阿比斯

阿比斯是一家美国快餐连锁店，专注于三明治，尤其是烤牛肉三明治。它由福雷斯特和勒罗伊·拉菲尔兄弟于1964年7月23日在俄亥俄州博德曼镇创立，他们经营餐厅设备业务，认为快餐概念可以围绕汉堡以外的产品展开。阿比斯的名字通常被解释为“R.B.”的语音表达，指的是拉菲尔兄弟。创始人最初考虑使用“Big Tex”这个名字，但该名称已被另一家企业使用。 第一家餐厅开业时，其内部装修比许多当代快餐店更为精致。其初始菜单很窄：烤牛肉三明治、薯片和软饮料。该连锁店将烤牛肉三明治的定价高于标准汉堡，强调份量、制作和独特的产品身份，而不是仅仅在低价上竞争。早期餐厅使用独特的牛仔帽形状霓虹灯标志，使品牌在视觉上与众不同。 阿比斯在20世纪70年代迅速扩张，增加了成为其核心身份的产品，包括牛肉切达三明治、Jamocha奶昔、鸡肉三明治、卷曲薯条、阿比斯酱和Horsey酱。随后，它扩大了菜单，增加了烤土豆、Market Fresh三明治、熟食风格产品、陀螺仪、卷饼、沙拉、小汉堡、牛胸肉、鲁本三明治和其他限时产品。尽管烤牛肉仍然是该品牌的标志性产品，但其现代菜单更加广泛，并以肉类为主的多样化三明治概念进行营销。 公司经历了重大的财务和所有权变更。1970年的一次公开募股尝试未能进行，阿比斯于1971年因扩张相关债务、经济衰退条件和相对较高的价格定位而进入重组程序。拉菲尔家族于1976年将公司出售给RC Cola。后来的所有权通过Royal Crown和DWG Corporation转移，后者随后成为Triarc Companies。在20世纪90年代，管理层测试了新格式，包括波士顿市场风格的Roast Town概念和与ZuZu's Handmade Mexican Grill的双品牌合资企业；两者都没有成为业务的持久部分。 阿比斯后来通过收购特许经营运营商来整合其餐厅系统。它于2002年收购了Sybra's餐厅，并于2005年购买了RTM Restaurant Group。在Triarc于2008年收购Wendy's后，该品牌成为Wendy's/Arby's Group的一部分，但这两个餐饮业务于2011年分离。Roark Capital于2011年收购了Arby's Restaurant Group的多数股权，而The Wendy's Company保留了少数股权。在新所有权下，该品牌进行了扭亏为盈，包括关闭表现不佳的门店、调整营销和频繁推出新产品。Wendy's最终于2018年将其剩余的Arby's股份出售给Inspire Brands。 在母公司同意于2017年收购Buffalo Wild Wings并采用Inspire Brands名称后，阿比斯成为Inspire Brands的基础。Inspire现在将阿比斯与其他餐厅概念组合在一起，而阿比斯继续通过公司和特许经营餐厅的组合运营。其国际业务包括北美、中东、北非和亚洲市场，并有特定国家的特许经营合作伙伴。该品牌目前的定位侧重于独特的肉类三明治、放纵的配菜和饮料、可及的限时优惠以及幽默或高度差异化的广告。

