怀恩多特零食

怀恩多特零食是一家私营、家族所有的食品制造商，总部位于俄亥俄州马里昂。该公司主要为其食品企业生产零食，而不是建立自己的大型面向消费者的产品组合。其客户包括国内外的品牌零食公司、区域零食营销商和餐饮服务企业。这种合同制造模式使怀恩多特能够为最终可能以客户品牌销售的产品提供产品开发、加工和制造能力。 该业务的历史可以追溯到大萧条时期，当时胡佛和艾娃（金）布朗通过在他们位于俄亥俄州怀恩多特县的家族农业活动中种植爆米花来实现多元化。1936年，布朗一家种植了他们的前100英亩爆米花，并开始种植和销售生爆米花。在经济困难时期，爆米花作为一种价格实惠的美国零食，使这一作物受益。该公司后来从农业生产扩展到加工和即食产品。 1948年，家族成立了Popped-Right玉米公司，向电影院销售即食爆米花。Popped-Right与马里昂糖果商Shirk's合作，开发了一种早期的商业焦糖爆米花配方。在20世纪60年代，该公司再次扩大了业务范围。在沃伦·布朗的领导下，Popped-Right进入了玉米零食领域，为区域薯片营销商提供产品，这些营销商寻求替代日益占主导地位的全国性竞争对手的产品。与此同时，乔治·布朗领导了生爆米花业务的持续扩张。 1964年，两家企业在马里昂合并了办公业务，而生爆米花加工仍与怀恩多特县的家族农场相连。到20世纪末，爆米花业务已成为一项重要的国际业务，据报道向超过75个国家销售了数千万磅爆米花。1981年，爆米花和零食业务合并为怀恩多特公司，并在印第安纳州杰斐逊维尔收购了另一家零食制造工厂。 怀恩多特后来围绕零食制造和合同生产重塑了其产品组合。它于1989年出售了生爆米花业务，并于2004年处置了杰斐逊维尔工厂，因为它更加强调合同制造，而不是自有品牌生产和区域薯片业务。在21世纪，该公司为菲多利生产了Cracker Jack，并在品客薯片业务归宝洁公司所有时生产了品客精选薯片。 如今，怀恩多特的主要能力包括挤压、玉米和玉米饼零食生产以及即食爆米花。其挤压平台可以使用玉米、大米、豆类（如鹰嘴豆、豆类和豌豆）、水果和蔬菜、古代谷物以及强化配方生产卷曲和膨化零食。其爆米花业务包括气爆和锅爆产品。该公司还使用高粱、藜麦、鹰嘴豆和亚麻籽等原料开发植物基和更健康的零食概念。2020年1月，怀恩多特成为认证的B型企业，将该认证定位为其更广泛的社会和环境责任形象的一部分。该公司仍然是一家家族所有的合同制造商，而不是一家公开上市的品牌零食集团。

怀恩多特零食始于胡佛和艾娃（金）布朗在俄亥俄州怀恩多特县创立的农业企业。1936年，布朗一家种植了他们的前100英亩爆米花，以补充家庭从谷物和牲畜中获得的农业收入。爆米花在大萧条时期特别有吸引力，因为它是一种廉价的零食，可以广泛销售。 1948年，家族成立了Popped-Right玉米公司，进入即食爆米花领域。其最初的市场是电影院，该企业与马里昂糖果商Shirk's合作，开发了一种旨在更广泛商业用途的早期焦糖爆米花配方。在20世纪60年代，Popped-Right扩展到玉米零食领域。沃伦·布朗指导了这一多元化，为区域薯片营销商供货，这些营销商希望与菲多利日益增长的影响力竞争。乔治·布朗继续监督生爆米花业务，该业务大幅扩张。 1964年，怀恩多特爆米花和Popped-Right在新的马里昂工厂合并了办公职能，但生爆米花加工仍在家族位于怀恩多特县的农场进行。爆米花业务最终达到国际规模，据报道销量约为5000万磅，分销到超过75个国家。到20世纪80年代，怀恩多特被描述为美国第二大爆米花加工商。1981年，这两个业务正式合并为怀恩多特公司，并在印第安纳州杰斐逊维尔收购了第二家零食工厂。 该公司随后从拥有大型生爆米花业务转向合同零食制造。1989年，它将生爆米花业务出售给Vogel Popcorn，后者后来将其出售给康尼格拉食品公司。怀恩多特于2004年出售了杰斐逊维尔工厂，因为它更专注于合同制造，而不是自有品牌产品和来自区域薯片公司的业务。在21世纪，它为菲多利生产了Cracker Jack，并在品客品牌归宝洁公司所有时为品客生产了品客精选薯片。 怀恩多特的现代制造平台以挤压、玉米和玉米饼零食以及即食爆米花为中心。其挤压系统支持单螺杆和双螺杆生产卷曲和膨化零食，原料包括玉米、大米、豆类、水果、蔬菜、古代谷物和强化混合物。该公司还生产气爆和锅爆爆米花，以及玉米片、玉米饼片和玉米饼条。其产品开发重点包括使用高粱、藜麦、鹰嘴豆和亚麻籽等原料制成的植物基零食。 2018年3月，公司增加了三位经验丰富的零食和食品高管加入董事会：詹姆斯·凯罗斯、布莱克·汤普森和史蒂夫·范·塔塞尔。乔莉·韦伯于2021年加入董事会。怀恩多特于2020年1月获得B型企业认证。该认证以及公司对植物基配方的强调构成了其当前作为一家家族所有的、面向品牌食品和餐饮服务客户的B2B零食制造商身份的一部分。

