雅克斯

Yaxell（株式会社ヤクセル）是一家总部位于日本岐阜县关市、创立于1932年的刀具与厨房工具制造商。其官网展示了包括「あすか」与「曜YO-U」刀具系列、厨房工具，以及迪士尼、コメダ珈琲店等授权商品，并表示其刀具由熟练工匠手工研磨完成。

Yaxell总部位于被其官网称为「刃物のまち」（刀具之城）的岐阜县关市，创立于1932年。公司表示重视熟练工匠的手工技艺，并以刀具刃口的手工研磨为例，同时称其以刀具为中心，顺应时代与客户需求，不断挑战制作丰富多样的厨房工具。

追求传承的工匠手工艺与适合日常生活的设计，提供从家庭用到专业规格的产品。

• 「あすか」刀具系列

• 「曜YO-U」刀具系列

• 「曜YO-U」面包刀

1. 1YAXELL｜株式会社ヤクセルyaxell.co.jp
2. 2PRODUCTS（商品） – YAXELL｜株式会社ヤクセルyaxell.co.jp
3. 3曜YO-U ｜パン切り包丁 – YAXELL｜株式会社ヤクセルyaxell.co.jp
4. 4ヤクセルのこと – YAXELL｜株式会社ヤクセルyaxell.co.jp