赖茨派

赖茨派是一家历史悠久的英国烘焙和咸味食品品牌，总部位于斯塔福德郡的特伦特河畔斯托克。该企业的起源可追溯至1926年，当时约翰·詹姆斯·赖特在特伦特河畔斯托克排屋的前厅开始制作馅饼。从这家小型家族企业起步，它发展成为一家区域性食品制造商，拥有零售店、批发分销、冷冻食品服务和国际出口业务。 该公司主要与烘焙馅饼和咸味产品相关联，但其制造范围还包括糖果和三明治。其业务历来将直接零售与向批发客户供应相结合。赖茨在特伦特河畔斯托克及周边地区经营着一系列零售店，包括朗顿、斯托克市中心、谢尔顿、诺斯伍德、伯斯勒姆、滕斯托尔、汉利、芬顿、梅尔等附近社区。这种本地零售存在有助于保持品牌的区域认同感以及与斯塔福德郡消费者的联系。 赖茨还在克鲁经营着一项新鲜批发配送业务。该批发服务在工作日供应新鲜烘焙的馅饼和咸味食品、糖果和三明治，配送范围覆盖曼彻斯特、北威尔士、德比和伯明翰等地区。此外，公司还提供冷冻食品配送业务，既供应已烘焙的冷冻产品，也供应未烘焙的产品，供客户需要时自行烘焙。这使企业拥有比传统高街馅饼店更广泛的配送模式。 制造和分销通过克鲁地区的工厂进行。公司报告称每周生产能力超过500万件单品，表明其除了面向消费者的门店外，还拥有庞大的工业运营。赖茨还向超过26个国家出口产品，但英国仍是其主要市场，品牌与北斯塔福德郡地区的地理关联最为紧密。 赖茨在其大部分历史中保持家族所有。2021年12月，赖茨食品集团被康普莱特食品集团收购，金额未披露。这笔交易结束了公司的家族所有制时期，并将品牌置于更大的食品制造集团之下。赖茨仍然是一个活跃的运营品牌，将传统区域烘焙资质与制造、批发、冷冻、零售和出口渠道相结合。

赖茨派起源于1926年的特伦特河畔斯托克。约翰·詹姆斯·赖特在他排屋的前厅开始制作馅饼，在这座具有浓厚工业和工人阶级饮食文化的城市建立了一家小型家族企业。因此，公司早期的身份植根于本地生产和销售熟悉的烘焙食品，而非全国性的包装食品营销。 在接下来的几十年里，企业超越了最初的家庭规模。赖茨发展成为馅饼、咸味食品、糖果和三明治的制造商，同时在特伦特河畔斯托克及周边地区保留了重要的零售存在。其门店成为品牌区域分销模式的重要组成部分。零售地点包括朗顿、斯托克市中心、谢尔顿、诺斯伍德、伯斯勒姆、滕斯托尔、鲁吉利、纽卡斯尔安德莱姆、汉利、芬顿、梅尔、利克、基兹格罗夫、切尔和沃尔斯坦顿。据报道，该网络由15家门店组成。 公司还发展了批发能力。其新鲜批发业务位于克鲁，在工作日向更广泛地区的客户分销烘焙产品，包括曼彻斯特、北威尔士、德比和伯明翰。该渠道的产品包括新鲜烘焙的馅饼和咸味食品、糖果和三明治。向批发的转变使赖茨能够服务自有门店以外的企业和机构，同时继续强调新鲜生产。 冷冻食品业务为业务增加了另一层。赖茨既供应已烘焙的冷冻产品，也供应未烘焙的冷冻产品，供客户需要时自行烘焙。这种形式支持更广泛的分销，并为批发和餐饮服务客户在储存和准备方面提供更多灵活性。公司还向超过26个国家出口产品，将这一与斯塔福德郡紧密相关的品牌扩展到国际市场。 到现代时期，赖茨在克鲁地区运营制造工厂，并报告产能超过每周500万件单品。这一规模使公司远远超出传统本地面包店的规模，尽管其零售门店和区域传统仍在其公众形象中占据核心地位。 赖茨一直保持家族所有，直到2021年12月。当月，赖茨食品集团被出售给康普莱特食品集团，金额未披露。此次收购标志着重大的所有权过渡，结束了家族对公司的直接所有权，并将赖茨整合到更广泛的食品集团中。该品牌继续作为活跃的烘焙和咸味食品企业运营，拥有零售、新鲜批发、冷冻、制造和出口活动。

• 2021

  被康普莱特食品集团收购

  [1]Wright's Piesen.wikipedia.org

  康普莱特食品集团于2021年12月以未披露金额收购了赖茨食品集团，结束了公司的家族所有制时期。

• 1926

  在特伦特河畔斯托克创立企业

  [1]Wright's Piesen.wikipedia.org

  约翰·詹姆斯·赖特在特伦特河畔斯托克排屋的前厅开始制作馅饼，建立了后来成为赖茨派的企业。

一个以传统馅饼和咸味食品为核心的区域性英国烘焙品牌，辅以广泛的制造、零售、批发、冷冻食品和出口业务。

• 烘焙和咸味食品

  新鲜馅饼和咸味食品

  赖茨的核心产品系列包括烘焙馅饼和其他咸味烘焙产品，通过其自有零售店和新鲜批发渠道销售。这些产品构成了品牌最初本地面包店身份与其后来制造业务之间的核心联系。

• 烘焙和糖果

  糖果

  糖果与赖茨的馅饼、咸味食品和三明治一起生产。它通过公司的零售和批发业务提供，拓宽了产品范围，超越了带馅糕点产品。

• 预制食品

  三明治

  赖茨作为其工作日新鲜批发系列和更广泛的预制食品业务的一部分生产三明治。该产品线补充了公司的烘焙食品，使其能够服务于寻求即食食品以及馅饼和咸味食品的客户。

• 冷冻烘焙食品

  冷冻烘焙和未烘焙产品

  冷冻业务既供应冷冻前已烘焙的产品，也供应未烘焙的产品供后续准备。这种模式支持批发客户和其他买家的储存和灵活烘焙，同时将赖茨烘焙系列的范围扩展到新鲜配送路线之外。

• 2021

  出售给康普莱特食品集团并购

  背景

  赖茨自1926年成立以来一直保持家族所有，经历了零售、制造、批发、冷冻和出口业务的发展。

  采取的行动

  康普莱特食品集团于2021年12月收购了赖茨食品集团。收购价格未披露。

  后续影响

  此次收购结束了赖茨的家族所有制时代，并将业务置于康普莱特食品集团之下，而赖茨品牌继续运营。

  来源

• 2019-11-12

  Wrights Food Group完成生产投资[2]Wrights Food Group完成生产投资foodmanufacture.co.uk

  报道日期：2019-11-12

  Wrights Food Group完成了700万英镑投资，用于购置新的咸味食品生产线、烤箱和冷藏设施。

1. 1Wright's Piesen.wikipedia.org
2. 2Wrights Food Group完成生产投资foodmanufacture.co.uk