Yates's

Yates's 是一个英国酒吧品牌，其根源可追溯至1884年由彼得·耶茨和西蒙·耶茨兄弟在兰开夏郡奥尔德姆创立的维多利亚时代葡萄酒贸易业务。该业务最初以 Yates's Wine Lodge 的形式运营，其理念是在一个相对便捷、标准化的零售环境中销售葡萄酒和其他酒精饮料。它成为英国最早且最知名的酒吧连锁之一，后来发展成为一家大型管理式酒吧运营商，在英国各地拥有门店。 创始人来自普雷斯顿，并为该业务进行了互补性的准备。彼得·耶茨前往西班牙学习葡萄酒知识，而西蒙·耶茨则前往美国考察商业和经营方法。他们的经营理念与“适度即节制”的座右铭相关，反映了最初的葡萄酒酒馆定位，并试图将该业务与更混乱的饮酒场所区分开来。第一家 Yates Wine Lodge 于1884年在奥尔德姆开业。尽管最初的奥尔德姆门店已不再作为 Yates 门店运营，但其原址立有一块纪念牌匾。 Yates 从一家单一的葡萄酒酒馆扩展为全国性的酒吧产业。在二十世纪后期，该业务通过 Yates Group PLC（也称为 Yates Brothers Wine Lodges PLC）运营。该集团还开发并收购了其他交易品牌，包括 Ha! Ha! Bar & Canteen、Blob Shop 和 Addison's。Yates 于1994年成为上市公司。此后，其公司历史以资产处置、收购谈判和所有权变更为主，而非单一不间断的扩张战略。 在2000年代初期，Yates Group 曾考虑与 Luminar Group 合并，但于2001年退出谈判。随后，它出售了多家酒吧，包括2001年11月以400万英镑将八家门店转让给 Morrells。2003年，它将 Aussie White 加强型葡萄酒品牌出售给 Halewood International。2004年，在 GI Partners 的支持下进行了管理层收购，当时根据当时的报道，该公司估值约为9840万英镑，雇佣约4000名员工。尽管最初未达到收购方声明的股东接受目标，交易仍继续进行。 到2005年，据报道该集团经营约125家 Yates 酒吧和25家 Ha! Ha! 酒吧。同年4月，由 Tchenguiz 利益集团拥有的 Laurel Pub Company 接洽了该公司，并于2005年5月20日完成了价值约2亿英镑的合并。Laurel 后来收购了与倒闭的 SFI Group（旗下品牌包括 Slug and Lettuce）相关的场所。Laurel 于2008年3月进入破产管理程序，这成为 Yates 产业所有权历史上的又一次重大转变。 此后，Yates 品牌与 Stonegate Pub Company 相关联，此前 Stonegate 于2011年在欧洲私募股权公司 TDR Capital 的赞助下与 Town & City 合并。Yates 门店通常作为高客流量、注重价值的酒吧运营，提供酒精饮料和主流食品，并为电视体育、社交场合以及深夜或周末交易提供场所。一些门店已转换为 Stonegate 的其他格式，包括 Slug & Lettuce，而 Yates 名称在英国大量门店中继续使用。参考资料描述了英国仍有超过70家 Yates 酒吧或门店在运营，但确切的最新产业规模可能会有所变化。 Yates 的重要性在于其悠久的历史、公认的全国性酒吧模式以及在英国管理式酒吧行业整合中的作用。如今，它最好被理解为大型酒吧公司投资组合中的一个门店品牌，而非独立的上市公司。该品牌目前的运营足迹、所有权安排和个别门店列表应参照 Stonegate 的最新信息进行核实，因为现有参考资料可能不完整。

