惠特洛克啤酒馆

惠特洛克啤酒馆是位于西约克郡利兹市中心布里格盖特附近一条狭窄通道特克斯头庭院内的一家历史悠久的公共酒吧。其场所占据一组砖砌小屋，起源可追溯至约1700年。最东端的小屋于1715年获得许可成为特克斯头酒吧，确立了该酒吧有记载的经营历史，使其成为利兹现存最古老的持证饮酒场所之一。 1867年，约翰·勒普顿·惠特洛克成为房东，该生意开始与惠特洛克家族相关联。19世纪80年代，他买下了这间小屋，并将该场所更名为惠特洛克第一城市午餐酒吧。这一名称反映了该场所不仅仅是饮酒场所：它还提供食物，并作为市中心工作和社交人士的聚会中心。随后，场所扩展到相邻的小屋，形成了今天保存下来的紧凑但建筑独特的酒吧。 1895年发生了一次重大改造，约翰的儿子威廉·亨利·惠特洛克委托利兹的韦特父子公司对房产进行翻新。工程将酒吧扩展到相邻的小屋，新增了厨房，并引入了至今基本完好的华丽内部装饰方案。翻新工程安装了电灯和电钟，这些特征在当地与建筑早期采用现代技术有关。镜子、木镶板、彩色玻璃、包厢式长椅、瓷砖吧台正面以及铜和大理石吧台面构成了内部特色的核心。 二十世纪初，房东勒普顿·惠特洛克是一位著名的长笛演奏家，帮助酒吧形成了强烈的文化认同。音乐家、艺术家、记者和学者是其常客。该场所与利兹艺术和知识生活的广泛阶层相关联，作家兼建筑评论家约翰·贝杰曼将其描述为利兹的心脏。其他报道的访客包括演员彼得·奥图尔、板球运动员伦·赫顿和作家基思·沃特豪斯。还为乔治王子在酒吧的一个用帘子隔开的部分举办了一场派对。 惠特洛克家族于1944年将生意卖给了苏格兰酿酒商。尽管所有权随后发生变化，但酒吧的主要意义仍在于其历史建筑和保存完好的内部，而非企业扩张或广泛的零售品牌体系。该场所于1963年获得二级登录建筑地位，并于2022年升级为二级*，反映了其建筑和历史重要性的提高。该场所还被列入真麦酒运动的国家历史酒吧内部名录。 2015年，场所的西部部分（以前用作功能厅）被改造成一个单独命名的酒吧，称为特克斯头。这在该历史排屋内创造了一个相关的经营，同时保留了惠特洛克作为该场所主要身份的地位。如今，惠特洛克最好被理解为一个目的地遗产酒吧：其主张将啤酒和酒吧款待与异常保存的维多利亚式内部、悠久的利兹历史以及与城市文化记忆的紧密联系相结合。

惠特洛克啤酒馆位于利兹市中心布里格盖特附近的特克斯头庭院。建筑坐落在一块狭窄的旧式地块上，由一排砖砌小屋组成，带有石材装饰。结构最早的部分建于1700年左右。1715年，最东端的小屋被许可为特克斯头，提供了酒吧历史上最早的记载日期。 该场所在十九世纪获得了惠特洛克的名字。约翰·勒普顿·惠特洛克于1867年成为房东，后来在19世纪80年代买下了这间小屋。他将其更名为惠特洛克第一城市午餐酒吧，标志着一种结合饮酒、用餐和社交用途的生意。酒吧最终扩展到相邻的小屋，形成了今天占据排屋的更大场所。 1895年，约翰的儿子威廉·亨利·惠特洛克委托韦特父子公司进行大规模翻新。项目将酒吧扩展到下一间小屋，新建了厨房，并以至今大部分可见的风格重新装饰了内部。工程期间安装了电灯和电钟，成为建筑当地历史声誉的一部分。主酒吧包括镜子、镶板、分为包厢的长椅，以及带有瓷砖正面和铜大理石吧台的吧台。一楼的前餐厅保留了额外的镶板、镜子和维多利亚式壁炉。彩色玻璃窗包括宣传酒吧的示例，另一个指的是曾经位于楼上的雕刻生意。 二十世纪初，房东勒普顿·惠特洛克既以经营酒吧闻名，也以长笛演奏家闻名。他的管理帮助确立了惠特洛克作为音乐家和利兹文化及专业社区其他成员聚集地的地位。据报道，艺术家、记者和学者是其常客。约翰·贝杰曼将该场所描述为利兹的心脏，其他相关访客包括彼得·奥图尔、伦·赫顿和基思·沃特豪斯。还为乔治王子在场所的一个用帘子隔开的部分举办了一场派对。 惠特洛克家族于1944年将酒吧卖给了苏格兰酿酒商。该建筑于1963年被列为二级。其遗产认可在2022年得到加强，升级为二级*，这一称号保留给具有特别重要建筑或历史意义的建筑。该酒吧还被记录在真麦酒运动的国家历史酒吧内部名录中。 场所的西部部分历史上曾用作功能厅。2015年，它被改造成一个单独命名的酒吧，称为特克斯头，在旧排屋内创造了一个独立但物理上相关的经营。惠特洛克仍然是利兹市中心的酒吧，其身份与其保存完好的晚期维多利亚式内部、悠久的经营历史和城市文化生活密不可分。

