佐尔帕克霍夫

佐尔帕克霍夫（Zollpackhof）是一家历史悠久的餐厅和啤酒花园，位于德国柏林 Elisabeth-Abegg-Straße 1 号，正对联邦总理府。据其官网介绍，它早在18世纪就已是柏林第一家郊游餐厅，至今仍为宾客提供服务。该场所由柏林餐馆老板本杰明·格罗内沃尔德（Benjamin Groenewold）拥有和经营，他于2005年接手，为首都找回了一份传统。2014年至2016年间，这座历史建筑与慕尼黑奥古斯丁啤酒厂合作进行了长期翻修，建筑理念基于世纪之交的旧建筑图纸。该场所集餐厅、季节性啤酒花园和奥古斯丁地窖于一体。餐厅每日中午12点至晚上11点营业，厨房营业时间为中午12点至晚上9点。啤酒花园在4月至9月期间视天气开放，营业时间为上午10点至晚上9点左右，上午10点起供应饮品、椒盐卷饼和慕尼黑白香肠，厨房服务时间为上午11点至晚上8点。奥古斯丁地窖有夏季休假期，从10月5日回归，周一至周五下午5点至晚上11点营业，厨房营业至晚上9点30分。佐尔帕克霍夫的经营理念包括专业精神、友好的服务以及对巴伐利亚式温馨氛围的热情。维基数据将其描述为德国柏林的一家啤酒花园。

佐尔帕克霍夫所在地的历史可追溯至17世纪后期。根据该餐厅的官方历史页面，一切始于1685年11月8日的《波茨坦敕令》，选帝侯腓特烈·威廉允许在法国遭受残酷迫害的胡格诺派教徒在普鲁士开始新生活，提供宗教宽容、财政启动援助、15年免税等激励措施。佐尔帕克霍夫本身位于如今联邦总理府对面，早在18世纪就已是柏林第一家郊游餐厅，拥有300多年的传统，至今仍为宾客服务。2005年，原柏林餐馆老板本杰明·格罗内沃尔德接手该场所，为首都找回了一份传统。2014年至2016年间，这座历史建筑与慕尼黑奥古斯丁啤酒厂合作进行了长期翻修，整体建筑理念基于世纪之交的旧建筑图纸。翻新后的佐尔帕克霍夫焕然一新，集餐厅、季节性啤酒花园和奥古斯丁地窖于一体。该场所继续在格罗内沃尔德的所有权下运营，其理念以专业友好的服务和对巴伐利亚式温馨氛围的热情为核心。

• 2016

  翻修完成；历史建筑焕然一新重新开放。

• 2014

  与奥古斯丁啤酒厂合作开始长期翻修阶段。

• 2005

  本杰明·格罗内沃尔德接手佐尔帕克霍夫。

• 1700

  佐尔帕克霍夫作为柏林第一家郊游餐厅运营。

• 1685

  《波茨坦敕令》允许胡格诺派教徒在普鲁士定居，开启了该地点的历史。

位于联邦总理府对面的历史悠久的柏林餐厅和啤酒花园，充满巴伐利亚式的温馨氛围。

• 餐厅

  每日中午12点至晚上11点营业，厨房至晚上9点，视天气开放露台。

• 啤酒花园

  4月至9月视天气开放，上午10点至晚上9点左右，上午10点起供应饮品、椒盐卷饼和慕尼黑白香肠，厨房上午11点至晚上8点。

• 奥古斯丁地窖

  夏季休假；10月5日回归，周一至周五下午5点至晚上11点，厨房至晚上9点30分。

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