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巴彻勒

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巴彻勒是英国食品品牌,以干汤料、方便面产品、意面及米饭类食品闻名。

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概览

巴彻勒是英国包装食品品牌,起源于威廉·巴彻勒于1895年在谢菲尔德创立的蔬菜罐头业务。公司最初专营腌制蔬菜,包括加工豌豆,后来在该地区成为大规模食品制造的代表。其发展受到二十世纪方便食品扩张的影响:巴彻勒于1949年进入干汤料市场,1961年推出Vesta速食干咖喱,1972年推出杯装汤。这些产品帮助品牌从罐头蔬菜扩展到快速准备的橱柜食品。 该业务经历了多次所有权和管理层变更。威廉·巴彻勒于1913年去世后,他的女儿埃拉·加斯金在年轻时就承担了公司责任。1937年,她在谢菲尔德的沃兹利桥开设了一家大型罐头厂。该工厂被描述为英国最大的罐头厂之一,拥有广阔的土地和员工设施。加斯金因与战时努力和杂货行业相关的贡献于1943年获得OBE。同年,人员短缺和战时配给导致公司出售给联合利华的詹姆斯·范登伯格。巴彻勒斯随后成为范登伯格食品的一部分。加斯金于1948年退休,之后她的兄弟莫里斯·巴彻勒接管了家族企业。公司还收购了另一家汤品生产商Poulton and Noel。 巴彻勒的产品定位日益集中在便利性上。其1949年的鸡肉面条干汤是品牌进入脱水食品的早期例子,而杯装汤在1972年推出后成为主要的速食饮料和小吃形式。1961年推出的Vesta速食咖喱反映了早期方便即食餐的新颖性,并作为可快速准备的餐食进行营销。品牌后来扩展到意面和米饭产品,包括Pasta 'n' Sauce和Super Rice,以及面条产品如Super Noodles。速食汤,尤其是杯装汤,仍然是最知名的产品之一。 联合利华于2001年收购Bestfoods后,所有权再次变更。为了解决与该交易相关的竞争问题,联合利华将巴彻勒和Oxo出售给金宝汤公司的英国子公司。金宝后来于2006年退出英国汤品市场,并将包括巴彻勒在内的相关资产出售给Premier Foods。一项非竞争安排意味着金宝的名字没有立即恢复到英国市场。从2008年初开始,Premier Foods使用巴彻勒的名字销售以前以金宝名义销售的浓缩汤系列。巴彻勒的身份也在2008年通过新标志进行了更新。金宝于2011年在五年限制到期后重返英国,而巴彻勒继续作为Premier Foods的品牌。 如今,巴彻勒的定位是平价、方便且耐储存的食品,而不是单一的专业类别。其产品组合涵盖速食汤、面条、意面餐、米饭、浓缩汤和其他干燥或快速准备的产品。该品牌的主要市场是英国,其当前的企业身份与拥有多个英国杂货品牌的Premier Foods相关联。

沿革

巴彻勒始于1895年,当时威廉·巴彻勒在英格兰谢菲尔德创立了一家食品企业。公司最初专注于罐头蔬菜,包括加工豌豆,当时工业罐头正在扩大腌制食品的供应。巴彻勒于1913年去世,他的女儿埃拉·加斯金在22岁时接管了业务。她的领导使企业留在家族内,并大幅扩展了其制造能力。 1937年,加斯金在谢菲尔德的沃兹利桥开设了一家工厂。该场地耗资10万英镑建造,占地约12英亩,包括员工设施和运动场。它被认为是英国最大的罐头厂之一。加斯金于1943年因与战时努力和杂货行业相关的工作而获得OBE。同年,公司被出售给联合利华的詹姆斯·范登伯格。战时劳动力短缺和配给造成了运营困难,交易将巴彻勒带入范登伯格食品,后来与位于克劳利的运营相关。 加斯金于1948年退休,由她的弟弟莫里斯·巴彻勒继任。公司通过收购Poulton and Noel扩大了汤品业务。1949年,巴彻勒推出了鸡肉面条干汤,标志着从传统罐头蔬菜向脱水方便食品的决定性转变。公司还在1935年推出了该品牌的爱尔兰版本,尽管爱尔兰的汤品以McDonnells品牌销售。 产品开发在1960年代和1970年代扩大。Vesta速食干咖喱于1961年出现,当时即食餐和速食菜肴在英国市场仍相对新颖。其准备时间和广泛广告使其成为早期方便食品类别中可见的一部分。1972年,巴彻勒推出了杯装汤,一个速食汤系列,成为品牌最持久的产品之一。该业务随后开发了更多快速准备的产品,包括Pasta 'n' Sauce、Super Rice和Super Noodles。 联合利华于2001年收购Bestfoods后,品牌的企业所有权发生了变化。与交易相关的竞争要求导致联合利华将巴彻勒和Oxo出售给金宝汤公司的英国子公司。金宝后来于2006年退出英国市场,并将其英国资产(包括巴彻勒)出售给Premier Foods。金宝的汤品产品曾受到五年非竞争安排的限制。从2008年初开始,Premier Foods将巴彻勒的名字应用于以前以金宝品牌销售的浓缩汤系列,同年巴彻勒获得了新标志。金宝于2011年在限制结束后重返英国。 巴彻勒现在与Premier Foods相关联,并仍然是英国方便食品品牌。其产品系列包括速食和浓缩汤、面条、意面餐和米饭产品。该品牌从罐头蔬菜到干燥和速食食品的历史演变,反映了英国杂货消费向廉价、便携、耐储存和快速准备产品的更广泛转变。

