韦斯市场
一家美国区域性连锁超市,服务于大西洋中部地区,提供杂货、生鲜食品、药房服务、预制食品和自有品牌产品。
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概览
韦斯市场是一家美国区域性食品零售商,总部位于宾夕法尼亚州森伯里。该公司在大西洋中部地区经营超市,主要业务集中在宾夕法尼亚州,并在马里兰州、纽约州、新泽西州、西弗吉尼亚州、弗吉尼亚州和特拉华州设有门店。其门店通常结合传统杂货部门与新鲜农产品、肉类和海鲜、面包房、熟食店、预制食品、乳制品、冷冻食品、健康和美容产品、药房服务,并在部分门店提供啤酒和葡萄酒销售或餐饮服务概念。 该业务始于1912年,由哈里和西格蒙德·韦斯兄弟在森伯里创立,名为韦斯纯食品。其早期的差异化特点之一是仅收现金的政策。在当时许多独立杂货商允许客户赊账的情况下,韦斯兄弟的现金模式反映了定期领取工资的工薪阶层的增长,并帮助公司维持较低的价格。该连锁店通过宾夕法尼亚州中部的小镇和社区杂货店扩张,之后适应了超市业态。 20世纪30年代末发生了一次重大的运营转型,韦斯用更大的自助超市取代了一些街角杂货店。这一转变实现了集中购物、更丰富的商品种类和更高效的店铺运营。在接下来的几十年里,该连锁店通过宾夕法尼亚州中部和东部扩张,于1967年进入马里兰州,并通过有机增长和收购进入更多大西洋中部社区。 韦斯利用收购来加强其区域足迹,同时保持以本地为导向的身份。历史上的交易包括奥尔巴尼公共市场连锁店、宾夕法尼亚州的Mr. Z's和King's超市、纽约南部地区的Giant Markets、部分前Genuardi's和Pathmark门店、前Mars和Nell's Shur-fine Market门店,以及在Ahold–Delhaize合并相关的监管剥离中收购的38家Food Lion门店。大多数收购的门店最终转换为韦斯品牌,但公司也关闭或整合了表现不佳的门店,并停止了以前的品牌。 公司的商品策略结合了全国品牌和广泛的自有品牌组合。这些包括面向日常价值型产品的Weis Quality、面向高端产品的Weis Signature、面向有机产品的Weis Organic和Weis 360、Weis Quality Premium Meats、Weis Simply Great、Full Circle、TopCare和Paws Premium宠物产品。该品牌还尝试了更大规模的旗舰店,提供扩展的预制食品、咖啡馆、啤酒和葡萄酒选择、冰淇淋和药房免下车服务。 韦斯市场主要是一家区域性超市运营商,而不是全球消费品牌。其定位侧重于便捷的社区食品零售、有竞争力的杂货价格、新鲜部门、自有品牌价值、药房服务和社区服务。该公司仍活跃于大西洋中部的超市行业,根据引用的维基百科资料,报告约有200家门店和超过23,000名员工;门店和员工数量可能随时间变化。
沿革
韦斯市场于1912年在宾夕法尼亚州森伯里由哈里和西格蒙德·韦斯兄弟创立,名为韦斯纯食品。其仅收现金的运营模式使该公司区别于许多允许客户赊购的二十世纪初的杂货商。现金交易减少了收款风险,支持了较低的价格,同时也使公司适应了日益以工资为基础的劳动人口。 第二家韦斯门店于1915年在哈里斯堡开业。在接下来的几年里,兄弟俩在宾夕法尼亚州中部建立了一个小型杂货店网络。到1933年,该连锁店在15个县拥有约115家门店。随着超市零售业的发展,韦斯改变了其业态,而不是固守小型街角商店。1938年,它关闭了哈里斯堡的几家杂货店,取而代之的是一家整合的自助超市。公司在广告中使用了多个描述性名称,包括Weis Super Markets和Weis Self-Service Markets,最终确定为Weis Markets。 到1955年,公司已将其原有的街角商店网络整合为约35家超市。扩张继续进入约克和兰开斯特以及宾夕法尼亚州其他地区。1967年7月,韦斯在马里兰州黑格斯敦开设了第一家门店,随后在弗雷德里克开设了一家。同年,公司以全现金交易收购了拥有五家门店的奥尔巴尼公共市场连锁店,并将其作为子公司运营。奥尔巴尼公共市场最终于1986年关闭,其前门店出租给另一家运营商。 韦斯扩展到宾夕法尼亚州西部和东北部,以及波科诺斯和利哈伊谷。