伊奇努萨啤酒

Birra Ichnusa 是一个撒丁岛啤酒品牌，其身份与撒丁岛及其酿造传统紧密相关。该品牌于1912年在卡利亚里创立，其名称源自 Ichnusa，即古希腊名称 Ikhnoûssa 的拉丁化形式，是撒丁岛的历史名称。因此，其名称直接将产品与岛屿的地理和文化历史联系起来。 Ichnusa 主要作为一种拉格啤酒而闻名。标准啤酒被描述为酒精度4.7%的拉格啤酒，带有啤酒花风味。生产最初设在卡利亚里，但酿酒厂于1967年迁至阿塞米尼。阿塞米尼靠近卡利亚里，至今仍是该品牌酿造业务的所在地。这次搬迁标志着品牌从早期卡利亚里起源向更成熟的工业酿造基地的重要转变。 该品牌在二十世纪期间大幅扩大了生产。1981年，酿酒厂生产了超过40万百升的啤酒，表明在所有权变更之前 Ichnusa 已达到的规模。自1986年起，Birra Ichnusa 归喜力所有，使这个撒丁岛品牌成为世界主要酿造集团之一的一部分，同时保留了其地区名称和生产关联。 Ichnusa 的产品组合包括几种拉格变体。核心产品 Birra Ichnusa 是酒精度4.7%的拉格啤酒。Birra Ichnusa Special 是更烈的拉格啤酒，酒精度5.6%。Ichnusa Cruda 是未经过巴氏杀菌的拉格啤酒，酒精度4.9%。Ichnusa Non Filtrata 是酒精度5.0%的未过滤拉格啤酒，被描述为具有茨威克尔风格。这些啤酒的推荐饮用温度为3°C。 该品牌的主要定位是区域性的而非全球性的：它呈现的是在撒丁岛酿造、名称唤起岛屿古老身份的啤酒。现有参考资料支持将 Ichnusa 描述为意大利和撒丁岛的啤酒品牌，但并未确立更广泛的国际运营足迹、独立注册的公司、创始人或现任高管。其公司所有权归喜力所有，而品牌的生产身份仍与阿塞米尼的酿酒厂相关。

Birra Ichnusa 于1912年在卡利亚里创立。其名称源自 Ichnusa，即古希腊名称 Ikhnoûssa 的拉丁化形式，是撒丁岛的历史名称。这一词源赋予了品牌明确的岛屿身份，并将其与主要以城市、创始人或酿造风格命名的啤酒品牌区分开来。 在品牌早期几十年中，酿酒厂设在卡利亚里。1967年，生产迁至阿塞米尼，一个靠近卡利亚里的城镇。这次搬迁确立了后来描述中与 Ichnusa 相关的酿造地点，并将啤酒的工业生产与撒丁岛大都市区内的地点联系起来。 到1981年，酿酒厂生产了超过40万百升的啤酒。这一生产数字记录了品牌在被喜力收购之前发展的重要阶段。1986年，Birra Ichnusa 归喜力所有。这一变化使一个成熟的撒丁岛品牌进入了一个大型国际酿造集团，但该品牌继续与撒丁岛和阿塞米尼的酿造相关联。 Ichnusa 主要是一个拉格啤酒品牌。其标准啤酒是酒精度4.7%的拉格啤酒，现有参考资料中描述其具有啤酒花风味。该系列还包括 Birra Ichnusa Special，一种酒精度5.6%的拉格啤酒；Ichnusa Cruda，一种酒精度4.9%的未经过巴氏杀菌的拉格啤酒；以及 Ichnusa Non Filtrata，一种酒精度5.0%的未过滤啤酒，被描述为茨威克尔风格。这些变体扩展了品牌的核心拉格产品，同时保持了其以啤酒为中心的产品组合。所列啤酒的饮用温度为3°C。 现有资料未提供有据可查的创始人、个别产品发布的年表、高管、广告活动、争议或近期公司决策。它们也未确立该品牌的独立上市公司。因此，Ichnusa 最好被记录为喜力所有权结构下的一个活跃的撒丁岛啤酒品牌，其历史根源在卡利亚里，生产身份集中在阿塞米尼。

• 1986

  喜力开始拥有所有权

  [1]Birra Ichnusaen.wikipedia.org

  Birra Ichnusa 归喜力所有。

• 1981

  产量超过40万百升

  [1]Birra Ichnusaen.wikipedia.org

  该酿酒厂当年生产了超过40万百升的啤酒。

• 1967

  酿酒厂迁至阿塞米尼

  [1]Birra Ichnusaen.wikipedia.org

  酿酒厂从卡利亚里迁至靠近撒丁岛首府的阿塞米尼。

• 1912

  品牌在卡利亚里创立

  [1]Birra Ichnusaen.wikipedia.org

  Birra Ichnusa 在撒丁岛的卡利亚里创立。

一个撒丁岛拉格啤酒品牌，强调岛屿身份、本地酿造传统，以及一系列传统的、未经过巴氏杀菌的和未过滤的啤酒。

• 拉格啤酒

  伊奇努萨啤酒

  核心 Ichnusa 啤酒是酒精度4.7%的拉格啤酒，与撒丁岛生产相关。它被描述为具有啤酒花风味，并列出建议饮用温度为3°C。 Birra Ichnusa Special 是更烈的拉格变体，酒精度为5.6%。现有参考资料将其标识为 Ichnusa 系列的一部分，并列出其饮用温度为3°C。

• 未经过巴氏杀菌的拉格啤酒

  伊奇努萨生啤

  Ichnusa Cruda 是未经过巴氏杀菌的拉格啤酒，酒精度为4.9%。它代表了品牌拉格产品组合中一种不太常规加工的表达，并列出在3°C下饮用。

• 未过滤拉格啤酒

  伊奇努萨未过滤啤酒

  Ichnusa Non Filtrata 是酒精度5.0%的未过滤啤酒，被描述为茨威克尔风格。其未过滤的呈现使其与标准拉格啤酒区分开来，同时保持在品牌的核心啤酒类别内。

1. 1Birra Ichnusaen.wikipedia.org