贝龙熊啤酒
位于捷克贝龙的家庭啤酒厂,复兴了当地的酿造传统。
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概览
贝龙熊啤酒是位于捷克贝龙的一家家庭啤酒厂,由迈耶罗维夫妇创立。它经营着一家啤酒厂餐厅和位于苏霍马斯蒂的麦芽厂,并将自己呈现为一个独特的“啤酒厂露天博物馆”,采用直接木火加热和底部发酵,使用传统原料酿造啤酒。
沿革
贝龙酿造啤酒的最早记载可追溯到1295年,当时国王瓦茨拉夫二世将贝龙升格为皇家城镇,并授予市民酿造和制麦权以及一英里权。1872年,市民们建造了一座共同的啤酒厂,一直酿造啤酒到1978年停止运营。经过二十年的中断后,迈耶罗维夫妇复兴了贝龙的酿造传统,并创立了家庭啤酒厂贝龙熊啤酒。
产品与定位
家庭啤酒厂兼啤酒厂餐厅,提供“啤酒厂露天博物馆”体验。
未过滤酵母啤酒
向消费者呈现的未过滤、富含酵母且维生素B含量高的啤酒。
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