安妮特·普拉格酒庄与酒馆
位于维也纳诺伊施蒂夫特·瓦尔德(Neustift am Walde)的家族酒庄与酒馆,酿造屡获殊荣的葡萄酒并提供新鲜自制菜肴。
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概览
安妮特·普拉格酒庄与酒馆(Weinbau und Buschenschank Annette Prager)是一家家族经营的酒庄兼传统维也纳酒馆(Heuriger),位于奥地利维也纳第19区萨尔曼斯多夫街10号。普拉格(Prager)酿酒家族在诺伊施蒂夫特(Neustift)及周边地区从事葡萄种植已有七代之久,是维也纳当地葡萄酒文化中长期扎根的一员。该酒庄将葡萄种植与酒馆(Buschenschank)相结合——这是一种季节性酒馆,由酿酒者供应自家葡萄酒并搭配新鲜自制的菜肴。 酒馆位于诺伊施蒂夫特葡萄酒徒步小径(Neustifter Weinwanderweg)的尽头,坐落在一片老葡萄园之中,设有舒适的餐厅和浪漫的葡萄藤凉棚(Weinlauben)。花园中矗立着一台古老的诺伊施蒂夫特葡萄压榨机,上面刻有铭文“Sei fröhlich und geduldig und bleib dem Wirt nix schuldig”(意为“保持愉快与耐心,不欠店家分文”)。客人在凉棚中品尝酒庄的优质葡萄酒,这些葡萄酒每年在维也纳葡萄酒评奖(Wiener Weinprämierungen)中屡获殊荣。厨房供应的菜肴被描述为每日新鲜、自制。酒馆秉持“Klein, aber fein”(小而精)的座右铭。 该企业为私人家族经营,并非大型企业集团的一部分。其身份与维也纳西北边缘的诺伊施蒂夫特·瓦尔德(Neustift am Walde)葡萄酒产区紧密相连,这是一个以酒馆文化闻名的历史悠久的葡萄种植区。其官方网页托管于当地诺伊施蒂夫特·瓦尔德社区网站上。
沿革
根据该酒庄的官方介绍,普拉格(Prager)酿酒家族在诺伊施蒂夫特(Neustift)及周边地区从事葡萄种植已有七代之久。这使其成为维也纳西北郊诺伊施蒂夫特·瓦尔德(Neustift am Walde)葡萄酒产区的一个长期存在,该地区历史上与酒馆(Heurigen)和当地葡萄种植密切相关。 该酒庄以酒庄(Weinbau)与酒馆(Buschenschank)相结合的形式经营——这是一种传统的奥地利酒馆,酿酒者获准供应自家葡萄酒以及冷盘或简单的自制食物。酒馆位于诺伊施蒂夫特葡萄酒徒步小径(Neustifter Weinwanderweg)的尽头,坐落在一片老葡萄园之中。它设有舒适的餐厅和浪漫的葡萄藤凉棚,花园中有一台古老的诺伊施蒂夫特葡萄压榨机,上面刻有座右铭“Sei fröhlich und geduldig und bleib dem Wirt nix schuldig”。 该酒庄生产的葡萄酒被描述为优质葡萄酒(Qualitätsweine),经常在维也纳葡萄酒评奖(Wiener Weinprämierungen)中获奖。厨房供应的菜肴据称每日新鲜、自制。该企业秉持“Klein, aber fein”(小而精)的座右铭。其官方网页托管于当地诺伊施蒂夫特·瓦尔德社区网站上,列有地址萨尔曼斯多夫街10号,A-1190维也纳,以及电话和电子邮件等联系方式。该实体在维基数据(Wikidata)中被记录为位于奥地利维也纳的一家酒庄兼酒馆。
普拉格家族在诺伊施蒂夫特及周边地区从事葡萄种植已有七代之久。
产品与定位
传统家族经营的维也纳酒庄与酒馆,以“小而精”为特色,以屡获殊荣的葡萄酒和新鲜自制菜肴著称。
酒庄优质葡萄酒(Qualitätsweine)
酒庄生产的葡萄酒,经常在维也纳葡萄酒评奖(Wiener Weinprämierungen)中获奖。
酒馆菜肴
酒馆每日供应的新鲜自制菜肴。
来源2 个来源
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