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美国自助式冻酸奶连锁品牌,以可定制甜点和丰富配料闻名。

最近更新 2026年8月31日

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概览

Yogurtland是一家美国冻酸奶连锁品牌,由Phillip Chang于2006年2月创立,首家门店位于加利福尼亚州富勒顿。该品牌以自助服务模式为核心,顾客自行取用冻酸奶,混合口味,并按成品杯重量付费。这种模式使Yogurtland区别于传统的柜台服务冰淇淋和甜品连锁店,并将个性化定制作为顾客体验的核心。 公司主要提供含有活性菌的冻酸奶,但菜单已超越传统酸奶,根据门店和轮换情况,可能提供冰淇淋、雪葩、无乳制品、素食和植物基甜点、无糖或低脂选项以及季节性特色口味。该连锁品牌还强调新鲜水果作为配料的一部分,并拥有庞大的口味库。各门店通常轮换提供多达16种口味,而品牌整体已拥有超过200种口味概念,从水果雪葩和酸味酸奶到焦糖、饼干、坚果和糖果组合等。 顾客通常自行从酸奶机取用,并在配料吧完成创作。配料包括新鲜水果、巧克力碎、软糖、饼干、坚果、格兰诺拉麦片、糖浆和其他糖果成分。价格通常按盎司计算,因地点而异。这种份量控制、混合口味和丰富配料的组合,使品牌定位介于日常零食和体验式甜点外出之间。 Yogurtland主要通过特许经营扩张,已与100多个特许经营伙伴合作。其国际发展包括在阿联酋、阿曼、印度尼西亚、泰国、新加坡、澳大利亚、委内瑞拉和关岛等市场的门店或报告运营。公司于2014年1月在迪拜购物中心开设首家中东门店,2018年进入阿曼,2019年在西雅加达开设首家印度尼西亚门店。 品牌通过授权娱乐合作、限时口味、忠诚度营销、移动订购、配送、餐饮和菜单扩展来扩大吸引力。2016年,与功夫熊猫和糖果传奇合作推出主题口味和收藏勺子。在COVID-19疫情期间,该连锁店于2020年3月暂时暂停堂食,并更加重视外带、配送和数字订购。后来的举措包括Holsom by Yogurtland快餐概念、植物基燕麦奶产品、重新设计的奖励计划和移动应用,以及水果融合和巴西莓碗。 Yogurtland仍是一家私营、活跃的特许经营品牌。其公众形象继续以自助冻酸奶、口味多样性、个性化组合和丰富配料吧为中心,而新产品和数字服务则旨在使该模式更适合不同饮食偏好和购买场合的顾客。

沿革

Yogurtland由Phillip Chang于2006年2月创立,他也是公司的首席执行官。首家门店在加利福尼亚州富勒顿开业。从一开始,业务就建立在自助服务而非传统的员工服务甜点柜台之上。顾客可以自己操作机器,在一个杯子中选择多种口味,添加配料,并按重量付费。这种模式使产品定制和顾客参与成为品牌的核心。 公司开发了广泛的口味计划,由被称为“风味学家”的团队支持。Yogurtland的轮换菜单包括酸味和传统冻酸奶、水果雪葩、放纵甜点口味,以及为无乳制品、素食、无糖、低脂、脱脂或无麸质偏好设计的选项。门店通常在任何给定时间提供有限的选择,而累计口味组合已大幅增长。配料吧同样是零售体验的主要部分,提供新鲜水果以及糖果、饼干、坚果、格兰诺拉麦片、巧克力和糖浆。 Yogurtland通过特许经营扩张,建立了涉及100多个特许经营伙伴的网络。虽然品牌起源于加利福尼亚,但后来在美国多个州运营,并发展了国际业务。其国际足迹包括关岛以及中东、亚洲、澳大利亚和拉丁美洲的市场。2014年1月28日迪拜购物中心的开业标志着其首家中东门店。公司随后于2018年2月10日在马斯喀特城市中心开设门店进入阿曼,并于2019年11月9日在西雅加达的Lippo Mall Puri开设门店进入印度尼西亚。 品牌营销经常将新口味和店内体验与娱乐品牌联系起来。2016年,Yogurtland与功夫熊猫和糖果传奇合作,使用主题口味和连续几周发布的收藏勺子。这些促销活动强化了该连锁店的家庭导向和收藏体验,同时支持限时产品活动。 COVID-19疫情迫使2020年3月进行运营调整,当时Yogurtland暂时暂停堂食。公司通过增加对外带和配送的关注以及开发数字订购能力来应对。2020年11月14日,它在加利福尼亚州亨廷顿海滩开设了Holsom by Yogurtland。Holsom代表了公司的首个快餐概念,并将其业务扩展到既定的冻酸奶模式之外。 产品和服务创新在2021年继续。3月,Yogurtland推出了首款燕麦奶口味——植物基肉桂燕麦饼干。5月,它通过更改奖励计划、移动应用和在线订购系统来修订其客户体验平台。更新的忠诚度结构每美元奖励2点,100点后提供奖励,包括生日款待,增加三个奖励等级,并提供注册奖励。数字功能包括配送、店内取货、餐饮、礼品卡支付、收藏订单、交易历史和进度跟踪。夏季,水果融合和巴西莓碗将菜单扩展到相邻的冷藏和水果甜点场合。 Yogurtland是一家活跃的私营特许经营品牌。其公开商业模式仍以自助冷冻甜点、广泛定制、轮换口味和配料为中心,辅以植物基产品、碗、数字订购和替代门店概念。