阿比斯始于1964年，当时福雷斯特和勒罗伊·拉菲尔在俄亥俄州博德曼镇开设了一家以烤牛肉为主的餐厅。兄弟俩来自餐厅设备行业，试图创建一个不同于主导美国快餐的汉堡连锁店的特许经营概念。第一家店提供烤牛肉三明治、薯片和软饮料，并采用比许多竞争对手更坚固的内部装饰和更高的价格点。牛仔帽标志成为该连锁店持久的视觉标志。 在20世纪70年代，扩张加速，阿比斯增加了牛肉切达三明治、Jamocha奶昔、鸡肉三明治、卷曲薯条和两种招牌酱汁。公司于1970年试图上市，但在市场条件恶化后放弃了发行。阿比斯于1971年2月进入破产重组，扩张债务、经济衰退压力和溢价定价是造成困难的原因。1976年，拉菲尔家族将公司出售给RC Cola；勒罗伊·拉菲尔继续担任首席执行官直到1979年。 所有权随后通过Royal Crown和DWG Corporation转移。在20世纪90年代，Triarc Companies试图通过额外投资和新格式来振兴该品牌。部分模仿波士顿市场的Roast Town餐厅概念在市场测试中表现不佳并被停止。与ZuZu's Handmade Mexican Grill的双品牌项目也失败了，并在双方之间引发了诉讼。Triarc后来通过将公司拥有的餐厅出售给RTM Restaurant Group（一家成熟的Arby's特许经营商）来重组业务。 阿比斯通过收购重建了其餐厅系统。2002年，在Sybra's餐厅进入破产后，它购买了该特许经营商的餐厅；2005年，它收购了RTM。Triarc于2008年收购Wendy's，创建了Wendy's/Arby's Group，但合并后的公司得出结论，这两个品牌应该分离。分拆于2011年1月宣布。2011年6月，Roark Capital同意购买Arby's的大部分股份，而Wendy's保留了少数股权。 2011年后的扭亏为盈强调关闭弱势门店、改变广告和定期推出新产品。阿比斯扩大了菜单，增加了Market Fresh三明治、烤潜艇堡、牛胸肉、陀螺仪、小汉堡、肉丸三明治和其他限时产品。该品牌还使用了不寻常的促销策略，包括与其2018年可口可乐转型相关的活动。2017年，Arby's母公司同意以现金收购Buffalo Wild Wings。在该交易之后，母公司更名为Inspire Brands，使Arby's成为该平台的基础餐厅概念。 国际特许经营一直不稳定。阿比斯在20世纪90年代初进入加拿大，并在其他几个国家运营或宣布开发。早期在英国尝试关闭，而后来扩展到科威特、埃及和沙特阿拉伯。该品牌还通过与陆军和空军交换服务达成协议，进入美国军事基地餐饮服务。阿比斯仍然是私营Inspire Brands投资组合中一个活跃的、主要以特许经营为主的美国餐厅品牌。

