威林汉姆世界冠军烧烤

威林汉姆世界冠军烧烤（Willingham's World Champion BBQ）是一个美国烧烤调味料和酱汁品牌，由烧烤名人堂烧烤大师约翰·威林汉姆于1983年在田纳西州孟菲斯创立。品牌以W'ham®系列调味料和酱汁为核心，产品由28种香草和香料调配而成，旨在衬托烟熏风味、提升肉质，而非掩盖肉味。公司通过Whamco公司运营，这是约翰·威林汉姆为持有W'ham®和Willingham's®商标并经营品牌而设立的田纳西州C型公司。自2013年5月威林汉姆去世后，企业由冠军烧烤大师保罗·霍尔登拥有和领导；霍尔登自20世纪90年代初起就是威林汉姆团队的一员，并通过股权收购成为Whamco的唯一股东、首席执行官和唯一董事。公司实体、商标注册和运营在这一过渡期间未中断。 品牌形象与竞技烧烤紧密相连。其产品每日用于自家厨房，受到众多不同烹饪风格的专业厨师信赖，也深受后院烧烤爱好者的依赖。威林汉姆以五次世界总冠军、24次世界类别冠军和数百次顶级名次的记录作为性能证明。产品线包括核心的W'ham®调味料，如Original Mild、Lost At Sea和Hot Stuff，以及W'ham®酱汁，包括Original Mild、Marinade和Georgia Ember，另有Top Rail Reserve酱汁和组合装。官网价格从约7美元的酱汁到170美元的精选调味料不等，兼顾消费者和专业/餐饮包装。 威林汉姆将自身定位为手工驱动、不走捷径的烧烤品牌，持续经营超过四十年。其宣称的使命是创造在专业厨房、餐厅和后院烤炉中都能表现出色的调味料和酱汁，注重均衡风味和干净的烟熏味。品牌通过官网直接面向消费者销售，也与合作伙伴分销商合作，称其覆盖范围延伸至每个值得烹饪的大陆。它仍是一家私人持股、单一品牌运营的企业，隶属于Whamco公司，总部位于孟菲斯。

威林汉姆世界冠军烧烤的历史可追溯至1983年，当时烧烤名人堂烧烤大师约翰·威林汉姆在田纳西州孟菲斯创立了该品牌。据品牌自述，它从孟菲斯的一辆拖车起步，逐渐成为一个与均衡风味、干净烟熏和比赛验证结果相关联的名字。威林汉姆设立了Whamco公司——一家田纳西州C型公司——以持有W'ham®和Willingham's®商标并经营品牌业务。公司自1983年以来持续运营。 在随后的几十年里，威林汉姆在竞技烧烤圈建立了声誉，积累了品牌所称的五次世界总冠军、24次世界类别冠军和数百次顶级名次的记录。由28种香草和香料制成的调味料和酱汁产品线，成为这一比赛成功的商业体现，用于公司自家厨房，并被专业厨师和后院烧烤爱好者采用。 保罗·霍尔登于20世纪90年代初加入威林汉姆团队。2013年5月约翰·威林汉姆去世后，霍尔登通过股权收购成为Whamco的唯一股东、首席执行官和唯一董事。公司实体、商标注册和运营未中断。在霍尔登的领导下，品牌继续发展，同时强调与创立之初的风味、技术和不走捷径原则保持延续。 到2020年代，威林汉姆自称是一个覆盖每个值得烹饪的大陆的品牌，通过官网直接面向消费者销售，并与合作伙伴分销商合作。其产品范围包括核心W'ham®调味料和酱汁系列、珍藏和特色酱汁以及组合装。品牌继续以比赛记录作为产品性能的证明，口号是“仍在烹饪。仍在获胜。仍在计数。”

• 2013

  约翰·威林汉姆于2013年5月去世；保罗·霍尔登通过股权收购成为Whamco的唯一股东、首席执行官和唯一董事。

• 1990

  保罗·霍尔登于20世纪90年代初加入威林汉姆团队。

• 1983

  约翰·威林汉姆在田纳西州孟菲斯创立威林汉姆；Whamco公司成立，以持有商标并经营品牌。

• 品牌积累了五次世界总冠军、24次世界类别冠军和数百次顶级名次的记录。

经比赛验证的手工烧烤调味料和酱汁，旨在衬托肉质而非掩盖肉味；适用于专业厨房和后院烤炉。

• W'ham®调味料 – Original Mild

  核心温和烧烤调味料；根据规格不同，起价170.00美元。

• W'ham®酱汁 – Original Mild

  核心温和烧烤酱汁；起价7.00美元。

• W'ham®调味料 – Lost At Sea

  面向海鲜的调味料变体；起价10.00美元。

• W'ham®酱汁 – Marinade

  腌料酱汁；起价7.00美元。

• W'ham®调味料 – Hot Stuff

  辛辣调味料变体；起价10.00美元。

• W'ham®酱汁 – Georgia Ember

  特色酱汁；起价7.00美元。

• Top Rail – 珍藏酱汁

  珍藏级酱汁；起价7.00美元。

• Pick 4 W'ham®组合装

  自选四件组合装；起价6.65美元（原价7.00美元）。

1. 1Willingham's BBQ — World Champion Seasonings & Sauceswillinghams.com
2. 2Where Tradition Continues — and Flavor Moves Forward | Willingham'swillinghams.com
3. 3Privacy Policy – Willingham's World Champion BBQwillinghams.com
4. 4Willingham's World Champion BBQwikidata.org