Foods收购了Rank Hovis McDougall,包括Bisto品牌。
后续影响
Bisto继续作为Premier Foods品牌杂货组合的一部分。
1991
创建Bisto Best优质系列新品背景
Bisto寻求将其肉汁专营权扩展到标准大众市场颗粒系列之外。
采取的行动
公司推出了玻璃罐装的Bisto Best,并将其定位为更浓郁风味的产品。
后续影响
Bisto在其标准颗粒产品之外获得了优质层级。
1979
推出速溶肉汁颗粒新品背景
最初的粉末已在包装肉汁中确立了Bisto的地位,但消费者也寻求更快、更一致的制备方法。
采取的行动
Bisto推出了旨在溶于热水并快速制成肉汁的颗粒。
后续影响
颗粒成为该品牌主要的现代形式,后来支持了广泛的口味和饮食变体。
近期事件
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