阿尔玛兹炸鸡

阿尔玛兹炸鸡（Almaz Fried Chicken）是印度尼西亚的一家快餐连锁品牌，主打带有浓郁正宗沙特阿拉伯香料风味的炸鸡。品牌由奥克塔·维拉万（Okta Wirawan）创立，于2024年中期在印度尼西亚西爪哇省勿加泗的Jl. Bintara No.11首次成立。品牌定位为印尼沙特风味炸鸡的先驱，让顾客无需出国即可体验中东特色美食，其风味常被拿来与Albaik等沙特连锁品牌比较。 公司采用加盟合作模式经营。据其官网介绍，合作伙伴的投资门槛为7.5亿印尼盾起，包含授权许可、原材料、设备及推广支持。品牌强调便捷的门店概念和高效的运营系统，使没有经验的加盟商也能直接开展业务。阿尔玛兹炸鸡扩张迅速，官网首页称已有120多位合作伙伴，而同一网站的另一部分则称已超过300位合作伙伴。截至2025年5月，品牌已在勿加泗、棉兰、雅加达、泗水、万隆和坦格朗等印尼主要城市开设了99家以上分店。 阿尔玛兹炸鸡还推行社会使命，将利润的5%捐赠用于支持巴勒斯坦。品牌使用口号“印尼第一沙特炸鸡”（Ayam Goreng Saudi No. 1 di Indonesia）。2025年初，创始人公开表示因涉及第三方的清真认证流程而遭受财务损失，此事件在社交媒体上引发讨论，凸显了印尼食品企业在认证方面面临的挑战。

阿尔玛兹炸鸡于2024年中期在印度尼西亚西爪哇省勿加泗的Jl. Bintara No.11（RT.001/RW.008）首次成立。品牌由奥克塔·维拉万（Okta Wirawan）创立，旨在将沙特阿拉伯炸鸡风味带入印尼市场。从一开始，该餐厅就以提供受沙特风味炸鸡（如Albaik餐厅所供应的）启发的炸鸡来吸引消费者。品牌迅速引起公众关注，并将业务扩展至印尼多个城市。 公司以加盟合作模式经营。其官网将阿尔玛兹炸鸡描述为印尼沙特风味炸鸡合作的先驱，拥有浓郁正宗的香料风味。网站称，阿尔玛兹炸鸡在短时间内已与印尼各地120多位合作伙伴建立合作，而同一网站的另一部分则提到超过300位合作伙伴。加盟模式设计便捷，运营系统高效，使合作伙伴无需特殊经验即可开展业务。投资门槛为7.5亿印尼盾起，合作伙伴可获得授权许可、原材料、设备及推广支持。 截至2025年5月，阿尔玛兹炸鸡已在勿加泗、棉兰、雅加达、泗水、万隆和坦格朗等印尼主要城市开设了99家以上分店。这一扩张显示出显著增长以及公众对其概念和风味的积极接受。品牌使用口号“印尼第一沙特炸鸡”（Ayam Goreng Saudi No. 1 di Indonesia）。 除商业活动外，阿尔玛兹炸鸡还肩负社会使命：将利润的5%用于帮助巴勒斯坦人民。品牌自我宣传为共同成长、充满祝福的商业运动。 2025年初，有报道称阿尔玛兹炸鸡创始人因涉及第三方的清真认证流程而遭受财务损失并公开表达失望，由此引发争议。该事件在社交媒体上成为讨论话题，凸显了印尼企业者在满足认证标准方面面临的挑战。

• 阿尔玛兹炸鸡在印度尼西亚西爪哇省勿加泗成立。

• 在勿加泗、棉兰、雅加达、泗水、万隆和坦格朗等印尼主要城市开设超过99家分店。

• 创始人因第三方清真认证遭受财务损失，引发社交媒体讨论。

印尼沙特风味炸鸡的先驱，通过便捷的加盟模式提供正宗中东香料风味。

• 沙特风味炸鸡

  带有浓郁正宗中东香料的炸鸡，灵感来自沙特阿拉伯风味。

• 清真认证争议

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