Yoajung
Yoajung 是一家韩国冷冻酸奶餐厅连锁品牌，以可定制甜点和丰富的配料而闻名。
最近更新 2026年8月26日
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概览
Yoajung 是一家韩国特许经营品牌，专注于冷冻酸奶甜点。该连锁品牌成立于2021年，其定位围绕软冰淇淋式冷冻酸奶，并提供多种配料选择，包括生蜂巢、饼干、巧克力糖浆和水果。顾客可以通过将基底与不同配料组合来定制甜点，添加的配料会增加最终价格。 该品牌在2020年代在韩国青少年和二十多岁的年轻人中尤为显眼。其增长与外卖应用订购和社交媒体曝光密切相关，这帮助其高度可定制的碗装甜点成为一种广受讨论的甜点形式。这种流行还催生了展示消费者如何在家制作类似冷冻酸奶组合的在线视频，进一步扩大了品牌的文化影响力。 Yoajung 通过其特许经营网络迅速扩张。据报道，2023年运营166家门店，到2024年约有400家门店。2024年11月的一篇新闻报道称其网络约有470家门店，表明当年持续扩张，尽管数字因报告日期和来源而异。2024年7月，三和食品以400亿韩元收购了该品牌100%的股份。这笔交易使Yoajung 归入新所有权之下，同时保留了其作为面向消费者的冷冻酸奶特许经营品牌的身份。 该品牌的定位结合了相对简单的甜点基底与具有高级感和视觉特色的配料。蜂巢、水果、酱料和糖果配料营造出适合社交媒体分享的外观，而外卖配送使产品无需到店即可获得。公开可用的参考资料并未确立更广泛的国际运营足迹、详细的公司结构、创始人身份或完整的管理层名单。
沿革
Yoajung 于2021年在韩国成立，是一家冷冻酸奶餐厅特许经营品牌。品牌名称据称源自韩语表达“요거트 아이스크림의 정석”，意为“酸奶冰淇淋的正确做法”。其核心形式是一种可定制多种配料的冷冻酸奶甜点，而非固定菜单。 产品形式将冷冻酸奶与生蜂巢、饼干、巧克力糖浆和水果等配料相结合。配料添加到基底甜点上并增加价格，形成顾客可根据口味和预算选择组合的菜单结构。配料的视觉多样性也使产品适合拍照和短视频社交媒体内容。 在2020年代，Yoajung 的人气显著上升，尤其是在韩国青少年和二十多岁的消费者中。外卖应用在这一时期是重要渠道，帮助品牌触达实体店以外的顾客。其人气还催生了展示如何在家制作类似冷冻酸奶甜点的社交媒体视频，进一步传播了这种形式的认知度。 Yoajung 的特许经营足迹迅速扩大。据报道，该连锁品牌2023年有166家门店，2024年约有400家。2024年11月的报告给出了更高的数字，约470家门店。由于这些数字来自不同的报告日期，可能使用不同的统计方法，应视为报告的网络估计值，而非单一的确定门店数量。 2024年7月，三和食品收购了该品牌，交易涵盖Yoajung 100%的股份，据报道金额为400亿韩元。此次收购标志着该品牌相对短暂历史中的重大所有权变更。公开参考资料将Yoajung 视为活跃的韩国特许经营品牌，但未提供足够信息来记录其创始人、总部、高管领导层、详细的特许经营经济或国际扩张。
产品与定位
面向年轻人的韩国冷冻酸奶特许经营品牌，专注于定制化、视觉独特的配料、外卖便利性和适合社交媒体分享的甜点。
冷冻酸奶 · 2021
可定制冷冻酸奶甜点
Yoajung 的主要产品是冷冻酸奶甜点，配有顾客选择的配料。该形式允许组合甜酱、水果、饼干、蜂巢和其他配料。由于配料在基底甜点之外收费，最终价格取决于所选组合。
冷冻酸奶甜点
生蜂巢冷冻酸奶
一种以生蜂巢为配料的冷冻酸奶变体。该配料在品牌可定制甜点菜单中贡献了独特的视觉呈现和高级感。
冷冻酸奶甜点
水果和糖果配料组合
Yoajung 提供使用水果、饼干、巧克力糖浆和其他甜味配料的组合。这些混合搭配形式支持个性化，并帮助产品适合外卖订单和社交媒体分享。
品牌决策
2024
将全部所有权转让给三和食品并购背景
Yoajung 已发展出快速扩张的冷冻酸奶特许经营网络，并在年轻韩国消费者中具有很高的知名度。
采取的行动
三和食品于2024年7月以据报道400亿韩元收购Yoajung 100%的股份。
后续影响
该交易使三和食品成为品牌所有者。公开可用的参考资料未具体说明管理层、门店运营或品牌战略的后续变化。
Acquisition price. ₩40 billion (July 2024 transaction)
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