Y Cross Cas-lai

Y Cross Cas-lai是位于威尔士彭布罗克郡Hayscastle Cross的一家社区所有的酒吧。该场所英文原名The Cross Inn，是当地偏远地区唯一的酒吧。在社区收购之前，该场所由Phillips家族拥有并经营了约160年。当家族决定出售时，找不到潜在买家，这可能导致酒吧关闭或失去其作为当地聚会场所的作用。随后，一个社区团体于2023年购买了该业务。收购后，它采用了威尔士语名称Y Cross Cas-lai，使用与Hayscastle Cross相关的威尔士语形式，同时保留其作为乡村酒吧的功能。该业务最好被理解为当地的好客和社区资产，而不是全国性的消费品牌。其核心产品包括酒吧饮料、食品以及为彭布罗克郡乡村地区的居民和游客提供的社交场所。公开可用的参考资料未确定该场所的成立日期、社区团体的个人创始人、详细的财务信息或更广泛的地点连锁。

Y Cross Cas-lai是位于威尔士彭布罗克郡Hayscastle Cross的一家乡村酒吧。该场所历史上被称为The Cross Inn，在当地好客景观中占据特殊地位，因为它是服务偏远周边地区的唯一酒吧。因此，它的重要性超越了食品和饮料的销售：它充当聚会场所和当地社会基础设施的一部分。 大约160年来，该酒吧由Phillips家族拥有。可用的参考资料未提供所涉家族成员的个人姓名、确切的开放日期或场所早期历史的详细说明。当拥有该业务的家族决定出售时，他们无法找到常规买家。在人口稀少的乡村环境中，缺乏买家威胁到酒吧的连续性及其附带的社区角色。 2023年，一个社区团体购买了该酒吧。这将该场所从长期家族所有权转移到社区所有的模式，使当地利益相关者能够保护该场所，而不是看到它关闭或变成另一种业务。购买后，酒吧更名为Y Cross Cas-lai，这是与Hayscastle Cross相关的威尔士语名称形式。这一变化使该地点的威尔士身份更加突出，同时保持了与前Cross Inn名称的连续性。 该业务仍然是一个当地的好客场所，而不是多站点连锁或广泛营销的国家品牌。其记录的范围集中在Hayscastle Cross的酒吧食品、饮料和社区使用上。公开来源未确定详细的菜单、交易数据、员工名册、公司结构或扩张计划。社区收购和威尔士语重新命名是其现代历史中主要的记录转折点。

• 2023

  社区收购

  [1]Y Cross Cas-laien.wikipedia.org

  在Phillips家族寻求出售但未找到买家后，Hayscastle社区团体购买了该酒吧。

• 2023

  威尔士语重新命名

  [1]Y Cross Cas-laien.wikipedia.org

  前Cross Inn在成为社区所有后采用了Y Cross Cas-lai的名称。

• 该酒吧在Phillips家族所有权下以The Cross Inn经营

  [1]Y Cross Cas-laien.wikipedia.org

  该场所由Phillips家族拥有约160年，是偏远地区唯一的酒吧。

一家扎根当地、社区所有的乡村酒吧，在Hayscastle Cross保留好客和社交基础设施。

• 好客

  酒吧饮料

  该酒吧的饮料产品是乡村持牌场所的传统核心，包括供应给当地顾客和游客的酒精和非酒精饮料。公开参考资料未提供具体的饮料清单或特定品牌。

• 餐饮服务

  酒吧食品

  Y Cross Cas-lai作为一家酒吧运营，食品是其好客主张的一部分。可用来源中未指定详细的菜单、招牌菜和服务形式。

• 社区好客 · 2023

  社区场所

  除了食品和饮料，该酒吧为Hayscastle Cross及其周边乡村地区提供当地聚会和社交场所。其社区所有的结构使这种基于场所的功能成为业务身份的核心。

• 2023

  从家族所有权转移到社区所有权并购

  背景

  Phillips家族决定出售这家历史悠久的酒吧，但找不到买家，使这个偏远地区唯一的酒吧的未来面临风险。

  采取的行动

  当地社区团体购买了该场所并继续将其作为酒吧运营。

  后续影响

  该场所被保留为当地的好客和社交设施，随后以威尔士语名称Y Cross Cas-lai呈现。

  来源

• 2023

  采用Y Cross Cas-lai名称战略

  背景

  在社区购买后，前Cross Inn以其当地名称的威尔士语形式重新定位。

  采取的行动

  该业务更名为Y Cross Cas-lai，同时保留其酒吧身份。

  后续影响

  重新命名强调了酒吧的威尔士环境和社区身份。没有记录更广泛的营销计划或扩张计划。

  来源

1. 1Y Cross Cas-laien.wikipedia.org
2. 2Y Cross Inn official websiteycrossinn.cymru