伊特堡啤酒厂

伊特堡啤酒厂，挪威语称为Ytteborg Bryggeri，是一家历史悠久的啤酒厂，于1836年在克里斯蒂安尼亚（奥斯陆的旧称）成立。它由尼尔斯·延森·伊特堡创立，他是一位制革大师、挪威议会议员，后来也成为酿酒师。业务始于豪斯曼斯门8-12号，其原始设施所在地现在与蓝十字大楼相关联。 该啤酒厂发展了适合十九世纪啤酒生产和储存的基础设施。在1840年代，它在旧阿克教堂附近的阿克山上建造了大型冷却和储存酒窖。这些地下房间采用砖墙和拱形天花板，在当时被认为技术先进。储存设施开放时有一位皇室成员出席，即奥斯卡王储。酒窖上方位于阿克巴克森22-24号的木结构建筑后来用于装瓶啤酒。 在啤酒厂早期历史的大部分时间里，所有权和管理权与伊特堡家族紧密相连。尼尔斯·延森·伊特堡的儿子卡尔·西奥多·伊特堡接受过酿酒培训，并在离开先前职位后接替了他。1888年，创始人的孙子英格·伊特堡成为所有者和首席执行官。1897年，企业改变了其工业身份，生产转移到上福斯，公司采用了福斯啤酒厂的名称。此举将业务与福斯地区联系起来，标志着伊特堡啤酒厂作为主要运营名称的结束。 福斯啤酒厂在奥斯陆的商业和酒店业历史中占有一席之地。1900年，它在斯托廷斯加塔开设了大陆酒店，对面是国家剧院，包括剧院咖啡馆。该啤酒厂于1917年被绍啤酒厂收购，绍于1922年停产了福斯啤酒厂品牌。后来的企业合并使绍与弗吕登隆于1977年合并，随后于1978年被诺拉工业公司收购。诺拉已经拥有林内斯，后者最终于2004年被嘉士伯集团收购。 该啤酒厂的场地也反映了奥斯陆的战时和城市发展历史。在第二次世界大战期间德国占领奥斯陆期间，酒窖被用来储存供应德国军队的蔬菜，并从阿克巴克森开设了一个额外的入口。地面上的装瓶建筑于1953年被拆除，当时周边地区被并入旧阿克公墓。 最初的啤酒厂业务并未以其历史形式继续。然而，福斯酿酒厂股份公司于2011年在奥斯陆恢复了酿造活动，距离早期福斯业务停止已有半个多世纪。现有参考资料并未确定该复兴与原始伊特堡公司实体之间的确切关系，也未确认伊特堡啤酒是否仍在商业上供应。历史上，该啤酒厂特别与巴伐利亚风格啤酒相关联，其受欢迎程度在挪威民歌《奥莱安娜》中被铭记，该歌曲将慕尼黑啤酒与伊特堡啤酒的甜味相比较。

伊特堡啤酒厂由尼尔斯·延森·伊特堡于1836年在克里斯蒂安尼亚（现奥斯陆）创立。伊特堡是一位制革大师和议会议员，他将啤酒厂建立为重要的当地工业企业。其最初的厂址位于豪斯曼斯门8-12号。 在1840年代，啤酒厂扩大了生产和储存基础设施。它在旧阿克教堂附近的阿克山上建造了大型冷却和储存酒窖。这些设施采用砖结构和拱形天花板，为现代制冷之前的啤酒储存提供了相对先进的环境。开放时奥斯卡王储出席。酒窖上方位于阿克巴克森22-24号的木结构建筑用作装瓶设施。 该公司在一段时间内由创始家族成员管理。创始人之子卡尔·西奥多·伊特堡接受了酿酒培训，后来接替了他的父亲。1888年，创始人的孙子英格·伊特堡成为所有者和首席执行官。1897年，公司将制造工厂迁至上福斯，并更名为福斯啤酒厂。新名称反映了啤酒厂的新地点，并成为该业务的主要身份。 福斯啤酒厂也参与了奥斯陆的酒店业经济。1900年，它在斯托廷斯加塔开设了大陆酒店，对面是国家剧院，以及剧院咖啡馆。该啤酒厂于1917年被绍啤酒厂收购。绍于1922年停止使用福斯啤酒厂品牌，结束了该历史品牌的主要商业生命。 该业务随后成为一系列啤酒行业并购的一部分。绍于1977年与弗吕登隆合并，组成弗吕登隆·绍斯啤酒厂。诺拉工业公司于1978年收购了该公司；诺拉已经拥有林内斯。林内斯后来在2004年被收购后成为嘉士伯集团的一部分。 啤酒厂的物理场地经历了进一步的历史变化。在第二次世界大战期间德国占领奥斯陆期间，酒窖被用来储存蔬菜供应德国士兵，并从阿克巴克森开设了一个新入口。酒窖上方的装瓶建筑于1953年被拆除，当时该地区被并入旧阿克公墓。 2011年，福斯酿酒厂股份公司在奥斯陆恢复运营。现有参考资料未提供足够信息来确定这次复兴是否构成原始伊特堡啤酒厂的直接法律延续，还是后来使用福斯名称的企业。伊特堡的历史声誉与巴伐利亚啤酒密切相关。其受欢迎程度在民歌《奥莱安娜》中被保留，该歌曲提到慕尼黑啤酒像伊特堡的啤酒一样甜，并且流淌成溪流供穷人享用。