1992年收购了拥有14家门店的Mr. Z's IGA连锁店,1994年收购了拥有六家门店的King's连锁店。这两个品牌先独立运营了一段时间,然后其门店逐渐转换为韦斯门店。公司还测试了其核心区域以外的市场,包括北弗吉尼亚、华盛顿特区地区和北新泽西。其中一些努力后来被缩减或撤回,显示了公司区域扩张模式的局限性。 在20世纪90年代,韦斯还持有SuperPetz的多数股权,这是一家总部位于俄亥俄州的宠物用品仓储连锁店。SuperPetz提供宠物产品,并在部分门店提供美容、训练和兽医服务。该连锁店随时间大幅收缩,不再在韦斯组织下运营。其他已停止或转换的业态包括Big-Top Market和Scot's Lo-Cost门店。 公司二十一世纪的扩张重点是收购和转换。2009年,韦斯收购了纽约南部地区的Giant Markets门店。2012年,它收购了费城郊区的三家前Genuardi's门店,并在马里兰州、宾夕法尼亚州和新泽西州增加了其他前Superfresh和Pathmark门店。2015年和2016年收购了Nell's Shur-fine Market门店。2016年,韦斯收购了马里兰州、特拉华州和弗吉尼亚州的38家Food Lion门店,这与Ahold–Delhaize合并所需的监管剥离有关。 韦斯继续开发更大、更具体验感的超市。2017年,宾夕法尼亚州Hampden Township的一家门店开业,设有酒吧、冰淇淋店、扩展的外卖食品、免下车药房和啤酒咖啡馆。公司还在新泽西州增加了门店,并于2019年收购了宾夕法尼亚州东北部的Thomas' Food Market门店。其自有品牌组合涵盖价值、高端、有机、健康和美容、宠物和公平贸易类别。如今,韦斯市场仍然是一家公开上市的区域性食品零售商,专注于大西洋中部地区,以韦斯品牌运营,通过超市和相关服务服务当地社区。
- 2019
收购Thomas' Food Market
[1]韦斯收购了宾夕法尼亚州东北部的两家门店,并重新开设了一家挂上韦斯品牌。
- 2017
扩展型Hampden Township门店开业
[1]一家大型宾夕法尼亚州门店引入了扩展的餐饮服务、药房和啤酒葡萄酒特色。
- 2016
收购Food Lion门店剥离资产
[1]韦斯收购并转换了马里兰州、特拉华州和弗吉尼亚州的38家Food Lion门店。
- 2009
收购Giant Markets
[1]韦斯通过购买11家Giant Markets门店进入纽约南部地区。
- 1994
收购King's
[1]公司收购了总部位于宾夕法尼亚州汉堡的拥有六家门店的King's连锁店。
- 1992
收购Mr. Z's
[1]韦斯收购了位于波科诺斯和利哈伊谷地区的拥有14家门店的Mr. Z's IGA超市连锁店。
- 1967
扩展到马里兰州并收购奥尔巴尼公共市场
[1]韦斯开设了第一家马里兰州门店,并收购了拥有五家门店的奥尔巴尼公共市场连锁店。
- 1955
原有街角商店网络整合完成
[1]公司已将其传统的小型门店网络转换为约35家超市。
- 1938
自助超市转换开始
[1]公司用一家整合的自助超市取代了哈里斯堡的几家小型杂货店。
- 1933
连锁店达到约115家门店
[1]韦斯在宾夕法尼亚州中部15个县达到早期峰值。
产品与定位
一家以社区为导向、注重价值的区域性连锁超市,提供全品类杂货、生鲜食品、药房和便利服务,以及广泛的自有品牌产品。
价值型自有品牌
韦斯品质
韦斯品质是公司广泛的价值导向型自有品牌,定位为全国品牌杂货产品的日常替代品。该系列涵盖常见的食品储藏室、冷藏、冷冻、家居和其他超市类别。
高端自有品牌
韦斯标志
韦斯标志是高端自有品牌系列,旨在提供比公司标准价值系列更优质的产品。它是韦斯市场努力在其自有品牌组合中提供差异化品质和特色选择的一部分。
有机自有品牌
韦斯有机和韦斯360
这些品牌涵盖有机农产品和有机主食,包括燕麦片和面包等产品。它们将公司的自有品牌产品扩展到天然和有机杂货类别,同时保持基于超市的分销模式。
公平贸易和特色自有品牌
全循环
Full Circle在韦斯市场的产品组合中被认定为公平贸易认证食品。它代表了公司参与道德采购和特色杂货类别。
健康和美容自有品牌
顶级护理
TopCare是与韦斯市场相关的健康和美容护理自有品牌。该类别产品支持连锁店的药房和一般超市供应。