Yates's 始于1884年，当时彼得·耶茨和西蒙·耶茨兄弟在兰开夏郡奥尔德姆开设了第一家 Yates Wine Lodge。兄弟俩来自普雷斯顿，并通过国际经验为这项事业做准备：彼得在西班牙学习葡萄酒，而西蒙则前往美国学习商业方法。早期的业务与“适度即节制”的座右铭相关，并发展出一种以葡萄酒销售和便捷饮酒场所为中心的模式。 随着时间的推移，Yates's 从一家单一的本地葡萄酒业务发展成为连锁品牌。其增长使其成为英国最早的酒吧连锁之一，并最终在全国范围内拥有业务。该连锁背后的公司实体成为 Yates Group PLC，也称为 Yates Brothers Wine Lodges PLC。除了 Yates 品牌外，该集团还运营或拥有其他酒吧概念，包括 Ha! Ha! Bar & Canteen、Blob Shop 和 Addison's。Yates 于1994年7月23日成为上市公司。 1990年代带来了扩张和强劲的投资者兴趣，但接下来的十年以重组和所有权变更为特征。2001年6月，Yates 与 Luminar Group 进入收购谈判，随后于下个月放弃谈判。该公司转而寻求资产处置，宣布计划出售25家酒吧，后来将18家投放市场。2001年11月1日，八家酒吧以400万英镑的价格出售给 Morrells。2003年10月，Yates 以100万英镑的价格将 Aussie White 加强型葡萄酒品牌剥离给 Halewood International。 2004年6月，提出了由 GI Partners 支持的管理层收购。当时 Dickson 和 Yates 家族合计持有公司约30%的股份。拟议的交易将 Yates 估值约为9840万英镑，即每股140便士，根据引用的当代报道，该业务雇佣约4000名员工。尽管 GI Partners 最初仅获得16%的股东接受率，而声明的要求为90%，但收购于2004年10月继续进行。 到2005年，据报道 Yates Group 拥有125家 Yates 酒吧和25家 Ha! Ha! 酒吧。与 Tchenguiz 利益集团相关的 Laurel Pub Company 于4月接洽了该集团。2005年5月20日完成了价值约2亿英镑的合并。Laurel 随后收购了许多与倒闭的 SFI Group 相关的场所，其品牌包括 Slug and Lettuce。Laurel 本身于2008年3月27日进入破产管理程序。 Yates's 的后期历史与英国管理式酒吧行业的整合有关。2011年，TDR Capital 宣布了 Stonegate 和 Town & City 之间的合并。Yates 随后在 Stonegate 酒吧公司环境中运营。一些 Yates 门店已转换为 Slug & Lettuce 门店或其他格式，而 Yates 名称在英国众多酒吧中继续使用。现有参考资料表明，英国仍有超过70家 Yates 门店在运营，但个别门店的确切数量和所有权可能会发生变化。 最初的奥尔德姆门店已关闭；其原址现在由一家麦当劳占用，并立有一块纪念牌匾。因此，Yates 品牌将悠久的历史身份与现代多品牌酒吧集团的运营结构相结合。其核心主张仍然是相对便捷的酒吧体验，通常结合饮品、食品、娱乐和高客流量的社交交易。

