布克林·沃尔夫酒庄

布克林·沃尔夫酒庄是一家位于德国普法尔茨产区温根海姆的葡萄酒生产企业。酒庄历史可追溯至布克林家族在当地的葡萄种植传统；酒庄官网称这一传统始于1597年。官网历史资料记载，温根海姆的书记员、后来的市长伯恩哈德·布克林在1580至1636年间购置了当地大批葡萄种植及农业地产，是家族早期的重要人物。 酒庄现用名称及其后来的发展，与路易丝·沃尔夫和阿尔伯特·布克林于1875年的婚姻密切相关。路易丝将位于温根海姆、福斯特、代德斯海姆和鲁珀茨贝格的优质葡萄园地块带入家族产业；阿尔伯特则将酒庄发展为注重品质的经营实体。所提供的德语百科资料称，该酒庄是温根海姆规模较大的酒庄之一，也是当地最大的直接面向消费者销售的酒庄，并且是德国优质葡萄酒庄协会（VDP）的成员。 酒庄官网重点介绍干型优质雷司令、风土和葡萄园产地。葡萄园位于温根海姆、福斯特、代德斯海姆和鲁珀茨贝格及其周边。雷司令是其主要葡萄品种和酒款；酒庄也少量生产白、红勃艮第风格葡萄酒。产品包括按葡萄园地块及村庄产地呈现的葡萄酒，也包括起泡酒和混酿。官网展示的产品包括 Cuvée Brut Sekt、Cuvée Blanc 和 Wachenheim Riesling Village。 酒庄称其自1990年起按照自身严格标准对产地分级，并维护精选葡萄园地块的分类体系。所提供的德语资料称，酒庄于2005年完成全部葡萄园的生物动力种植转换，并成为首家加入法国生物动力葡萄种植者协会 Biodyvin 的外国酒庄。酒庄所述的经营理念包括顺应自然耕作，并体现土壤和各个地块的特征。 酒庄目前仍在经营，通过线上商店销售葡萄酒，并在英国花园的 Vinothek 提供品鉴。所提供资料指出，贝蒂娜·布克林-冯·古拉泽自1990年起继续经营酒庄，施特芬·布拉纳自2008年起担任总经理。现有证据没有说明其是否隶属于其他母公司，也没有给出当前所有权结构。

酒庄将自身根源追溯至布克林家族在温根海姆延续多年的葡萄种植传统。官网历史资料称，伯恩哈德·布克林曾任当地书记员及市长，并在1580至1636年间购置了大批农业及葡萄种植地产。酒庄首页将家族酒庄传统的起点定为1597年；所提供的德语百科资料也称酒庄历史可追溯至该年，并将伯恩哈德·布克林列为创办人。 此后的一段家族历史奠定了酒庄现用名称，并扩充了葡萄园地产。官网记载，约翰·路德维希·沃尔夫（1777–1840）拥有位于温根海姆、福斯特、代德斯海姆和鲁珀茨贝格的优质葡萄园。1875年，路易丝·沃尔夫与阿尔伯特·布克林博士结婚；她的葡萄园地产并入共同的家族产业，布克林-沃尔夫之名由此形成。婚后迁居温根海姆的阿尔伯特·布克林将酒庄发展为注重优质酿酒的示范企业。德语百科资料还提到他参与公共事务和文化活动，包括担任帝国议会议员及卡尔斯鲁厄巴登宫廷剧院总监。 官网历史资料记载，酒庄于1924年传给阿尔伯特·布克林的一位同名侄孙。所提供的百科资料称，这位同名后辈在20世纪的大部分时间继续经营酒庄，并积极参与普法尔茨农民及葡萄种植者协会的事务；资料还记载他于1967年获颁联邦功绩十字勋章。 自1990年以来，酒庄由贝蒂娜·布克林-冯·古拉泽负责经营。酒庄首页还称，同年开始按照自身严格标准整理其产地体系。酒庄将这些产地视为雷司令酒款来源与特征的体现，并强调风土以及温根海姆、福斯特、代德斯海姆和鲁珀茨贝格各处地产的特点。所提供的德语百科资料称，酒庄拥有87公顷葡萄园，其中约28公顷纳入其自有地块分类体系；这些数字来自该来源，其他所提供资料没有独立印证。 德语资料称，酒庄于2005年完成全部种植面积向生物动力种植的转换，并成为首家加入法国生物动力葡萄种植者协会 Biodyvin 的外国酒庄。该资料描述的做法包括有限使用合成喷洒剂和矿物肥料、使用粪肥或堆肥、以信息素诱捕器管理害虫，以及在一个地块使用马匹进行土壤耕作。酒庄官网则概括其生产理念为顺应自然。 同一百科资料指出，施特芬·布拉纳自2008年起担任总经理。如今，酒庄官网将其介绍为仍在经营的葡萄酒生产商和销售商，设有线上商店，并在英国花园的 Vinothek 为访客提供当年份葡萄酒品鉴。酒庄当前介绍仍以精选普法尔茨葡萄园地块出产的干型优质雷司令为重点，同时也提供其他葡萄酒和起泡酒。

• 2008

  施特芬·布拉纳出任总经理

• 2005

  葡萄园种植面积转换为生物动力种植

• 1990

  贝蒂娜·布克林-冯·古拉泽接手经营；开始整理产地体系

• 1924

  酒庄传给阿尔伯特·布克林的侄孙

• 1875

  婚姻促成布克林-沃尔夫之名并合并葡萄园地产

• 1597

  家族酒庄传统可追溯至1597年

一家拥有悠久历史的普法尔茨酒庄，专注于干型雷司令、风土表达、优质葡萄园地块及注重自然的生物动力种植。

• 干型雷司令葡萄酒

  酒庄所述的核心产品，采用普法尔茨精选葡萄园地块的葡萄酿造。

• Cuvée Brut Sekt 起泡酒

  官网列出的起泡酒。

• Cuvée Blanc 混酿

  官网列出的混酿酒款。

• Wachenheim Riesling Village 温根海姆村庄雷司令

  官网列出的村庄产地雷司令。

• 白、红勃艮第风格葡萄酒

  所提供的德语百科资料称，酒庄少量生产此类葡萄酒。

1. 1Weingut Dr. Bürklin Wolf: Weingut Dr. Bürklin-Wolfbuerklin-wolf.de
2. 2Weingut Dr. Bürklin Wolf: Geschichtebuerklin-wolf.de
3. 3Weingut Dr. Bürklin-Wolfwikidata.org
4. 4Weingut Dr. Bürklin-Wolf (German Wikipedia)de.wikipedia.org