安徒生面包店

安徒生（株式会社アンデルセン）是一家日本面包企业，在全国经营名为“アンデルセン”的直营面包店，旗舰店广岛安徒生于1967年作为安徒生1号店开业。公司以“まいにちに、ヒュッゲ”（每天都有hygge）为品牌理念，hygge是丹麦语，意为人与人交流中产生的温暖舒适氛围；并提供源自欧洲的面包，如丹麦酥皮点心，以及使用安徒生农场苹果发酵种制作的“Farmer's Bread”系列。截至2026年4月1日，公司报告员工311名，门店包括广岛安徒生1家、安徒生45家、安徒生咖啡2家、Danish Heart 21家、Bread Story 1家。

广岛安徒生店于1967年在创业地作为安徒生1号店开业，至今已超过半个世纪。株式会社アンデルセン以广岛安徒生为旗舰店，在全国经营名为“アンデルセン”的直营面包店。公司提供从丹麦学习的丹麦酥皮点心，以及使用安徒生农场苹果发酵种制作的“Farmer's Bread”系列，希望为日常生活带来hygge时光。截至2026年4月1日，公司报告员工311名，门店包括广岛安徒生1家、安徒生45家、安徒生咖啡2家、Danish Heart 21家、Bread Story 1家。

以面包为中心的生活方式与“hygge”时光为提案的面包品牌，根植于丹麦/欧洲烘焙传统。

• Farmer's Bread

  使用安徒生农场苹果发酵种制作的面包系列。

• 丹麦酥皮点心

  从丹麦学习的丹麦酥皮点心。

• 三层红薯丹麦酥

  由红薯、马斯卡彭和红薯馅三层叠加的丹麦酥。

• 红薯面包

  秋季限定，包裹松软的红春香红薯。

1. 1まいにちに、ヒュッゲ。ベーカリーアンデルセンandersen.co.jp
2. 2会社概要｜アンデルセンandersen.co.jp
3. 3ブレッドストーリー｜アンデルセンandersen.co.jp
4. 4代表挨拶｜会社概要｜アンデルセンandersen.co.jp