• 2021

  乔莉·韦伯加入董事会

  [1]Wyandot Snacksen.wikipedia.org

  乔莉·韦伯，一位在Lenny & Larry's和Wise Foods有经验的高管，加入董事会。

• 2020

  B型企业认证

  [1]Wyandot Snacksen.wikipedia.org

  怀恩多特获得B型企业认证。

• 2018

  三位行业资深人士加入董事会

  [1]Wyandot Snacksen.wikipedia.org

  詹姆斯·凯罗斯、布莱克·汤普森和史蒂夫·范·塔塞尔当选为怀恩多特董事会成员。

• 2004

  杰斐逊维尔工厂被出售

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  公司出售其杰斐逊维尔工厂，同时更加重视合同制造。

• 1989

  生爆米花业务被出售

  [1]Wyandot Snacksen.wikipedia.org

  怀恩多特将其生爆米花业务出售给Vogel Popcorn，开始更明确地转向零食制造。

• 1981

  业务合并为怀恩多特公司

  [1]Wyandot Snacksen.wikipedia.org

  爆米花和零食业务合并为怀恩多特公司；公司还购买了印第安纳州杰斐逊维尔的一家零食工厂。

• 1964

  业务在马里昂合并

  [1]Wyandot Snacksen.wikipedia.org

  怀恩多特爆米花和Popped-Right在马里昂合并了办公业务，而生爆米花加工仍与怀恩多特县的农场相连。

• 1948

  Popped-Right玉米公司成立

  [1]Wyandot Snacksen.wikipedia.org

  家族创建了一家子公司，销售即食爆米花，最初以电影院为目标。

• 1936

  布朗家族进入爆米花生产

  [1]Wyandot Snacksen.wikipedia.org

  胡佛和艾娃·布朗在俄亥俄州怀恩多特县种植了家族的第一百英亩爆米花，奠定了该业务的农业基础。

一家家族所有的、以创新为导向的合同制造商，专注于可扩展的零食生产，包括挤压、玉米和玉米饼零食、即食爆米花以及植物基配方。

• 零食

  挤压零食

  怀恩多特使用单螺杆和双螺杆挤压生产挤压卷曲、膨化零食及相关形状。配方可以基于玉米和大米，或包含豆类（如鹰嘴豆、豆类和豌豆）以及水果、蔬菜、古代谷物、维生素和矿物质。该能力适合寻求不同质地、成分特征和营养定位的合同客户。

• 零食

  玉米和玉米饼零食

  公司为品牌零食和餐饮服务客户生产玉米片、玉米饼片和玉米饼条。这些产品扩展了怀恩多特在玉米零食方面的历史专长，该专长始于20世纪60年代，当时Popped-Right开始为区域薯片营销商提供服务。

• 爆米花 · 1948

  即食爆米花

  怀恩多特使用气爆和锅爆方法生产即食爆米花。该产品线将公司当前的制造业务与其历史上的爆米花业务以及Popped-Right玉米公司联系起来，后者于1948年开始向电影院供货。

• 更健康、植物基零食

  植物基和古代谷物零食

  怀恩多特使用植物基原料开发零食概念，包括高粱、藜麦、鹰嘴豆、其他豆类和亚麻籽。公司还描述了涉及水果、蔬菜和强化配方的能力，使客户能够追求替代谷物、增加营养和植物领先的产品定位。

• 焦糖爆米花零食

  Cracker Jack

  在21世纪，怀恩多特为菲多利生产Cracker Jack。这是为成熟消费零食品牌进行的合同制造合作，而不是表明Cracker Jack由怀恩多特拥有。

• 特色零食薯片

  品客精选

  怀恩多特在品客品牌归宝洁公司所有期间生产品客精选薯片。该公司的工作代表了其作为知名包装食品品牌合同生产商的另一个例子。

• 2020

  B型企业认证战略

  背景

  公司寻求一个公认的框架来评估社会和环境绩效以及商业活动。

  采取的行动

  怀恩多特于2020年1月获得B型企业认证。

  后续影响

  该认证成为怀恩多特作为负责任的食品和饮料合同制造商的公开定位的一部分。

  来源

• 2004

  更加重视合同制造战略

  背景

  怀恩多特正在减少对自有品牌生产和区域薯片公司业务的依赖。

  采取的行动

  公司出售了其位于印第安纳州杰斐逊维尔的零食工厂，并更专注于合同制造。

  后续影响

  怀恩多特的业务继续以向品牌食品和餐饮服务客户制造零食为中心。

  来源

• 1989

  出售生爆米花业务并购

  背景

  怀恩多特已从爆米花种植和加工业务发展为更广泛的零食制造商。公司选择将其生爆米花业务与零食制造业务分开。

  采取的行动

  怀恩多特将生爆米花业务出售给Vogel Popcorn。

  后续影响

  Vogel Popcorn后来将该业务出售给康尼格拉食品公司。怀恩多特继续发展其零食制造和合同生产活动。

  来源

1. 1Wyandot Snacksen.wikipedia.org