• 2022

  升级为二级*

  [1]Whitelock's Ale Houseen.wikipedia.org

  惠特洛克获得了更高的二级*登录地位。

• 2015

  特克斯头创建

  [1]Whitelock's Ale Houseen.wikipedia.org

  西端以前的功能厅区域被改造成单独命名的特克斯头酒吧。

• 1963

  二级登录

  [1]Whitelock's Ale Houseen.wikipedia.org

  该建筑因其建筑和历史意义被正式列为二级。

• 1944

  出售给苏格兰酿酒商

  [1]Whitelock's Ale Houseen.wikipedia.org

  惠特洛克家族将酒吧卖给了苏格兰酿酒商。

• 1895

  维多利亚时代重大翻新

  [1]Whitelock's Ale Houseen.wikipedia.org

  威廉·亨利·惠特洛克委托韦特父子公司扩展和重新装饰酒吧，安装厨房、电灯和电钟，并创造了大部分保存至今的内部方案。

• 1880

  酒吧更名为惠特洛克第一城市午餐酒吧

  [1]Whitelock's Ale Houseen.wikipedia.org

  在19世纪80年代，约翰·勒普顿·惠特洛克买下了小屋，并给酒吧起了惠特洛克第一城市午餐酒吧的名字。

• 1867

  约翰·勒普顿·惠特洛克成为房东

  [1]Whitelock's Ale Houseen.wikipedia.org

  约翰·勒普顿·惠特洛克接管成为房东，开始了该场所与惠特洛克家族的关联。

• 1715

  特克斯头获得许可证

  [1]Whitelock's Ale Houseen.wikipedia.org

  最东端的小屋被许可为特克斯头，确立了该场所的酒吧历史。

• 1700

  小屋建成

  [1]Whitelock's Ale Houseen.wikipedia.org

  构成当前场所核心的砖砌小屋大约在这个时候建成。

一家以遗产为核心的利兹市中心酒吧，其吸引力在于历史延续性、传统酒吧款待、建筑特色和文化关联。

• 酒吧饮品

  啤酒和麦芽酒

  啤酒和麦芽酒是该场所作为麦芽酒馆和传统英国酒吧身份的核心。可用的参考材料未确定特定的酿酒厂、品牌、配方或永久啤酒管线。

• 餐饮服务

  传统酒吧食物

  餐饮服务是该酒吧历史定位的一部分，反映在十九世纪的名称惠特洛克第一城市午餐酒吧中。所提供的参考资料未确定具体的当前菜肴和菜单。

• 相关酒吧场所 · 2015

  特克斯头

  特克斯头是2015年从惠特洛克场所西部部分创建的单独命名的酒吧。它占据同一历史排屋的一部分，以前曾用作活动或私人使用的房间。

• 2015

  将前功能厅改造成特克斯头战略

  背景

  场所的西部部分以前曾用作功能厅。

  采取的行动

  该部分被改造成一个以特克斯头名称经营的独立酒吧。

  后续影响

  这一变化引入了一个独特的相关场所，同时保留了建筑两部分之间的历史联系。

  来源

• 1895

  扩建和以遗产为重点的翻新战略

  背景

  威廉·亨利·惠特洛克继承了一个成熟的家族酒吧经营，并委托对场所进行重大重新设计。

  采取的行动

  酒吧扩展到相邻的小屋，增加了厨房，并用镶板、镜子和其他至今基本完好的特色重新装饰了内部。还安装了电灯和电钟。

  后续影响

  这项工作创造了独特的维多利亚式内部，成为酒吧后来遗产价值的核心。

  来源

1. 1Whitelock's Ale Houseen.wikipedia.org
2. 2Whitelock's Ale House official websitewhitelocksleeds.com