ASW 酿酒厂

ASW 酿酒厂是一家位于美国佐治亚州亚特兰大的手工酿酒厂，自称自 2018 年以来在美国最负盛名的烈酒赛事中获奖最多的手工酿酒厂。其产品组合包括金奖得主 Fiddler Unison、Fiddler Heartwood 和 Fiddler Soloist 波本，双金奖得主 Resurgens 黑麦威士忌和 Duality 双麦芽威士忌，以及 Bustletown 伏特加、Winterville 金酒，还有 Druid Hill 爱尔兰风格威士忌和 Ameireaganach 单一麦芽等限量发行产品。Fiddler Whiskey 被描述为其旗舰波本与黑麦品牌。公司在亚特兰大经营三个品鉴室：位于 Buckhead/Midtown 的 ASW Distillery、位于 West End 的 ASW Whiskey Exchange，以及位于 The Battery Atlanta 的 ASW。

ASW 酿酒厂将其起源故事描述为始于多个地方：爱尔兰、法国和英格兰。在 18 世纪的爱尔兰，公司称为 Searlas Tompson 的爱尔兰人第一次品尝到 uisge beatha，那是一批为逃避乔治一世国王的威士忌税吏而在月光下走私的酒；随着爱尔兰岛租金上涨，Searlas 及其家人前往宾夕法尼亚的肥沃广阔之地，该地区很快以黑麦威士忌闻名。在 18 世纪初的法国，公司称为 Jacques Chastain 的当地人十一岁时第一次品尝到刚从壶式蒸馏器流出的白兰地；当他与家人后来航行至南卡罗来纳的法国胡格诺海岸时，Jacques 将他对白兰地的品味带到了那里。故事的最后一环将我们带到 17 世纪的英格兰海岸，公司称为 Justin Wingo 的法国胡格诺教徒为逃避宗教迫害而登陆。公司表示，自 2018 年以来，它是美国最负盛名的烈酒赛事中获奖最多的手工酿酒厂，并在亚特兰大的 Buckhead、The Battery Atlanta 和 West End 经营三个品鉴室。

手工酿酒厂；自称自 2018 年以来在美国最负盛名的烈酒赛事中获奖最多的手工酿酒厂。

• Fiddler Whiskey

  旗舰波本与黑麦品牌，拥有各种不同表达。

• Fiddler Unison

  金奖得主。

• Fiddler Heartwood

  金奖得主。

• Fiddler Soloist 波本

  金奖得主。

• Resurgens 黑麦威士忌

  双金奖得主。

• Duality 双麦芽威士忌

  双金奖得主。

• Bustletown 伏特加

  产品组合的一部分。

• Winterville 金酒

  产品组合的一部分。

• Druid Hill 爱尔兰风格威士忌

  备受追捧的限量发行产品。

• Ameireaganach 单一麦芽威士忌

  备受追捧的限量发行产品。

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