十六600酒庄

十六600酒庄（Winery Sixteen 600）是一家位于美国加利福尼亚州索诺玛的小型家族酒庄，由菲尔·科图里（Phil Coturri）与妻子阿登·克雷默（Arden Kremer）及儿子马克斯（Max）和萨姆（Sam）于2007年共同创立。酒庄以葡萄园为核心，仅采用由菲尔·科图里及其葡萄园管理公司Enterprise Vineyards耕作的认证有机葡萄园，酿造小批量、单一园葡萄酒。酒庄的身份与菲尔·科图里在加州四十余年的有机与生物动力葡萄种植先驱事业紧密相连——这一传承始于四十多年前他将Dos Limones葡萄园转为有机种植。 产品组合以罗讷河谷品种为主，尤其是歌海娜（Grenache），并包括混种园（field blends），同时也有赤霞珠（Cabernet）和仙粉黛（Zinfandel），以致敬家族的索诺玛传承。其中一个特色系列Á Deux Têtes被描述为“三款酒、两个山谷、一个品种”。这些葡萄酒既可日常饮用也适合收藏，体现了家族自身的品味。酒庄在索诺玛设有品鉴屋（Tasting House），并拥有名为“Phil Sent Me”的葡萄酒俱乐部，会员可获得酒款发布和活动参与机会。 十六600酒庄将自身定位围绕“葡萄酒表达风土、跨越世代传递某一时刻、讲述家族故事”的理念。其使命将菲尔·科图里的行业传承与“从葡萄园到酒杯”的愿景相连，并强调社区、友谊与庆祝。酒庄为私人持股、家族经营，萨姆·科图里任业主，菲尔·科图里为创始人兼所有者。

十六600酒庄由菲尔·科图里（Phil Coturri）与妻子阿登·克雷默（Arden Kremer）及儿子马克斯（Max）和萨姆（Sam）于2007年创立。酒庄脱胎于菲尔·科图里在有机葡萄种植领域的长期事业：四十多年前，他将Dos Limones葡萄园转为有机种植，把“回归土地”嬉皮社区的信念与自己的葡萄酒种植生涯融为一体。他发现有机种植与充满活力的土壤能让葡萄酒呈现出真正的风土，此后他成为加州有机与生物动力葡萄种植广受认可的先行者，被《好莱坞报道》称为“著名的有机葡萄种植专家”，被《索诺玛杂志》称为“可持续酿酒无处不在的巫师”。 酒庄刻意以葡萄园为核心，仅采用由菲尔·科图里及其葡萄园管理公司Enterprise Vineyards耕作的认证有机葡萄园，酿造小批量、单一园葡萄酒。产品系列以歌海娜及其他罗讷河谷品种、混种园为主，同时也有赤霞珠和仙粉黛，以致敬家族的索诺玛传承。特色系列Á Deux Têtes被呈现为“三款酒、两个山谷、一个品种”。这些酒既适合饮用，也值得收藏。 家族故事是品牌的核心。菲尔之子萨姆·科图里任业主；家族传说称他三岁时曾端着装满迪克西纸杯的托盘，在父母的派对上自豪地为客人奉上“'turri Wine”。萨姆是家族中第四代出生于旧金山的人。酒庄在索诺玛设有品鉴屋，并拥有名为“Phil Sent Me”的葡萄酒俱乐部，其宗旨围绕表达风土、讲述家族故事和建设社区。酒庄为私人持股、家族经营。

• 2007

  十六600酒庄由菲尔·科图里、阿登·克雷默、马克斯·科图里和萨姆·科图里创立。

• 菲尔·科图里将Dos Limones葡萄园转为有机种植，早于酒庄创立四十多年。

以小批量、单一园、认证有机葡萄酒为核心，植根于菲尔·科图里在索诺玛的有机与生物动力种植先驱传承。

• Á Deux Têtes

  特色系列，被描述为三款酒、两个山谷、一个品种。

• Grenache

  核心罗讷河谷品种，以小批量单一园葡萄酒形式酿造。

• Cabernet and Zinfandel

  为致敬家族的索诺玛传承而酿造。

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