• 2018

  可口可乐全系统过渡完成

  [1]Arby'sen.wikipedia.org

  在2017年宣布新供应商协议后，餐厅完成了向可口可乐饮料的过渡。

• 2017

  宣布收购Buffalo Wild Wings

  [1]Arby'sen.wikipedia.org

  Arby's母公司宣布收购Buffalo Wild Wings，之后母公司采用了Inspire Brands名称。

• 2011

  Roark Capital成为多数股东

  [1]Arby'sen.wikipedia.org

  Roark从Wendy's/Arby's Group手中收购了Arby's的大部分股份，而Wendy's保留了少数股权。

• 2005

  收购RTM Restaurant Group

  [1]Arby'sen.wikipedia.org

  Arby's收购了RTM，整合了其特许经营餐厅系统的主要部分。

• 2002

  收购Sybra餐厅

  [1]Arby'sen.wikipedia.org

  Arby's从破产的特许经营商Sybra手中收购了293家餐厅。

• 1976

  拉菲尔家族将Arby's出售给RC Cola

  [1]Arby'sen.wikipedia.org

  RC Cola收购了该连锁店，勒罗伊·拉菲尔继续担任首席执行官数年。

• 1971

  重组程序

  [1]Arby'sen.wikipedia.org

  在扩张债务和困难的经济条件给业务带来压力后，Arby's申请重组。

• 1964

  第一家Arby's餐厅开业

  [1]Arby'sen.wikipedia.org

  福雷斯特和勒罗伊·拉菲尔在俄亥俄州博德曼镇开设了第一家Arby's餐厅，最初提供烤牛肉三明治、薯片和软饮料。

中端快餐品牌，以烤牛肉、肉类三明治、放纵的配菜和独特的促销营销为特色。

• 三明治 · 1964

  经典烤牛肉三明治

  Arby's的核心三明治，由切片烤牛肉放在软面包卷中制成。它是与该品牌最密切相关的产品，自第一家餐厅开业以来一直是其菜单的支柱。

• 三明治 · 1970

  牛肉切达三明治

  烤牛肉平台的标志性变体，将切片牛肉与切达奶酪酱和独特的洋葱风格面包卷搭配。在连锁店早期扩张期间，它成为Arby's最知名的菜单项目之一。

• 配菜 · 1988

  卷曲薯条

  螺旋切割的调味薯条，是Arby's最知名的配菜之一。该产品最初以Curly-Q Fries的形式呈现，后来被称为卷曲薯条。

• 三明治 · 1996

  Market Fresh三明治

  熟食风格系列，将Arby's的菜单扩展到烤牛肉之外。变体包括火鸡、火腿、鸡肉、培根、瑞士奶酪和沙拉类组合，配以新鲜风格的配料。

• 饮料 · 1970

  Jamocha奶昔

  咖啡和巧克力风味的奶昔，是Arby's饮料身份的长期组成部分。它用甜点般的甜味补充了连锁店的三明治和薯条菜单。

• 三明治 · 2015

  小汉堡

  2015年在全国推出的小型三明治。该系列实现了低价尝试和零食场合，并与餐厅行业菜单奖项中的流量和认可度增加有关。

• 三明治 · 2014

  陀螺仪

  非烤牛肉三明治系列，使用陀螺仪风格的肉类和配料。陀螺仪早期作为限量供应出现，2014年回归，2016年成为永久菜单项目。

• 三明治 · 2013

  烟熏牛胸肉三明治

  烟熏牛胸肉三明治，作为Arby's强调更广泛的肉类产品并加强其超越传统烤牛肉定位的努力的一部分推出。

• 2019

  Arby's 就餐厅标牌道歉

  2019年11月，明尼苏达州一位母亲发布当地餐厅标牌内容后，Arby's 就此道歉。该标牌称仅欢迎表现良好的儿童。公司表示标牌措辞欠妥，已迅速将其撤下，并处分了该餐厅的经理和团队。

  来源

• 2017

  公司销售点恶意软件事件

  Arby's调查了在公司自有餐厅的支付系统上放置的恶意软件。报告的活动影响了2016年10月25日至2017年1月19日期间的系统，银行和信用合作社就该事件提起了诉讼。

  来源

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• 2018可口可乐创纪录广告促销

  United States

  为了宣传其转向可口可乐饮料，Arby's推广了两项吉尼斯世界纪录：一个印在芝麻籽上的微型广告和一个安装在内布拉斯加州莫诺维的大型广告海报。

  结果. 该促销活动围绕饮料供应商更换制造了一场独特的公关事件。

  来源
• 2015小汉堡超值及时段促销

  United States

  Arby's推广其新的小汉堡作为实惠、灵活的产品，后来在下午时段搭配降价饮料和配菜，以鼓励在正常午餐和晚餐时间以外的访问。

  结果. 该促销活动在许多门店带动了销售增长，并荣获《国家餐厅新闻》颁发的2016年MenuMasters奖。

  来源

• 2022

  沙特阿拉伯开发协议战略

  背景

  Arby's寻求扩大其中东特许经营网络。

  采取的行动

  该品牌宣布与Shahia Foods Limited Company达成独家开发协议，目标是在利雅得首次推出。

  后续影响

  该协议代表了Arby's首次宣布进入沙特阿拉伯，也是中东扩张的重大举措。

  来源

• 2017

  收购Buffalo Wild Wings并购

  背景

  Arby's寻求在Roark所有权下建立更广泛的多品牌餐厅平台。

  采取的行动

  母公司宣布以现金购买Buffalo Wild Wings，随后采用了Inspire Brands名称。

  后续影响

  Arby's成为Inspire Brands的旗舰资产，以及其他餐厅概念。

  Acquisition value. $2.4 billion (2017 announcement)

