生物动力农业德米特国际联合会

生物动力农业德米特国际联合会是一个国际非营利伞形组织，代表生物动力农业运动和管理德米特认证体系的组织。其根源可追溯至鲁道夫·施泰纳1924年农业讲座后发展起来的生物动力农业运动，该运动主张将农场视为一个完整的、有生命的有机体，并采用旨在连接土壤、植物、动物和更广泛生态循环的农业实践。组织名称中的“德米特”指希腊神话中与谷物和丰收相关的女神。 该联合会汇集了推广生物动力农业和管理认证的国家及地区成员组织。参考资料描述了在36个国家拥有46个成员组织的网络，其中19个组织拥有自己的德米特认证职能；其他认证工作通过国际认证委员会处理。德米特认证标志在超过65个国家使用，适用于农业生产、加工及相关食品。 德米特认证被定位为一项高标准要求，超越了普通有机认证的最低要求。申请人必须展示生物多样性和生态系统保护、细致的土壤管理、适当整合牲畜，并排除转基因生物。该标准还强调农场作为自给自足或整体有机体，并包含关于生物动力制剂和生产方法的要求。认证每年更新，使持续合规成为反复要求而非一次性批准。 德米特标志既作为质量标签，也作为市场信号。认证产品通常比同类有机产品享有价格溢价；参考资料描述平均溢价约为10%至30%，但金额因产品、市场和零售渠道而异。因此，该组织处于农业标准制定、第三方保证、生产者代表和面向消费者的品牌塑造的交汇点。 德米特标志于1928年注册为商标，被描述为最早用于有机食品的生态标签之一。该名称和认证模式随后通过生物动力农业网络传播到德国以外。国家组织，特别是德米特德国，仍然是该系统的重要参与者，而国际联合会为合作、标准和全球代表提供了框架。 该组织的历史也与德国生物动力学的艰难政治历史有关。生物动力农业曾受到纳粹体系部分人士的兴趣，有时还得到官方支持，而人智学组织和生物动力机构也受到怀疑，最终被政权限制或禁止。生物动力种植园在集中营中使用囚犯劳动运营。这些事实构成了围绕德米特运动的历史背景的重要部分，需要仔细区分运动战前发展、个别机构关系以及后来的国际认证结构。 如今，生物动力农业德米特国际联合会代表一个全球认证和运动网络，而非传统的消费品制造商。其主要产品是德米特标签背后的治理和验证框架，由国家成员组织、标准工作、生产者参与和生物动力农业的公共代表支持。

生物动力农业的智力基础通常追溯到鲁道夫·施泰纳1924年的一系列农业讲座。施泰纳将农业呈现为一个相互关联的生物和精神系统，强调农场的内部循环以及土壤、植物、动物和周围环境之间的关系。这些思想通过人智学和农业网络传播，并导致农民团体尝试生物动力方法。 与生物动力生产相关的德国农业组织在1920年代末出现。参考资料将1927年确定为后来成为德米特国际的组织成立年份，最初与生物动力产品的加工和营销有关。德米特名称由Erhard Bartsch和德国化学家Franz Dreidax选择，Dreidax在开发品牌和质量控制系统中发挥了重要作用。德米特标志于1928年注册为商标，使其成为根据替代农业标准生产的食品的早期正式生态标签。 生物动力农业在1930年代国际扩展。在澳大利亚，与生物动力运动相关的Ernesto Genoni和Ileen Macpherson于1934年在墨尔本建立了德米特生物农场。该农场运营了大约二十年，说明德米特名称和生物动力实践通过国际网络传播，而非仅限德国。 该运动与纳粹政权的关系复杂，并且仍然是一个重要的历史问题。纳粹领导层部分人士对生物动力农业表现出兴趣，因为其农业、反物质主义和有机主题。与此同时，政权对人智学和独立组织持怀疑态度。生物动力种植园在包括达豪和拉文斯布吕克在内的集中营建立，囚犯被剥削为劳动力。生物动力机构和实践与纳粹农业政策元素的关联并不消除有记录的镇压和对人智学及相关机构的政治限制，但确实使这一时期成为任何运动历史叙述的重要组成部分。 德国人智学协会于1935年被解散。在鲁道夫·赫斯1941年飞往英国以及随之而来的政治镇压之后，生物动力组织和德米特名称在德意志帝国被正式禁止。尽管有禁令和政权对人智学某些部分的敌意，生物动力农业活动在某些国家控制的背景下继续进行，包括营地种植园。这一时期留下了困难的机构遗产，后来的德米特组织不得不通过历史讨论和背景化来解决。 第二次世界大战后，生物动力农业和德米特标签通过国家协会和生产者网络重建。认证模式逐渐发展成为一个国际体系，国家机构可以管理标准和检查，同时通过国际联合会进行协调。德米特认证涵盖初级生产和加工，每年更新，要求确保认证产品是在生物动力条件下生产的，而不仅仅是含有有机成分。 在其当代形式中，生物动力农业德米特国际联合会作为国家和区域组织的伞形组织。参考资料描述了在36个国家拥有46个成员组织，其中19个组织直接进行德米特认证，而其余认证工作由国际认证委员会监督。德米特标志在超过65个国家使用。该系统强调生物多样性、生态恢复力、土壤管理、牲畜整合、禁止转基因生物以及农场作为整体有机体的概念。 德米特德国是网络中最大和最突出的国家组织，并作为德国生物动力食品生产的主要认证机构。国际联合会的角色比国家认证机构更广泛：它协调运动，支持共同标准，在国际上代表标签，并连接负责不同市场生产者认证的组织。其活动也与Biofach有关，这是一个国际有机食品贸易展览和大会，为有机和生物动力部门提供会议场所。