宠物食品自有品牌
爪子高级
Paws Premium是韦斯为狗粮和相关宠物导向杂货商品推出的自有品牌。它补充了公司通过SuperPetz在宠物用品零售方面的历史参与。
超市零售业态 · 1938
韦斯超市门店
核心韦斯门店业态结合了全品类杂货购物与新鲜部门、面包房、熟食店、预制食品、药房、健康和美容产品以及其他便利服务。部分较大的门店增加了咖啡馆、啤酒和葡萄酒、免下车药房和扩展的外卖业务。
争议事件
品牌决策
2017
在Hampden Township推出扩展型旗舰店业态新品背景
传统超市正在增加餐饮服务、体验式功能和便利服务,以提高客户频率并区分大型门店。
采取的行动
韦斯开设了一家65,000平方英尺的门店,设有酒吧、冰淇淋店、扩展的外卖业务、免下车药房和啤酒咖啡馆。
后续影响
该门店展示了韦斯将传统杂货零售与酒店和便利功能相结合的意愿。
2016
收购剥离的Food Lion门店并购背景
Ahold–Delhaize合并需要剥离门店以解决联邦贸易委员会的竞争担忧。
采取的行动
韦斯达成协议,收购马里兰州、特拉华州和弗吉尼亚州的38家Food Lion门店,并在关闭后将其转换为韦斯门店。
后续影响
该交易大幅扩展了韦斯在大西洋中部的足迹,并加强了其在宾夕法尼亚州以外的存在。
1967
收购奥尔巴尼公共市场并购背景
韦斯寻求将其超市业务扩展到宾夕法尼亚州以外,同时保持被收购连锁店的运营连续性。
采取的行动
公司以全现金交易收购了拥有五家门店的奥尔巴尼公共市场连锁店,并将其作为子公司运营。
后续影响
该子公司最终于1986年关闭,九个前门店出租给Grand Union。
1938
从街角杂货店向自助超市转型战略背景
超市行业正朝着更大规模和自助购物方向发展,使小型社区杂货店业态在提供广泛商品种类方面效率较低。
采取的行动
韦斯关闭了哈里斯堡的几家小型门店,引入了整合的自助超市业态,后来将其余街角门店转换为超市。
后续影响
该业态成为公司后续区域扩张和现代超市运营的基础。
近期事件
Weis Markets 与 DoorDash 合作提供杂货配送[5]
Weis Markets 与 DoorDash 宣布合作,从遍布七个州的 170 多家 Weis Markets 门店提供按需杂货配送。DoorDash 将通过其应用程序和网站提供超过 47,000 种 Weis Markets 商品。
Weis Markets开设伯利恒门店[6]
Weis Markets在宾夕法尼亚州伯利恒开设新门店,取代原址的门店。
Weis 因冰淇淋可能含有金属碎片而召回产品[4]
报道日期:
Weis Markets 召回 48 盎司装 Weis quality 曲奇奶油冰淇淋和 3 加仑装 Klein's 香草冰淇淋,原因是产品可能含有金属碎片。报道指出,至少有一名顾客称发现了金属碎片;FDA 建议消费者退回产品并获得全额退款。
Weis Markets 因可能含有金属异物召回冰淇淋[3]
报道日期:
Weis Markets 宣布召回 Weis Quality Cookies and Cream 冰淇淋及 Klein’s Vanilla Dairy Ice Cream,原因是产品可能含有设备金属部件。购买受影响产品的顾客可退货并获得全额退款。
来源6 个来源
- 1Weis Marketsen.wikipedia.org
- 2Weis Markets corporate websiteweismarkets.com
- 3Weis Markets recalls ice cream products over possible metal contaminationfoxbusiness.com
- 4Weis Markets recalls ice cream products over possible metal contaminationabc7ny.com
- 5Weis Markets 与 DoorDash 合作提供杂货配送theproducenews.com
- 6Weis Markets开设伯利恒门店specialtyfood.com
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