Aqula啤酒

秋田あくら啤酒是位于日本秋田市近中心地区的小型精酿啤酒厂。1994年日本酒税法修订解禁小规模酿造后，公司决定进入啤酒事业，并于1997年创业，属于日本精酿啤酒行业的第一代，也是秋田第二古老的酿造所。酿造所所在地战前曾是日本酒酒藏，品牌名“あくら”即来源于“藏”。其酿造以当时社长在德国慕尼黑学到的啤酒酿造技术为范本，所有啤酒均使用秋田产啤酒花及秋田米等原料。2022年7月，啤酒酿造事业（秋田あくら啤酒）及餐饮店事业由株式会社あくら转让给秋田ノーザンハピネッツ株式会社。

秋田あくら啤酒是位于日本秋田市近中心地区的小型酿造所。1994年酒税法修订解禁小规模酿造（地啤酒解禁）之际决定进入啤酒事业，并于1997年创业。它属于日本精酿啤酒行业的第一代，也是秋田第二古老的酿造所。战前曾是日本酒酒藏的场所被作为啤酒酿造所重新焕发生机，品牌名“あくら”来源于“藏”。酿造以当时社长在德国慕尼黑学到的啤酒酿造技术为范本，所有啤酒均使用秋田产啤酒花及秋田米等原料。2022年7月，啤酒酿造事业（秋田あくら啤酒）及餐饮店事业（ビアカフェあくら）由株式会社あくら转让给秋田ノーザンハピネッツ株式会社。2023年5月，“ビアカフェあくら”以“ビアバールあくら”之名重新开业。2025年5月实施品牌重塑项目，发布新标志并更新官方网站，同时推出以秋田县原料为副原料的限定酿造啤酒“AKITA CRAFT BATCH”系列。

传承秋田造酒屋精神，以德国酿造法为范本，并使用秋田产原料的精酿啤酒厂。

• 秋田美人のビール

  含啤酒花来源多酚的易饮慕尼黑淡色啤酒，推荐作为第一杯。

• なまはげIPA

  以苦味与果香为特征、曾获世界级荣誉的印度淡色艾尔，香气丰富。

• あきたこまちIPL

  使用秋田米秋田小町的印度淡色拉格，可享受清爽利落的苦味。

• あきた吟醸ビール

  带有甘甜果香吟酿香的啤酒，有浑浊感且口感醇厚。

• 古代米アンバー

  使用全国罕见的古代米的清爽米啤酒，美丽的琥珀色也很有魅力。

• サキホコレ Brut IPA

  使用秋田米サキホコレ和秋田美桜酵母的Brut IPA，口感清爽果香。

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