• 1941

  德米特在德意志帝国被禁止

  [1]Demeter Internationalen.wikipedia.org

  德米特名称和相关的生物动力组织在纳粹政权下被正式禁止，尽管政权早期对某些生物动力农业项目感兴趣。

• 1935

  德国人智学协会被解散

  [1]Demeter Internationalen.wikipedia.org

  解散是纳粹政权对人智学及相关组织限制的一部分，影响了生物动力团体运作的环境。

• 1934

  生物动力农业以德米特名义到达澳大利亚

  [1]Demeter Internationalen.wikipedia.org

  Ernesto Genoni和Ileen Macpherson在墨尔本建立了德米特生物农场，展示了该运动的早期国际传播。

• 1928

  德米特商标注册

  [1]Demeter Internationalen.wikipedia.org

  德米特标志注册为商标，为根据运动农业标准生产的产品创造了正式身份。

• 1927

  德米特国际在德国出现

  [1]Demeter Internationalen.wikipedia.org

  一个与生物动力生产和加工相关的德国组织成立，后来发展成为国际德米特组织。

• 1924

  施泰纳的农业讲座奠定了生物动力学的智力基础

  [1]Demeter Internationalen.wikipedia.org

  鲁道夫·施泰纳发表了一系列讲座，成为生物动力农业及其对农场有机体整体观点的基础参考。

一个高标准、以生态为中心的生物动力农业认证和运动组织，通过要求整体农场整合、生物多样性、土壤管理、牲畜整合和排除转基因生物，定位在基础有机要求之上。

• 农业和食品认证

  德米特生物动力认证

  该组织的主要产品是生物动力农业生产和食品加工的认证框架。认证要求符合德米特标准，并每年更新。要求包括生态管理、生物多样性保护、土壤管理、适当的牲畜整合、禁止转基因生物以及将农场视为一个综合的活系统。国家成员组织和国际认证委员会执行或协调合格评定。

• 面向消费者的认证标签 · 1928

  德米特商标和标签

  德米特标志标识符合组织生物动力生产和加工要求的产品。该标签于1928年首次注册为商标，为认证农场、加工商、国家德米特组织和寻求生物动力标准产品的消费者提供了可见的联系。

• 标准和技术框架

  国际生物动力标准

  国际标准框架定义了参与市场生物动力生产和加工的要求。它超越了基础有机原则，强调整体农场整合、土壤活力、生态系统保护、生物多样性、牲畜关系以及对转基因生物的限制。

• 生物动力农业与纳粹时代机构

  生物动力学和德米特相关组织的历史包括与纳粹农业政策部分内容的记录联系。生物动力种植园在达豪和拉文斯布吕克等集中营运营，使用囚犯作为劳动力。与此同时，纳粹政权解散或限制了人智学组织，并最终在德意志帝国禁止了德米特。这一矛盾的历史仍然是评估该运动机构过去的主要问题。

  来源

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• 国际Biofach参与

  International

  德米特组织参与并主办与Biofach相关的活动，这是一个国际有机食品贸易展览和大会。该活动为有机和生物动力生产者、认证机构和行业组织提供了市场和会议场所。

  结果. Biofach作为有机和生物动力行业的国际网络和贸易平台。

  来源

• 1928

  注册德米特商标其他

  背景

  不断扩大的生物动力运动需要为其生产和质量要求下的产品提供可识别的身份。

  采取的行动

  德米特标志注册为商标，并用作生物动力食品的早期生态标签。

  后续影响

  该商标成为后来国际认证系统的核心面向消费者的身份。

  来源

• 通过国际联合会协调国家德米特组织战略

  背景

  生物动力农业扩展到国家市场，需要共同标准和国家层面组织之间的合作。

  采取的行动

  联合会开发了一个伞形结构，连接成员组织，并将国家认证机构与国际认证委员会相结合。

  后续影响

  该模式支持在超过65个国家使用德米特标签，同时保留国家和区域认证组织。

  来源

1. 1Demeter Internationalen.wikipedia.org
2. 2Biodynamic Federation Demeter International official websitedemeter.net