萨尔费尔德市民啤酒厂

萨尔费尔德市民啤酒厂是图林根州腹地的一家中型啤酒厂，以热情与实验精神酿造高品质啤酒。其啤酒曾在欧洲啤酒之星奖和世界啤酒杯等比赛中多次获得国际奖项。该厂由居特曼家族于1891至1892年间在萨尔费尔德火车站附近的珀斯内克街建立，1892年6月15日首次出酒。酒厂还生产多种无酒精饮料，包括车叶草和覆盆子柠檬水、Baba Jaga草本柠檬水以及'Eisfee'气泡水，并设有小型'啤酒手工坊'用于实验性啤酒酿造。

1891年和1892年，居特曼家族在萨尔费尔德火车站附近的珀斯内克街建造了一座在当时堪称现代化的啤酒厂。1892年6月15日首次出酒。1908年，这家私营啤酒厂改制为拥有多名股东的有限责任公司。十年后，萨尔费尔德联合蒸汽啤酒厂被市民啤酒厂收购并停产，因此自1918年起萨尔费尔德只剩下一家啤酒厂。原属联合蒸汽啤酒厂的麦芽厂由市民啤酒厂继续经营至1952年。1925年，啤酒厂改制为股份公司，多数股份由里贝克集团持有。此后数年，该厂的产量大幅增长。

拥有获奖啤酒与实验性精酿的传统啤酒厂

• Ur-Saalfelder 三月啤酒

  该厂最受欢迎的产品之一

• Jubiläumsbier 周年纪念啤酒

  该厂最受欢迎的产品之一

• Saalfelder Hell 浅色啤酒

  近期推出，属于最受欢迎的产品之一

• Saalfelder EXCLUSIV

  使用新鲜采摘的啤酒花酿造

• Saalfelder Alkoholfrei 无酒精啤酒

  新款无酒精啤酒

• 车叶草柠檬水

  无酒精柠檬水

• 覆盆子柠檬水

  无酒精柠檬水

• Baba Jaga 草本柠檬水

  草本柠檬水，深受儿童喜爱

• Eisfee

  带气泡的饮用水，近期已在零售渠道上市

1. 1Bürgerliches Brauhaus Saalfeld : Brauerei Saalfeldbrauhaus-saalfeld.de
2. 2Geschichte der Brauerei : Brauerei Saalfeldbrauhaus-saalfeld.de
3. 3Bürgerliches Brauhaus Saalfeldwikidata.org