  • 2021

    首款燕麦奶口味推出

    [1]

    Yogurtland推出了使用燕麦奶制作的植物基肉桂燕麦饼干。

  • 2021

    数字和忠诚度平台重新设计

    [1]

    公司更新了奖励计划、应用程序和在线订购服务。

  • 2020

    疫情期间运营变化

    [1]

    暂时暂停堂食,并扩大外带和配送服务。

  • 2020

    Holsom by Yogurtland开业

    [1]

    亨廷顿海滩的开业引入了Yogurtland的首个快餐概念。

  • 2019

    进入印度尼西亚市场

    [1]

    Yogurtland于11月9日在西雅加达的Lippo Mall Puri开设首家印度尼西亚门店。

  • 2018

    进入阿曼市场

    [1]

    公司于2月10日在马斯喀特城市中心开设门店。

  • 2016

    娱乐合作扩展品牌计划

    [1]

    与功夫熊猫和糖果传奇的合作推出了主题口味和收藏勺子。

  • 2014

    首家中东门店开业

    [1]

    Yogurtland在迪拜购物中心开设门店,进入中东市场。

  • 2006

    Yogurtland成立

    [1]

    Phillip Chang于2月创立Yogurtland,首家门店在加利福尼亚州富勒顿开业。

产品与定位

可及、可定制、家庭导向的冷冻甜点,提供广泛口味和饮食选择。

  • 冷冻甜点 · 2006

    自助冻酸奶

    Yogurtland的核心产品是顾客从店内机器自行取用的冻酸奶。这种形式允许顾客在一次食用中混合多种口味,并通过配料进行个性化。菜单因地点而异,可能包括酸味、传统、水果、放纵、低脂、脱脂、无糖、无麸质和其他饮食导向选项。

  • 冷冻甜点

    雪葩和植物基冷冻甜点

    该品牌的冷冻甜点系列通过雪葩和植物基选择扩展到乳制品酸奶之外。这些产品有助于满足素食、无乳制品和其他饮食偏好,同时保留自助和混合搭配的形式。品牌口味组合中报道的例子包括水果雪葩和植物基特色口味。

  • 甜点定制 · 2006

    配料吧

    配料吧是Yogurtland体验的决定性部分。顾客可以用新鲜水果、巧克力碎、软糖、饼干、坚果、格兰诺拉麦片、糖浆和其他成分完成他们的冷冻甜点。选择因门店而异,该品牌以将新鲜水果带入自助冻酸奶配料体验而闻名。

  • 快餐概念 · 2020

    Holsom by Yogurtland

    Holsom by Yogurtland作为公司的首个快餐概念推出。其2020年11月在亨廷顿海滩的开业代表了将品牌扩展到传统冻酸奶门店格式之外,进入更广泛的快餐服务环境的尝试。

  • 水果甜点 · 2021

    水果融合和巴西莓碗

    作为2021年夏季推出的限时菜单创新,水果融合和巴西莓碗将Yogurtland的产品扩展到水果前卫的冷藏产品。这些碗补充了连锁店现有的冷冻甜点,并提供了另一种组合水果和甜味配料的形式。

营销活动

  • 2016功夫熊猫和糖果传奇合作

    United States

    Yogurtland与功夫熊猫和糖果传奇合作,推出主题口味和每周收藏勺子,以角色或游戏图标为特色。

    结果. 支持限时口味推出和以收藏为重点的客户参与。

品牌决策

  • 2021

    推出植物基燕麦奶口味新品

    背景

    Yogurtland正在将饮食选择扩展到传统乳制品冻酸奶之外。

    采取的行动

    该连锁店推出了植物基肉桂燕麦饼干,这是其首款燕麦奶口味。

    后续影响

    该产品拓宽了品牌的植物基和无乳制品产品。

  • 2021

    重新设计忠诚度和数字订购战略

    背景

    顾客越来越期望移动订购、配送、取货和集成奖励。

    采取的行动

    Yogurtland更新了奖励计划、移动应用和在线订购,增加了分级福利、积分、生日奖励、餐饮、取货、配送、礼品卡支付、收藏订单和交易跟踪。

    后续影响

    这些变化创造了更集成的数字客户体验,尽管没有提供财务结果。

  • 2020

    COVID-19期间转向外带和配送战略

    背景

    疫情导致堂食暂时暂停。

    采取的行动

    公司扩大了外带、配送和数字订购能力。

    后续影响

    数字订购和场外服务成为客户体验中更突出的部分。

  • 2020

    推出Holsom快餐概念战略

    背景

    Yogurtland寻求探索比传统冻酸奶门店更广泛的格式。

    采取的行动

    公司在加利福尼亚州亨廷顿海滩开设了Holsom by Yogurtland。

    后续影响

    开业标志着该品牌的首个快餐概念;更广泛的长期结果在现有材料中未确定。

  • 2014

    进入中东市场战略

    背景

    该特许经营品牌正在美国基地之外进行国际扩张。

    采取的行动

    Yogurtland在迪拜购物中心开设首家中东门店。

    后续影响

    公司后来报告了进一步的中东扩张,包括进入阿曼。

近期事件

  • Yogurtland关闭圣路易斯奥比斯波门店[3]

    报道日期:

    据该建筑业主代表称,Yogurtland于2月18日撤出了其位于圣路易斯奥比斯波956 Higuera St.的门店。

来源3 个来源

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