  来源

• 2017

  更换软饮料供应商战略

  背景

  Arby's使用百事可乐作为其独家软饮料供应商已近十一年。

  采取的行动

  公司选择可口可乐作为其全系统饮料供应商，过渡于2018年开始。

  后续影响

  到2018年6月，Arby's门店开始供应可口可乐饮料。

  来源

• 2011

  向Roark Capital出售多数股权并购

  背景

  Wendy's/Arby's Group正在分离其两个餐饮业务，Arby's面临运营和特许经营系统的压力。

  采取的行动

  Roark Capital收购了Arby's的多数股权，而Wendy's保留了少数股权。

  后续影响

  新所有权基于门店合理化、调整营销和频繁的产品创新进行了扭亏为盈。

  来源

• 尚未确定

  Arby’s 聘请首席营销官[5]Arby’s 聘请首席营销官news.google.com

  报道日期：2026-10-16

  Arby’s 聘请了一位曾任 Papa Johns 首席营销官的人士。来源未说明该人士姓名。

• 2021-11-12

  Arby’s 宣布推出 Crinkle Fry 和 Curly Fry 口味伏特加[6]Arby’s 宣布推出 Crinkle Fry 和 Curly Fry 口味伏特加econotimes.com

  报道日期：2021-11-12

  Arby’s 宣布推出限量版 Crinkle Fry Vodka 和 Curly Fry Vodka，计划于 11 月 18 日和 11 月 22 日通过 ArbysVodka.com 及美国部分地区销售。

• 2021-11-09

  Arby's推出薯条风味伏特加[7]Arby's推出薯条风味伏特加nbcdfw.com

  报道日期：2021-11-09

  Arby's宣布推出两种灵感来自卷曲薯条和波浪薯条的伏特加口味；这些酒计划于11月18日起在其网站发售。

• 2021-09-30

  Arby's宣布推出烟熏香气运动服促销[8]Arby's宣布推出烟熏香气运动服促销theriver973.iheart.com

  Arby's透过推出带有烟熏香气的连帽衫和运动裤，为Real Country Style Rib Sandwich造势；商品预定于周一美东时间中午开始贩售。

  文中“周几／今天”等表述沿用原报道，所指的具体日期尚未核实。

• 2021-05-25

  Arby’s宣布计划停售Potato Cakes[9]Arby’s宣布计划停售Potato Cakesfoxnews.com

  报道日期：2021-05-25

  据报道，Arby’s计划于6月1日起从菜单中移除Potato Cakes。发言人称该产品目前已停售，并表示未来不排除回归。

• 2021-03-15

  Starbucks、Arby’s 和 Qdoba 在 Fort Sam Houston Exchange 开始营业[10]Starbucks、Arby’s 和 Qdoba 在 Fort Sam Houston Exchange 开始营业dvidshub.net

  Starbucks、Arby’s 和 Qdoba 在圣安东尼奥联合基地 Fort Sam Houston 的新 Exchange 购物中心美食广场开始接待顾客。

• 尚未确定

  Arby's 就餐厅标牌道歉[11]Arby's 就餐厅标牌道歉thetakeout.com

  报道日期：2019-11-13

  明尼苏达州一位母亲发布当地餐厅标牌内容后，Arby's 就此道歉。该标牌称仅欢迎表现良好的儿童。公司表示标牌措辞欠妥，已迅速将其撤下，并处分了该餐厅的经理和团队。

• 2019-11-12

  Arby's回应明尼苏达州门店标牌引发的批评[4]Arby's apologizes over restaurant signusatoday.com

  报道日期：2019-11-12

  Arby's一家门店的标牌称仅欢迎行为良好的儿童后，Arby's表示标牌措辞不妥并道歉，移除了标牌，并处分了该店经理和团队。

• 2019-10-14

  Arby's推出Meatoberfest服装系列[12]Arby's推出Meatoberfest服装系列b1027.com

  报道日期：2019-10-14

  Arby's推出Meatoberfest服装系列，包括Meaterhosen、Beefvarian蒂罗尔风格帽子和Das Hat；商品在线销售，售完为止。

1. 1Arby'sen.wikipedia.org
2. 2Arby's official websitearbys.com
3. 3Arby's apologizes over restaurant sign987theriver.iheart.com
4. 4Arby's apologizes over restaurant signusatoday.com
5. 5Arby’s 聘请首席营销官news.google.com
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7. 7Arby's推出薯条风味伏特加nbcdfw.com
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