  • 2011

    金宝重返英国

    [1]

    金宝在其非竞争协议到期后重新进入英国市场。

  • 2008

    品牌重新推出和浓缩汤扩展

    [1]

    Premier Foods推出了新的巴彻勒标志,并将该名称应用于以前在英国以金宝品牌销售的浓缩汤系列。

  • 2006

    Premier Foods收购该品牌

    [1]

    金宝在退出英国汤品市场后,将其英国资产(包括巴彻勒)出售给Premier Foods。

  • 2001

    剥离给金宝汤公司

    [1]

    联合利华在Bestfoods交易后将巴彻勒和Oxo出售给金宝的英国子公司。

  • 1972

    杯装汤推出

    [1]

    巴彻勒推出了杯装汤,成为品牌的核心产品系列。

  • 1961

    Vesta速食咖喱推出

    [1]

    公司以Vesta干咖喱进入新兴的速食即食餐市场。

  • 1949

    推出干汤料

    [1]

    巴彻勒开始销售干汤料,从鸡肉面条口味开始。

  • 1943

    业务加入联合利华

    [1]

    在战时人员短缺和配给压力下,公司被出售给联合利华的詹姆斯·范登伯格。

  • 1937

    沃兹利桥工厂开业

    [1]

    埃拉·加斯金在谢菲尔德的沃兹利桥开设了一家大型罐头厂。

  • 1935

    推出爱尔兰品牌版本

    [1]

    推出了该品牌的爱尔兰版本,尽管汤品在爱尔兰以McDonnells品牌销售。

产品与定位

为英国杂货市场提供平价、方便且易于准备的包装食品,尤其在干汤料、速食面条和快速餐食配菜方面具有优势。

  • 速食汤 · 1972

    杯装汤

    1972年推出的速食干汤系列。杯装汤通过向汤粉混合物中加入热水制备,与巴彻勒的便利定位相关。它成为品牌最知名的产品系列之一,并帮助其确立了超越罐头蔬菜的身份。

  • 速食面条

    超级面条

    巴彻勒干食品组合中的快速准备面条产品系列。超级面条将品牌的便利主张从汤扩展到廉价、耐储存的餐食和小吃形式。

  • 速食意面餐

    意面酱

    一种干意面产品,设计为快速准备,包装中包含酱料成分。它代表了巴彻勒向更实质的速食餐格式的扩展。

  • 速食米饭

    超级米饭

    作为品牌更广泛的干方便食品组合的一部分销售的快速准备米饭系列。这些产品补充了巴彻勒的面条、意面和汤品产品。

  • 速食干咖喱 · 1961

    Vesta

    1961年推出的速食干咖喱产品。Vesta在包装即食餐在英国仍被视为相对新颖和不寻常时,被宣传为快速准备的餐食。

  • 浓缩汤 · 2008

    巴彻勒浓缩汤

    Premier Foods从2008年初开始将浓缩汤系列转移到巴彻勒名下。这些产品以前在英国以金宝品牌销售。

品牌决策

  • 2008

    将巴彻勒扩展到前金宝汤品产品战略

    背景

    五年非竞争协议限制了金宝品牌在资产出售后立即重返英国市场。

    采取的行动

    Premier Foods将前金宝浓缩汤系列重新命名为巴彻勒,并推出了更新的标志。

    后续影响

    巴彻勒名称覆盖了更广泛的汤品产品,直到金宝于2011年重返英国。

  • 2006

    出售给Premier Foods并购

    背景

    金宝退出英国汤品市场并出售其当地资产。

    采取的行动

    Premier Foods收购了包括巴彻勒在内的资产。

    后续影响

    巴彻勒成为Premier Foods品牌杂货投资组合的一部分。

  • 2001

    从联合利华剥离给金宝并购

    背景

    联合利华收购了Bestfoods,并面临与交易相关的竞争要求。

    采取的行动

    联合利华将巴彻勒和Oxo出售给金宝汤公司的英国子公司。

    后续影响

    巴彻勒从联合利华所有权转移到金宝的英国投资组合。

  • 1972

    推出杯装汤新品

    背景

    巴彻勒在干汤料方面积累了专业知识,并正在扩展其方便食品格式。

    采取的行动

    公司推出了杯装汤作为速食汤系列。

    后续影响

    杯装汤成为巴彻勒最知名和最持久的产品线之一。

  • 1961

    推出Vesta速食咖喱新品

    背景

    速食和即食餐产品在英国杂货市场出现,但仍被视为相对新颖。

    采取的行动

    巴彻勒推出了Vesta,一种设计为快速准备的干咖喱。

    后续影响

    该产品成为品牌早期进入速食餐的突出例子,并在1980年代被大量广告宣传。

  • 1949

    进入干汤料市场新品

    背景

    巴彻勒寻求将其腌制食品业务扩展到罐头蔬菜之外,并响应脱水方便食品市场的发展。

    采取的行动

    公司推出了鸡肉面条干汤。

    后续影响

    该推出确立了干汤料作为品牌后来产品身份的重要组成部分。

来源1 个来源

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