哈伊桑·诺伊曼酒庄

哈伊桑·诺伊曼酒庄（Weingut Hajszan Neumann）是一家位于奥地利维也纳历史悠久的葡萄酒产区格林青（Grinzing）的酒庄。酒庄以“Natürlich Wienerisch”（自然的维也纳风味）为座右铭，在葡萄园和酒窖中均遵循生物动力法原则。葡萄园依靠大量人工劳作，顺应自然规律进行耕作；在酒窖中则采取非常克制的干预方式，观察并让葡萄酒自由发展，而非过度操控。 酒庄的产品以维也纳及奥地利葡萄品种为核心，包括 NATURAL Gemischter Satz、NUSSBERG Grüner Veltliner、NUSSBERG Riesling、NATURAL Zweigelt、RIED GOLLIN Weißburgunder、NATURAL Muskateller、NATURAL Grüner Veltliner、RIED STEINBERG Grüner Veltliner 以及 RIED WEISLEITEN Wiener Gemischter Satz。除葡萄酒外，酒庄还生产一款由混合葡萄园（Gemischter Satz）酿制、充入二氧化碳的无酒精起泡葡萄汁，带有花香、梨和蜂蜜的风味。 哈伊桑·诺伊曼酒庄定位为优质酒庄（Premium Estate），并加入了相关的葡萄种植者协会。酒庄通过新闻页面和新闻通讯与客户直接沟通，其葡萄酒既可在酒庄购买，也通过分销渠道销售。酒庄坐落于维也纳最具传统的葡萄酒产区之一，其品牌形象将维也纳传统与现代、自然的生物动力理念相结合。

哈伊桑·诺伊曼酒庄（Weingut Hajszan Neumann）位于维也纳西北部的格林青（Grinzing），该地区是维也纳最具传统的葡萄酒产区之一。酒庄遵循生物动力法原则，并将其视为品牌身份的核心：座右铭“Natürlich Wienerisch”表达了对自然、原始方法的坚持。在葡萄园中，酒庄依靠大量人工劳作，顺应自然过程进行耕作；在酒窖中则采取刻意克制的干预方式，观察并让葡萄酒自由发展。 酒庄的产品系列体现了维也纳及奥地利葡萄酒文化。其葡萄酒包括 NATURAL Gemischter Satz、NUSSBERG Grüner Veltliner、NUSSBERG Riesling、NATURAL Zweigelt、RIED GOLLIN Weißburgunder、NATURAL Muskateller、NATURAL Grüner Veltliner、RIED STEINBERG Grüner Veltliner 以及 RIED WEISLEITEN Wiener Gemischter Satz。命名上区分了“NATURAL”系列（低干预风格）与“RIED”系列（来自 Gollin、Steinberg、WeisLEITEN 等具名葡萄园）。酒庄还生产一款由混合葡萄园（Gemischter Satz）酿制的无酒精起泡葡萄汁，以“Bubbles without Troubles”为宣传语，带有花香、梨和蜂蜜的风味。 哈伊桑·诺伊曼酒庄定位为优质酒庄，并加入了相关的葡萄种植者协会。酒庄通过新闻页面和新闻通讯与受众沟通，并提供关于其葡萄种植及每款葡萄酒的详细信息。酒庄目前处于活跃状态，持续将维也纳传统与现代生物动力法葡萄种植相结合。

维也纳生物动力法优质酒庄，将维也纳葡萄酒传统与自然、低干预的酿造理念相结合。

• NATURAL Gemischter Satz

  采用维也纳传统混合葡萄园（Gemischter Satz）酿造的低干预葡萄酒。

• NUSSBERG Grüner Veltliner

  来自 Nussberg 葡萄园的绿维特利纳。

• NUSSBERG Riesling

  来自 Nussberg 葡萄园的雷司令。

• NATURAL Zweigelt

  采用茨威格（Zweigelt）葡萄酿造的低干预红葡萄酒。

• RIED GOLLIN Weißburgunder

  来自 Gollin 葡萄园的白皮诺（Weißburgunder）。

• NATURAL Muskateller

  采用麝香葡萄（Muskateller）酿造的低干预葡萄酒。

• NATURAL Grüner Veltliner

  低干预风格的绿维特利纳。

• RIED STEINBERG Grüner Veltliner

  来自 Steinberg 葡萄园的绿维特利纳。

• RIED WEISLEITEN Wiener Gemischter Satz

  来自 WeisLEITEN 葡萄园的维也纳混合葡萄园葡萄酒。

• 起泡葡萄汁

  由混合葡萄园（Gemischter Satz）酿制的无酒精起泡葡萄汁，带有花香、梨和蜂蜜的风味。

1. 1Hajszan Neumann – Weinguthajszanneumann.com
2. 2Weingut Hajszan Neumann – Wikidatawikidata.org