• 2011

  Stonegate 和 Town & City 合并

  [1]Yates'sen.wikipedia.org

  TDR Capital 支持的合并将 Yates 置于更广泛的 Stonegate 酒吧公司结构中。

• 2008

  Laurel 进入破产管理程序

  [1]Yates'sen.wikipedia.org

  Laurel Pub Company 进入破产管理程序，影响了 Yates 产业的所有权背景。

• 2005

  与 Laurel Pub Company 的合并完成

  [1]Yates'sen.wikipedia.org

  Yates Group 与 Laurel Pub Company 合并，交易金额据报道约为2亿英镑。

• 2004

  GI Partners 支持的管理层收购继续进行

  [1]Yates'sen.wikipedia.org

  在股东征集期后，Yates Group 的管理层收购继续进行。

• 2003

  Aussie White 被剥离

  [1]Yates'sen.wikipedia.org

  Yates 将 Aussie White 加强型葡萄酒品牌出售给 Halewood International。

• 2001

  收购谈判结束，资产出售开始

  [1]Yates'sen.wikipedia.org

  Yates 退出了与 Luminar 的讨论，并开始出售部分酒吧，包括后来被 Morrells 收购的八家门店。

• 1994

  Yates 成为上市公司

  [1]Yates'sen.wikipedia.org

  Yates Group PLC 成为该连锁的上市公司载体。

• 1884

  第一家 Yates Wine Lodge 在奥尔德姆开业

  [1]Yates'sen.wikipedia.org

  彼得·耶茨和西蒙·耶茨在兰开夏郡奥尔德姆开设了第一家 Yates Wine Lodge，建立了后来成为 Yates's 的业务。

一个历史悠久的英国管理式酒吧品牌，在高人流量城镇和城市地点提供价格亲民的饮品、主流食品和社交娱乐。

• 餐饮场所 · 1884

  Yates's 酒吧

  Yates 的核心产品是一个英国酒吧网络，提供酒精和非酒精饮料、主流食品和社交娱乐。门店通常定位于价格亲民、团体聚会、电视体育和高人流量城镇或城市地点。根据门店的不同，格式可能包括深夜营业、现场或录制娱乐以及大型公共区域。随着门店在更广泛的酒吧公司投资组合中被出售、重新品牌或转换为其他格式，该产业已随时间发生变化。

• 历史酒吧格式 · 1884

  Yates Wine Lodge

  Yates Wine Lodge 是彼得·耶茨和西蒙·耶茨建立的最初格式。它专注于在专门的品牌场所销售葡萄酒和饮品，并为后来的全国性酒吧连锁提供了历史基础。该名称对品牌遗产仍然很重要，尽管最初的奥尔德姆门店已关闭，当代产业通常简称为 Yates's。

• 加强型葡萄酒

  Aussie White

  Aussie White 是与 Yates Group 相关的加强型葡萄酒品牌。Yates 于2003年将该品牌出售给 Halewood International。参考资料指出，Halewood 继续以35厘升、70厘升和1.5升容器生产该产品，使其成为相关的先前产品，而非当前 Yates 拥有的产品。

• 2005

  与 Laurel Pub Company 合并并购

  背景

  到2005年，Yates Group 运营着大量 Yates 酒吧和 Ha! Ha! 酒吧，并受到 Laurel Pub Company 的接洽。

  采取的行动

  两家公司于2005年5月20日完成了合并。

  后续影响

  Yates 成为 Laurel 更广泛的管理式酒吧投资组合的一部分，该投资组合后来于2008年进入破产管理程序。

  Reported merger value. £200 million (May 2005)

  来源

• 2004

  继续进行 GI Partners 支持的管理层收购并购

  背景

  在 Dickson 和 Yates 家族持有公司约30%股份的情况下，提出了管理层收购。该报价最初获得的股东接受率低于收购方寻求的水平。

  采取的行动

  尽管最初接受率为16%，而声明的目标为90%，收购于2004年10月继续进行。

  后续影响

  Yates 进入了另一个私人支持的拥有阶段，然后与 Laurel Pub Company 合并。

  Reported company valuation. £98.4 million (June 2004)

  来源

• 2003

  将 Aussie White 出售给 Halewood International并购

  背景

  Yates Group 剥离了一个品牌加强型葡萄酒产品，作为其更广泛投资组合管理的一部分。

  采取的行动

  Aussie White 品牌被出售给 Halewood International。

  后续影响

  Halewood 在交易后继续生产和销售该产品。

  Sale price. £1 million (October 2003)

  来源

• 2001

  退出 Luminar 谈判并寻求酒吧资产处置战略

  背景

  Yates Group 曾与 Luminar Group 进行收购讨论，但决定不继续。该公司还在审查其产业，并宣布计划出售大量酒吧。

  采取的行动

  Yates 结束了谈判，并继续进行资产处置，包括后来将八家酒吧出售给 Morrells。

  后续影响

  该决定为随后几年的进一步投资组合重组和所有权变更铺平了道路。

  Sale proceeds for eight pubs. £4 million (November 2001)

  来源

1. 1Yates'sen.wikipedia.org