• 2011

  福斯酿酒厂股份公司恢复运营

  [1]Ytteborg Breweryen.wikipedia.org

  一家名为福斯酿酒厂股份公司的公司在奥斯陆重新开始运营。

• 2004

  林内斯被嘉士伯集团收购

  [1]Ytteborg Breweryen.wikipedia.org

  通过诺拉和林内斯关联的酿造集团成为嘉士伯集团的一部分。

• 1978

  被诺拉工业公司收购

  [1]Ytteborg Breweryen.wikipedia.org

  诺拉工业公司收购了弗吕登隆·绍斯啤酒厂。

• 1977

  绍与弗吕登隆合并

  [1]Ytteborg Breweryen.wikipedia.org

  绍与弗吕登隆合并，组成弗吕登隆·绍斯啤酒厂。

• 1922

  福斯品牌停产

  [1]Ytteborg Breweryen.wikipedia.org

  绍停止使用福斯啤酒厂品牌。

• 1917

  被绍啤酒厂收购

  [1]Ytteborg Breweryen.wikipedia.org

  绍啤酒厂收购了福斯啤酒厂。

• 1900

  大陆酒店开业

  [1]Ytteborg Breweryen.wikipedia.org

  福斯啤酒厂在奥斯陆市中心开设了大陆酒店和剧院咖啡馆。

• 1897

  制造迁移并更名

  [1]Ytteborg Breweryen.wikipedia.org

  制造工厂迁至上福斯，公司更名为福斯啤酒厂。

• 1888

  英格·伊特堡接管

  [1]Ytteborg Breweryen.wikipedia.org

  创始人的孙子成为啤酒厂的所有者和首席执行官。

• 1843

  先进储存酒窖开放

  [1]Ytteborg Breweryen.wikipedia.org

  位于阿克山上、靠近旧阿克教堂的大型砖砌拱形储存室开放。

• 1836

  伊特堡啤酒厂成立

  [1]Ytteborg Breweryen.wikipedia.org

  尼尔斯·延森·伊特堡在克里斯蒂安尼亚（现奥斯陆）创立了啤酒厂。

一家历史悠久的奥斯陆啤酒厂，以十九世纪的酿造技术、先进的酒窖基础设施和广受欢迎的巴伐利亚风格啤酒而闻名。

• 啤酒

  伊特堡巴伐利亚啤酒

  伊特堡尤其与巴伐利亚风格啤酒相关联，这种啤酒在啤酒厂鼎盛时期被铭记为受欢迎的产品。现有参考资料未确定正式产品名称、配方、酒精含量或包装形式，仅提及与巴伐利亚啤酒的历史关联。

• 啤酒

  瓶装啤酒

  该啤酒厂在其储存酒窖上方的阿克巴克森22-24号经营装瓶设施。现有资料中未确定具体的瓶装标签和产品变体。

• 1922

  停产福斯啤酒厂品牌战略

  背景

  绍啤酒厂在五年前收购了福斯啤酒厂。

  采取的行动

  绍停止使用福斯啤酒厂品牌。

  后续影响

  历史悠久的福斯身份从常规商业使用中消失，尽管该名称后来被福斯酿酒厂股份公司复兴。

  来源

• 1917

  绍啤酒厂收购并购

  背景

  福斯啤酒厂在1897年迁址后以新名称运营。

  采取的行动

  绍啤酒厂收购了福斯啤酒厂。

  后续影响

  绍于1922年停产了福斯啤酒厂品牌。

  来源

• 1897

  迁址并更名为福斯啤酒厂战略

  背景

  啤酒厂将其制造工厂从早期的克里斯蒂安尼亚厂址迁至上福斯。

  采取的行动

  公司迁址后采用了福斯啤酒厂的名称。

  后续影响

  福斯成为啤酒厂的主要运营身份，并一直使用到后来的所有权变更和品牌停产。

  来源

1. 1Ytteborg Breweryen.wikipedia.org